خەۋەرلەر

ئانتىتېلاغا قارشى ھەرىكەتلەر Pleurotus ostreatus دىن ئايرىلدى ، بۇنىڭ ئىچىدە Pleurotus polysaccharides ، زەمبۇرۇغ ئىممۇنىتېت كۈچى ئاقسىلى ، ستېروئىد بىرىكمىسى ، مونوتېرپېن ، sesquiterpenes ، فېنولىن كىسلاتاسى ، گلىكوپروتىن قاتارلىقلار بار. ئۇلار ئاساسلىقى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ئەركىن رادىكال تازىلاش قاتارلىق ئىقتىدارلار ئارقىلىق ئۆسمە ھۈجەيرىسىنىڭ ئۆسۈشىنى چەكلەيدۇ ، ئۆسمە ھۈجەيرىلىرىنىڭ بىئو-خىمىيىلىك مېتابولىزمى ۋە مىتروزىغا ئارىلىشىدۇ ۋە ئۆسمە ھۈجەيرىسىنىڭ ئاپتوماتىك ئۆسمىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

مېدىتسىنانىڭ ئىلگىرىلىشى ۋە تەرەققىياتى شۈبھىسىزكى ئىلمىي دەلىللەش ۋە تەجرىبە دەلىللىرى روھىدىن ئايرىلالمايدۇ ، ئۆسۈملۈك دورىلىرىنى زامانىۋىلاشتۇرۇش ۋە ئۆزگەرتىش جەريانى بۇنى مۇكەممەل ئەكىس ئەتتۈرىدۇ. قەدىمكى ئۆسۈملۈكلەرنى تەجرىبە ئارقىلىق قوللىنىشتىن زامانىۋى دورىلارنى ئېنىق داۋالاشقىچە ، ئالىملارنىڭ ئۆسۈملۈكتىكى ئاكتىپ تەركىبلەرنى قېزىش ، تەتقىق قىلىش ۋە زامانىۋى دورىغا ئايلاندۇرۇش مۇساپىسى ئۆسۈملۈكنى ئاساس قىلغان دورىلارنىڭ ئۈنۈمىنى تەكشۈرۈپلا قالماي ، يەنە مېدىتسىنا ساھەسىدە زور تەرەققىياتلارنى قولغا كەلتۈردى.

موگۇ جەۋھىرى موگۇدىن ئېلىنغان ماددا. ئۇنىڭ ئاساسلىق تەركىبلىرى ساپونىن ، پولىساخارىد قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ئۇنى دورا ، ساغلاملىق تولۇقلىمىسى ۋە ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر قاتارلىق ساھەلەردە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. موگۇ يېيىشلىك زەمبۇرۇغنىڭ بىر تۈرىگە تەۋە بولۇپ ، تۈرى كۆپ. ئۇلار ھازىر ئەڭ چوڭ سۈنئىي تېرىقچىلىق ۋە ئىشلەپچىقىرىش ۋە سېتىش مىقدارى ئەڭ يۇقىرى يېمەكلىك زەمبۇرۇغى. يېيىشلىك موگۇنىڭ جۇڭگودا تارىخى ئۇزۇن بولۇپ ، ئۇرۇش قىلىۋاتقان دۆلەتلەر دەۋرىگە تۇتىشىدۇ. ھازىر جۇڭگودا موگۇنىڭ يىللىق ئىشلەپچىقىرىش ۋە ئىستېمال مىقدارى ناھايىتى زور. يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، موگۇنىڭ ساقلىقنى ساقلاش قىممىتى توغرىسىدىكى تەتقىقات بارغانسىرى چوڭقۇرلاشتى ، بازارنىڭ موگۇ جەۋھىرىگە بولغان ئېھتىياجى تېز ئاشتى.

رودىئولا ئەتىرگۈل شەرقىي سىبىرىيەدىكى شىمالىي قۇتۇپ چەمبىرىكىدە تۇغۇلغان سېدۇم جەمەتىنىڭ بىر ئەزاسى. رودىئولا ئەتىرگۈل شىمالىي قۇتۇپ چەمبىرىكى ۋە ياۋروپا ۋە ئاسىيانىڭ تاغلىق رايونلىرىدا كەڭ تارقالغان. ئۇ دېڭىز يۈزىدىن 11000 دىن 18000 ئىنگلىز چىسىغىچە ئۆسىدۇ. رودىئولا قىزىلگۈل سوۋېت ئىتتىپاقى ئالىملىرى تەرىپىدىن خىمىيىلىك ، بىئولوگىيىلىك ۋە جىسمانىي بېسىمنىڭ كۆپ خىللىقىنى ئاشۇرۇش ئىقتىدارى بىلەن ماسلاشتۇرغۇچى دەپ ئايرىلدى. ماسلاشتۇرغۇچى دېگەن سۆز 1947-يىلى سوۋېت ئىتتىپاقى ئالىمى لازارېۋ تەرىپىدىن بارلىققا كەلگەن. رودىئولا قىزىلگۈل سوۋېت ئىتتىپاقى ۋە سكاندىناۋىيەدە 35 يىلدىن كۆپرەك ۋاقىت تەتقىق قىلىنغان. سوۋېت ئىتتىپاقى ئالىملىرى تەتقىق قىلغان باشقا ئۆسۈملۈك ماسلاشتۇرغۇچىغا ئوخشاش ، رودىئولا قىزىلگۈل جەۋھىرى ئوخشىمىغان رايونلاردىكى نېرۋا تومۇر تارقاتقۇچى سەۋىيىسى ، مەركىزىي نېرۋا سىستېمىسى پائالىيىتى ۋە يۈرەك قان تومۇر ئىقتىدارى قاتارلىق ھەر خىل فىزىئولوگىيىلىك ئىقتىدارلاردا پايدىلىق ئۆزگىرىشلەرنى بارلىققا كەلتۈردى.

ساغلاملىق ئېڭىنىڭ يۇقىرى كۆتۈرۈلۈشى ۋە تەبىئىي مەھسۇلاتلارنىڭ قوغلىشىشىغا ئەگىشىپ ، ئۆسۈملۈك جەۋھىرى سانائىتى دۇنيا مىقياسىدا جۇش ئۇرۇپ راۋاجلىنىۋاتىدۇ. 2025-يىلى ، بۇ كەسىپ بازار كۆلىمى ، تېخنىكىدا يېڭىلىق يارىتىش ۋە قوللىنىشچان كېڭەيتىش جەھەتتە داۋاملىق كۆرۈنەرلىك ئىلگىرىلەشلەرنى قولغا كەلتۈردى.

جۇڭگو ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرىخام ماتېرىيالجۇڭگو دورىگەرلىك ۋە ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ئىمپورت-ئېكىسپورت سودا ئۇيۇشمىسى ئۆتكۈزگەن يىغىن ۋە خەلقئارا سېتىۋېلىش ئۇچۇر ئالماشتۇرۇش يېقىندا شەنشى ئۆلكىسى شىئەندە ئېچىلدى. يىغىننىڭ كۆرگەزمە ئورنىدا ، ئۆسۈملۈك جەۋھىرى كارخانىلىرى بايراقدار مەھسۇلاتلىرىنى كۆرگەزمىگە قاتناشقۇچىلارغا قىزغىنلىق بىلەن تونۇشتۇردى. جۇڭگودا تەخمىنەن 30،000 خىل ئۆسۈملۈك بار ، ئۇ دۇنيادىكى بايلىق مەنبەسى ئەڭ مول ، سىستېمىسى ئەڭ مۇكەممەل دۆلەتلەرنىڭ بىرىگە ئايلىنىدۇ. ئۆسۈملۈك جەۋھىرىنى خام ئەشيا قىلىپ ، يېمەكلىك ، جۇڭگو تېبابىتى ، ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى ، كۈندىلىك خىمىيىلىك مەھسۇلاتلار ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە باقمىچىلىق مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەپچىقىرىشقا قاتناشقىلى بولىدۇ.

2023-يىلى ، سانگيېنىڭ تور بازىرىدىكى سېتىلىش مىقدارى 240 مىليون يۈەنگە يېتىپ ، كۆرۈنەرلىك ئېشىش يۈزلىنىشىنى كۆرسەتمىدى. قانداقلا بولمىسۇن ، نۆۋەتتىكى بازار قاتناشقۇچىلىرى بىر قەدەر چەكلىك ، بازار تاۋارلىرىنىڭ كۆپ خىللىقى كەمچىل. ئېلېكترونلۇق سودا سۇپىسىدا نۇرغۇنلىغان زاۋۇت دۇكانلىرى ۋە كارخانا دۇكانلىرى ، شۇنداقلا نۇرغۇنلىغان ئاق بەلگە ۋە ئادەتتىكى ماركىلار بار. نايلىس 2022-يىلى بازارغا كىرىپ ، كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان 145 ھەسسە ئاشقان. ئىستېمالچىلارنىڭ سانگىي جەۋھىرى مەھسۇلاتلىرىغا بولغان ئېھتىياجى ئاساسلىقى قان قەنتىنى تۆۋەنلىتىش ، قان بېسىم ۋە ئورۇقلاشنى ئاساس قىلىدۇ. ھازىر ، سانگىيېغا مۇناسىۋەتلىك ئوزۇقلۇق ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى ئاساسلىقى چاي مەھسۇلاتلىرى بولۇپ ، ئۇلار قوناق ، ئاچچىق كاۋا ، بۆرە قاتارلىق تەركىبلەر بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن. پىششىقلاپ ئىشلەنگەن مەھسۇلاتلار بىر قەدەر ئاز. ئۇنىڭدىن باشقا ، شېكەرگە قارشى دورىلار ۋە شېكەرنى كونترول قىلىش تابلېتكىلىرىمۇ سانگىي جەۋھىرىنىڭ كۆپ ئۇچرايدىغان مەھسۇلات شەكلى بولۇپ ، سېتىش سوممىسىنىڭ% 20 گە يېقىننى ئىگىلەيدۇ. ئېغىز ئىچىملىك ​​مەھسۇلاتلىرىنىڭ سېتىلىش مىقدارى ئومۇمىي ساننىڭ تەخمىنەن% 11.4 نى ئىگىلەيدۇ ، مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنىڭ ئوخشاش مەزگىلدىكى ئېشىش نىسبىتى% 800 تىن ئېشىپ ، بازاردىكى نىسبەتەن يېڭى مەھسۇلات شەكلىگە ئايلاندى.

قارا كەرەپشە جەۋھىرى ، تەبىئىي قارا قارىمۇچ مېۋىسىدىن ھاسىل بولغان (ئىلمىي ئىسمى: قوۋۇرغا نىگرۇمى) ، تەبىئىي ئاكتىپ تەركىبلەر توپلانغان ئەلا سۈپەتلىك ئۆسۈملۈك جەۋھىرى. قارا كەرەپشە شىمالىي ياۋروپا ۋە شىمالىي ئامېرىكىنىڭ سوغۇق ۋە ساپ رايونلىرىدا ئۆسىدۇ ، ئۇنىڭ مېۋىسىدە مول ۋىتامىن C ، ئانتوكياننىن ، پولىفېنول بىرىكمىسى ۋە مىنېرال ماددىلار بار بولۇپ ، «مېۋىلەرنىڭ بىنەپشە ئالتۇن كېنى» دەپ ئاتالغان. زامانىۋى تۆۋەن تېمپېراتۇرا ئېلىش تېخنىكىسى ئارقىلىق ، بىز ئۇنىڭ يادرولۇق ئوزۇقلۇق ماددىلىرىنى مۇكەممەل ساقلاپ ، يۇقىرى ساپلىق ، يۇقىرى بىئولوگىيىلىك ئىشلەتكىلى بولىدىغان قارا كەرەپشە جەۋھىرىنى ھاسىل قىلىپ ، ساغلاملىق ۋە گۈزەللىك ئۈچۈن تەبىئىي ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلىدۇق.

كۆكمۇچ ئېرىكاس جەمەتىنىڭ ۋاكسىنىغا تەۋە بولۇپ ، ئۇ مېۋە ياكى مېۋە مېۋىسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئۇلار مېۋىلىك مېۋىلەر بىلەن كۆپ يىللىق يېشىل چاتقال. كۆكمۇچ يېتىشتۈرگەن ئەڭ بالدۇر دۆلەت ئامېرىكا ئىدى ، ئەمما ئۇ يەردىكى تېرىقچىلىق تارىخى يۈز يىلغا يەتمەيدۇ. جۇڭگودا كۆكمۇچ ئاساسلىقى چوڭ ۋە كىچىك چىڭگان تېغى ئورمانلىق رايونىدا ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، بولۇپمۇ چوڭ چىڭگان تېغىنىڭ ئوتتۇرا قىسمىدا. ئۇلارنىڭ ھەممىسى ياۋايى بولۇپ ، يېقىندىن بۇيان سۈنئىي ئۇسۇلدا يېتىشتۈرۈلمىگەن. كۆكمۇچنىڭ ساغلاملىق قىممىتى يۇقىرى بولۇپ ، «مېۋە خانىشى» ۋە «گۈزەل كۆزنىڭ مېۋىسى» دەپ ئاتىلىدۇ. ئۇلار بىرلەشكەن دۆلەتلەر تەشكىلاتى يېمەكلىك ۋە دېھقانچىلىق تەشكىلاتى تەۋسىيە قىلغان بەش ساغلام مېۋىنىڭ بىرى.

ئۆسۈملۈك جەۋھىرى ئۆسۈملۈكلەرنى خام ئەشيا قىلىپ ، ئاخىرقى مەھسۇلات ئىشلىتىش ئېھتىياجىغا ئاساسەن ئېلىش ۋە ئايرىش ، ھەمدە ئۆسۈملۈكتىكى بىر ياكى بىر نەچچە زاپچاسنى نىشانلىق ئۇسۇلدا ئېلىش ياكى مەركەزلەشتۈرۈش ئارقىلىق شەكىللەنگەن مەھسۇلات ، ئادەتتە ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئەسلى تەركىبىنى ئۆزگەرتمەيدۇ. بۇ تەركىبلەرنىڭ تەتقىقاتتا بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ ئىكەنلىكى ئىسپاتلانغان بولۇپ ، ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىگە ئىنكار قىلغىلى بولمايدىغان تەسىرى بار.