Purple Kale: Ang Purple "Lifesaver"

Ang mga berdeng gulay ay may mataas na nutritional value, ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang nutritional value ng mga purple na gulay ay napakataas din. Ayon sa ulat ng US science magazine na "Huffington Post", "ang purple vegetable na ito ay maaaring tawaging 'life-saving vegetables': play a protective role on the heart, lower blood pressure, enhance bone strength, reduce inflammation in the human body......" Dahil din sa mataas na nutritional value ng purple vegetables, ang artikulo ay nagtatapos din sa isang malakas na rekomendasyon na ang mga US nationals ay dapat kumain ng hindi bababa sa 3 hanggang 85 onsa ng gulay, o 1 purple na gulay kada araw. At ito lilang gulay kaysa sa karaniwan naming kinakain ang pinaka ay ang talong at iba pa ang nutritional halaga ay mas mataas, ay isang uri ng bata at matanda, buntis na kababaihan ay maaari ding kumain ng bisa ng lamang.

Purple kale (purple kale powder), kilala rin bilang red kale, red kale, karaniwang kilala bilang purple cabbage, cruciferous family, genus Brassica, isang variant ng kale species.

Ang purple kale ay naglalaman ng iba't ibang nutrients, lalo na mayaman sa bitamina C, U at higit pang bitamina E at B group. Ang bakal sa loob nito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa ating katawan, bilang karagdagan dito, ang nilalaman ng bitamina C ng lilang kale ay lubhang kahanga-hanga.

Lila kale (purple kale powder) efficacy at function:

1. Antalahin ang pagtanda. Ang nilalaman ng bitamina C ng purple kale ay napaka-kamangha-manghang, bawat daang gramo ng purple kale ay may humigit-kumulang 39 milligrams ng bitamina C, halos dalawang beses ang bitamina C na nilalaman ng isang citrus. Bilang karagdagan sa mataas na nilalaman ng bitamina C, ang lilang kale ay nagbibigay din sa katawan ng sapat na dami ng mga antioxidant na may napakahalagang papel, na kinabibilangan ng bitamina E at bitamina A na hinalinhan na mga sangkap ay maaari ding tawaging beta-carotene.

2. Iwasan ang stroke. Para sa stroke, sa panahon ngayon ay wala pang lunas ang gamot, kaya isa rin ito sa numero unong sanhi ng pagkamatay natin sa kasalukuyan. Natuklasan ng ilang mga siyentipiko na ang folic acid ay kinakailangan sa katawan ng tao sa ilang mga lawak ay maaaring epektibong maiwasan ang stroke.

3. Detoxification at proteksyon sa atay. Ang kemikal na komposisyon ng purple kale ay naglalaman ng cysteine ​​at mataas na kalidad na protina ang dalawang sangkap na ito, nagagawa nilang tulungan ang atay detoxification detoxification, ay isang magandang helper ng detoxification atay. Kaya, kung ikaw ay madalas na nasa labas ng pakikisalamuha, kailangang manigarilyo at uminom, maaaring makapagturo ng higit pang mga lilang kale, ito ay para sa alkohol atay, mataba atay at iba pa ay may napakahusay na espiritu.

4. Iwasan ang cardiovascular disease. Purple kale anthocyanins at krudo hibla, ay magagawang bawasan ang kolesterol, mapahusay ang vascular toughness, linisin ang papel ng vascular waste.

5. Nourish ang tiyan at laxative. Sa lilang kale, naglalaman din ng isang sangkap na tinatawag na "ulcer healing factor", ang sangkap na ito ay may partikular na mahusay na therapeutic effect sa gastric ulcers, maaaring mapabilis ang bilis ng paggaling ng sugat, ay maaaring ituring bilang perpektong pagkain para sa mga pasyente ng gastric ulcer. Bilang karagdagan sa pampalusog sa tiyan, ang purple kale ay mayroon ding laxative effect, na napaka-friendly sa mga taong naninigas at mga taong mahina ang tiyan. Ito ay dahil ang purple kale ay mayaman sa hibla ay maaaring gumawa ng ating digestive function ay pinahusay, maaaring i-promote ang ating bituka peristalsis, na maaaring epektibong bawasan ang kolesterol na nilalaman sa katawan ng tao.