செய்தி

ப்ளூரோடஸ் ஆஸ்ட்ரேட்டஸிலிருந்து கட்டி எதிர்ப்பு செயல்பாடு கொண்ட சேர்மங்கள் தனிமைப்படுத்தப்பட்டன, அவற்றில் ப்ளூரோடஸ் பாலிசாக்கரைடுகள், பூஞ்சை இம்யூனோமோடூலேட்டரி புரதங்கள், ஸ்டீராய்டு சேர்மங்கள், மோனோடெர்பீன்கள், செஸ்குவிடர்பீன்கள், பீனாலிக் அமிலங்கள், கிளைகோபுரோட்டின்கள் போன்றவை அடங்கும். ப்ளூரோடஸ் ஆஸ்ட்ரேட்டஸிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட ப்ளூரோடஸ் பாலிசாக்கரைடுகள் குறிப்பிடத்தக்க கட்டி எதிர்ப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன. அவை முக்கியமாக ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் ஸ்கேவெஞ்சிங் போன்ற செயல்பாடுகளால் கட்டி செல் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, கட்டி செல்களின் உயிர்வேதியியல் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் மைட்டோசிஸில் தலையிடுகின்றன, மேலும் கட்டிகளை எதிர்க்க கட்டி செல் அப்போப்டோசிஸைத் தூண்டுகின்றன.

மருத்துவத்தின் முன்னேற்றமும் வளர்ச்சியும் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அறிவியல் சரிபார்ப்பு மற்றும் அனுபவ சான்றுகளின் உணர்விலிருந்து பிரிக்க முடியாதது, மேலும் தாவர மருந்துகளை நவீனமயமாக்குதல் மற்றும் மாற்றும் செயல்முறை இதை முழுமையாக பிரதிபலிக்கிறது. பண்டைய மூலிகைகளின் அனுபவப் பயன்பாடு முதல் நவீன மருந்துகளின் துல்லியமான சிகிச்சை வரை, தாவரங்களில் உள்ள செயலில் உள்ள பொருட்களை பிரித்தெடுத்தல், ஆராய்ச்சி செய்தல் மற்றும் நவீன மருந்துகளாக மாற்றும் விஞ்ஞானிகளின் பயணம் தாவர அடிப்படையிலான மருந்துகளின் செயல்திறனை சரிபார்த்தது மட்டுமல்லாமல், மருத்துவத் துறையில் தொலைநோக்கு முன்னேற்றத்தையும் ஏற்படுத்தியுள்ளது.

காளான் சாறு என்பது காளான்களிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு பொருள். இதன் முக்கிய கூறுகளில் சபோனின்கள், பாலிசாக்கரைடுகள் போன்றவை அடங்கும். இது மருந்துகள், சுகாதார சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகள் போன்ற துறைகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். காளான்கள் உண்ணக்கூடிய பூஞ்சை வகையைச் சேர்ந்தவை, மேலும் ஏராளமான வகைகள் உள்ளன. அவை தற்போது மிகப்பெரிய அளவிலான செயற்கை சாகுபடி மற்றும் அதிக உற்பத்தி மற்றும் விற்பனை அளவைக் கொண்ட உண்ணக்கூடிய பூஞ்சைகளாகும். உண்ணக்கூடிய காளான்கள் சீனாவில் நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளன, இது போர்க்கால அமெரிக்கா காலத்திலிருந்தே தொடங்குகிறது. தற்போது, ​​சீனாவில் காளான்களின் வருடாந்திர உற்பத்தி மற்றும் நுகர்வு மிகப்பெரியது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், காளான்களின் சுகாதாரப் பாதுகாப்பு மதிப்பு குறித்த ஆராய்ச்சி பெருகிய முறையில் ஆழமாகி வருகிறது, மேலும் காளான் சாறுக்கான சந்தை தேவை வேகமாக வளர்ந்துள்ளது.

ரோடியோலா ரோசியா என்பது செடம் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இது கிழக்கு சைபீரியாவில் உள்ள ஆர்க்டிக் வட்டத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்டது. ரோடியோலா ரோசியா ஆர்க்டிக் வட்டம் மற்றும் ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவின் மலைப் பகுதிகளில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது கடல் மட்டத்திலிருந்து 11,000 முதல் 18,000 அடி வரை வளரும். பரந்த அளவிலான வேதியியல், உயிரியல் மற்றும் உடல் அழுத்தங்களை அதிகரிக்கும் திறனுக்காக ரோடியோலா ரோசியா சோவியத் விஞ்ஞானிகளால் ஒரு தகவமைப்புப் பொருளாக வகைப்படுத்தப்பட்டது. அடாப்டோஜென் என்ற சொல் 1947 இல் சோவியத் விஞ்ஞானி லாசரேவ் என்பவரால் உருவானது. ரோடியோலா ரோசியா 35 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சோவியத் ஒன்றியம் மற்றும் ஸ்காண்டிநேவியாவில் தீவிரமாக ஆய்வு செய்யப்பட்டது. சோவியத் விஞ்ஞானிகளால் ஆய்வு செய்யப்பட்ட பிற தாவர தகவமைப்புப் பொருட்களைப் போலவே, ரோடியோலா ரோசியா சாறுகளும் நரம்பியக்கடத்தி அளவுகள், மத்திய நரம்பு மண்டல செயல்பாடு மற்றும் இருதய செயல்பாடு உள்ளிட்ட பல்வேறு பகுதிகளில் பல்வேறு உடலியல் செயல்பாடுகளில் சாதகமான மாற்றங்களை ஏற்படுத்தியது.

அதிகரித்து வரும் சுகாதார விழிப்புணர்வு மற்றும் இயற்கைப் பொருட்களைப் பின்தொடர்வதன் மூலம், தாவர சாறுகள் தொழில் உலகளவில் ஒரு செழிப்பான போக்கைக் காட்டியுள்ளது. 2025 ஆம் ஆண்டில், இந்தத் தொழில் சந்தை அளவு, தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டு விரிவாக்கம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைத் தொடர்ந்து செய்து வருகிறது.

சீன சுகாதார தயாரிப்புமூலப்பொருட்கள்சீனா மருந்து மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்கள் இறக்குமதி மற்றும் ஏற்றுமதி வர்த்தக சபையால் நடத்தப்பட்ட மாநாடு மற்றும் சர்வதேச கொள்முதல் தகவல் பரிமாற்றம் சமீபத்தில் ஷான்சி மாகாணத்தின் சியானில் திறக்கப்பட்டது. மாநாட்டின் கண்காட்சி அரங்கில், தாவர சாறு நிறுவனங்கள் தங்கள் முதன்மை தயாரிப்புகளை கண்காட்சியாளர்களுக்கு ஆர்வத்துடன் அறிமுகப்படுத்தின. சீனாவில் சுமார் 30,000 வகையான தாவரங்கள் உள்ளன, இது உலகின் பணக்கார தாவர வளங்கள் மற்றும் முழுமையான அமைப்பைக் கொண்ட நாடுகளில் ஒன்றாக ஆக்குகிறது. உணவு, பாரம்பரிய சீன மருத்துவம், சுகாதார உணவு, தினசரி இரசாயன பொருட்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் இனப்பெருக்க உள்ளீட்டுப் பொருட்களின் உற்பத்தியில் பங்கேற்க தாவர சாறுகளை மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்தலாம்.

2023 ஆம் ஆண்டில், சாங்யேவின் ஆன்லைன் சந்தை விற்பனை அளவு 240 மில்லியன் யுவானை எட்டியது, வெளிப்படையான வளர்ச்சிப் போக்கைக் காட்டவில்லை. இருப்பினும், தற்போதைய சந்தை பங்கேற்பாளர்களின் எண்ணிக்கை ஒப்பீட்டளவில் குறைவாகவே உள்ளது, மேலும் சந்தைப் பொருட்களில் பன்முகத்தன்மை இல்லை. மின் வணிக தளங்களில் ஏராளமான தொழிற்சாலை கடைகள் மற்றும் நிறுவன கடைகள் உள்ளன, அதே போல் பல வெள்ளை-லேபிள் மற்றும் பொதுவான பிராண்டுகளும் உள்ளன. நைசிலிஸ் 2022 இல் சந்தையில் நுழைந்து வியக்கத்தக்க வகையில் 145 மடங்கு ஆண்டுக்கு ஆண்டு வளர்ச்சி விகிதத்தை அடைந்தது. நுகர்வோரிடமிருந்து சாங்யே சாறு தயாரிப்புகளுக்கான தேவை முக்கியமாக இரத்த சர்க்கரை, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் எடை இழப்பைக் குறைப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது. தற்போது, ​​சாங்யேவுடன் தொடர்புடைய ஊட்டச்சத்து சுகாதார உணவுப் பொருட்கள் முக்கியமாக தேநீர் பொருட்கள் ஆகும், மேலும் அவை கார்னல்ஸ், பாகற்காய் மற்றும் ஓநாய் போன்ற பொருட்களுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. பதப்படுத்தப்பட்ட சாறு தயாரிப்புகள் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாகவே உள்ளன. கூடுதலாக, சர்க்கரை எதிர்ப்பு மாத்திரைகள் மற்றும் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டு மாத்திரைகள் சாங்யே சாற்றின் பொதுவான தயாரிப்பு வடிவங்களாகும், இது விற்பனை அளவில் கிட்டத்தட்ட 20% ஆகும். வாய்வழி பானப் பொருட்களின் விற்பனை அளவு மொத்த விற்பனையில் சுமார் 11.4% ஆகும், மேலும் தொடர்புடைய பொருட்கள் ஆண்டுக்கு ஆண்டு 800% க்கும் அதிகமான வளர்ச்சி விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளன, இதனால் அவை சந்தையில் ஒப்பீட்டளவில் புதிய தயாரிப்பு வடிவங்களாகின்றன.

இயற்கையான கருப்பட்டி பழத்திலிருந்து (அறிவியல் பெயர்: ரைப்ஸ் நிக்ரம்) பெறப்பட்ட கருப்பட்டி சாறு, இயற்கையான செயலில் உள்ள பொருட்களால் செறிவூட்டப்பட்ட உயர்தர தாவர சாறு ஆகும். கருப்பட்டி வட ஐரோப்பா மற்றும் வட அமெரிக்காவின் குளிர் மற்றும் தூய்மையான பகுதிகளில் வளரும், மேலும் அதன் பழம் வைட்டமின் சி, அந்தோசயினின்கள், பாலிஃபீனாலிக் கலவைகள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது, மேலும் இது "பெர்ரிகளின் ஊதா தங்கச் சுரங்கம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. நவீன குறைந்த வெப்பநிலை பிரித்தெடுக்கும் தொழில்நுட்பத்தின் மூலம், அதிக தூய்மை, அதிக உயிர் கிடைக்கும் கருப்பட்டி சாற்றை உருவாக்க அதன் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை நாங்கள் முழுமையாகப் பாதுகாத்துள்ளோம், இது ஆரோக்கியம் மற்றும் அழகுக்கான இயற்கை தீர்வுகளை வழங்குகிறது.

புளுபெர்ரிகள் எரிகேசியே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தடுப்பூசி அல்லது குருதிநெல்லி பழங்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. இவை பெர்ரிகளை பழங்களாகக் கொண்ட வற்றாத பசுமையான புதர்கள். புளுபெர்ரிகளை பயிரிட்ட முதல் நாடு அமெரிக்கா, ஆனால் அங்கு சாகுபடி வரலாறு நூறு ஆண்டுகளுக்கும் குறைவானது. சீனாவில், புளுபெர்ரிகள் முக்கியமாக கிரேட்டர் மற்றும் லெஸ்ஸர் கிங்கன் மலை வனப்பகுதிகளில், குறிப்பாக கிரேட்டர் கிங்கன் மலைகளின் மையப் பகுதியில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. அவை அனைத்தும் காட்டுத்தனமானவை மற்றும் சமீப காலம் வரை செயற்கையாக பயிரிடப்படவில்லை. புளுபெர்ரிகள் அதிக ஆரோக்கிய மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை "பழங்களின் ராணி" மற்றும் "அழகான கண்களுக்கான பழம்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஐந்து ஆரோக்கியமான பழங்களில் இவை ஒன்றாகும்.

தாவர சாறுகள் என்பது தாவரங்களை மூலப்பொருட்களாக எடுத்து, இறுதிப் பொருளின் பயன்பாட்டின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப பிரித்தெடுத்து பிரித்தெடுப்பதன் மூலமும், தாவரங்களின் அசல் கலவையை மாற்றாமல், இலக்கு முறையில் தாவரங்களில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கூறுகளைப் பெறுவதன் மூலமோ அல்லது குவிப்பதன் மூலமோ உருவாக்கப்படும் தயாரிப்புகள் ஆகும். இந்த பொருட்கள் ஆராய்ச்சியில் உயிரியல் ரீதியாக செயலில் இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் மனித ஆரோக்கியத்தில் மறுக்க முடியாத விளைவைக் கொண்டுள்ளன.