01
Lésitin
Rincian produk
Ieu munggaran kapanggih dina konéng endog ku élmuwan Perancis Theodore Gobley dina 1846 sarta saprak geus dipikawanoh salaku komponén kritis dina industri pangan sarta farmasi. Lésitin mangrupikeun bahan multifungsi kalayan spéktrum aplikasi anu lega dina sababaraha industri. Sipat unik na salaku émulsifier, penstabil, sarta suplement gizi nyieun hiji komponén invaluable dina produksi pangan, farmasi, kosmétik, sarta supplements kaséhatan. Lésitin sasari tina kedele jeung sunflower siki mangrupakeun formulir paling umum dipaké dina market.In industri pangan, lésitin tindakan minangka hiji émulsifier, penstabil, sarta pangawét. Hal ieu loba dipaké dina produk kawas coklat, barang dipanggang, margarin, dressings, sarta rumus orok pikeun ngaronjatkeun tékstur, manjangkeun umur rak, sarta ngajaga konsistensi produk. Dina farmasi, lésitin kalebet dina formulasi kapsul, tablet, sareng émulsi intravena, mastikeun stabilitas sareng bioavailability bahan aktif.
Ngartos biokimia lésitin penting pikeun ngahargaan mangpaatna. Eusi fosfatidilkolin lésitin hususna penting sabab fungsina salaku waduk pikeun kolin, hiji gizi penting. Kolin muterkeun hiji peran krusial dina sintésis acetylcholine, a neurotransmitter aub dina memori jeung fungsi otot. Salaku tambahan, fosfatidilkolin mangrupikeun prékursor pikeun sintésis lipoprotein anu ngangkut lemak dina aliran getih sareng aub dina prosés métabolik homosistéin, ngirangan résiko panyakit kardiovaskular.
fungsi:emulsification, sumber gizi, stabilisasi, bioavailability, moisturization jeung saterusna.
spésifikasi produk
| produk | Lésitin |
| Spésifikasi | 95% |
| Barang | Penampilan: bubuk konéng lampu |
| Bau & Rasa: Ciri | |
| Acetone teu leyur: ≥60% | |
| Héksana teu leyur: ≤0.3% | |
| Leungitna dina Drying: ≤2.0% | |
| Total Abu: ≤0.3% | |
| Niley asam: ≤5% | |
| Pangotoran | logam beurat: conform |
| Bungkusan | Bungkusan batin: Dua lapisan dahareun PE kantong waterproof plastik transparan (bungkusan ngaropéa on pamundut) |
| Bungkusan luar: 25kg/drum |
Keunggulan Produk
1.Kauntungan Industri Pangan: pangabisa lésitin pikeun nyaimbangkeun emulsions ensures campuran homogen dina produk kayaning dressings na nyebar. Ieu ngaronjatkeun tékstur confections jeung barang dipanggang, hasilna mouthfeel desirable. Lésitin tindakan minangka antioksidan, ngawétkeun minyak dina dahareun sareng nyegah katekan, ku kituna manjangkeun umur rak produk. Salaku sumber asam lemak ésénsial, lésitin nawiskeun mangpaat kaséhatan tambahan.
2.Pharmaceuticals: Lésitin ngaronjatkeun bioavailability bahan farmasi aktif, sahingga pangobatan leuwih éféktif. Éta mastikeun stabilitas formulasi, nyegah degradasi bahan.
3.Kosmétik: Dina lotion sareng krim, lésitin nyayogikeun hidrasi kulit sareng ningkatkeun tékstur. Éta ngabantosan ngahijikeun komponén dumasar cai sareng minyak, mastikeun konsistensi produk.
4. Suplemén Kaséhatan: Suplemén sareng lésitin ngadukung fungsi kognitif kusabab peranna dina produksi kolin. Éta ngabantosan métabolisme lipid, ngamajukeun kaséhatan ati sareng nyegah panyakit ati lemak. Lésitin ngadukung ngarecahna lemak, ngabantosan ngajaga tingkat koléstérol.
Bagan Aliran Ekstrak
Pretreatment bahan baku → Leaching → Settling → Separation → Decolorization → Pemurnian → Drying → Outer Pack.
Panyimpenan produk
Nyimpen dina wadah anu ditutup saé Jauh tina Uap, cahaya, oksigén.