01
Inulin/Sinanthrin/Fruktan/Prebiotik Anu Lumangsung
Rincian Produk
Struktur inulin rupa-rupa ti ranté pondok nepi ka ranté panjang, mangaruhan pangaruh fisiologis sareng sipat fungsionalna. Variasi struktur ieu ngamungkinkeun pikeun rupa-rupa aplikasi dina industri pangan, ti mimiti bertindak salaku pangganti lemak dugi ka ningkatkeun eusi serat dina produk.
1. Struktur Kimia: Darajat polimérisasi (DP) Inulin nangtukeun fungsina. Inulin ranté pondok langkung gampang diferméntasi ku baktéri peujit, sedengkeun Inulin ranté panjang nyayogikeun épék prebiotik anu berkepanjangan.
2. Fermentasi: Dina usus besar, Inulin difermentasi ku baktéri anaérobik, ngahasilkeun asam lemak ranté pondok (SCFA) sapertos butirat, asetat, sareng propionat. SCFA ieu mangpaat pikeun kaséhatan usus besar, ngadukung integritas lapisan peujit sareng ngagampangkeun produksi énergi.
3. Pangaruh Prebiotik: Ku cara ningkatkeun kamekaran baktéri anu mangpaat sapertos Bifidobacteria sareng Lactobacilli sacara selektif, Inulin ngabantosan ngajaga kasaimbangan mikrobiota peujit anu séhat, anu penting pisan pikeun kaséhatan sacara umum.
Kalungguhan Inulin salaku bahan alami anu multifungsi ngajantenkeun éta aset anu teu ternilai dina industri kaséhatan sareng pangan. Mangpaat kaséhatan anu seueur, digabungkeun sareng versatility fungsionalna, nempatkeun Inulin salaku komponén penting dina ngembangkeun produk anu inovatif sareng séhat. Nalika panalungtikan terus ngungkabkeun mangpaatna, aplikasi poténsial Inulin kamungkinan bakal dilegaan, nawiskeun kasempetan anu langkung ageung pikeun ningkatkeun kaséhatan sareng kabugaran manusa. Naha dina suplemén, katuangan fungsional, atanapi bahan pokok dietary sadidinten, Inulin nangtung salaku landasan pikeun ngamajukeun gaya hirup anu langkung séhat.
Fungsi:panggantian lemak, perbaikan tékstur, paningkatan rasa, fortifikasi serat sareng saterasna.
Spésifikasi produk
| Produk | Inulin |
| Ngaran Latin | Helianthus tuberosus L |
| Spésifikasi | 95% (Spésifikasi khusus dumasar kana pamundut) |
| Data Fisika & Kimia | Penampilan: Bubuk bodas nepi ka konéng |
| Bau & Rasa: Ciri khas | |
| Karugian dina Pangeringan: ≤0,3% | |
| Total Lebu: ≤0,1% | |
| Kontaminan | Logam Beurat: Konform |
| Mikrobiologis | Jumlah pelat total: Sasuai |
| Pakét | Bungkusan jero: Dua lapis kantong tahan cai plastik transparan PE dahareun (Bungkusan khusus upami dipénta) |
| Bungkusan luar: 25 kg/drum |
Kauntungan Produk
1. Kasehatan Pencernaan: Ku cara ngarangsang tumuwuhna baktéri peujit anu mangpaat, inulin ngabantosan ningkatkeun kateraturan peujit sareng ngirangan kabebeng.
2. Manajemén Gula Darah: Indéks glikemik Inulin anu handap hartosna henteu nyababkeun lonjakan kadar glukosa getih, janten cocog pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes atanapi anu hoyong ngatur kadar gula getih.
3. Manajemén Beurat: Inulin nyumbang kana rasa wareg ku cara ningkatkeun pelepasan hormon pangatur napsu, jantenkeun éta alat anu efektif pikeun manajemén beurat.
4. Nyerep Mineral: Ningkatkeun panyerepan mineral sapertos kalsium sareng magnesium, anu penting pisan pikeun kaséhatan tulang, mangrupikeun mangpaat Inulin anu penting.
5. Fungsi Imun: Ku cara ngamodulasi mikrobiota peujit, Inulin ngabantosan ningkatkeun fungsi imun sareng résistansi ngalawan inféksi.
Bagan Alir Ékstrak
Candak rimpang inulin (jahé) salaku bahan baku → Miceun protéin, gelatin, serat kasar sareng mineral → Ékstraksi cai → Penukaran ion → Filtrasi → Pangeringan semprot → Bungkus luar.
Produk lumaku
Prospek aplikasi Inulin lega pisan, sapertos: produk kasehatan, ubar, kosmétik sareng sajabana.
Kaayaan panyimpenan
Tiis, garing, sareng dijaga tina cahaya. Mangga anggo gancang-gancang saatos dibuka. Perlu disegel.