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Pauta o le puluperi/Pternstilbene/Anthocyanins/Polyphenols
Fa'amatalaga o le Oloa
E tulaga ese le Blueberry Powder o se fa'aopoopoga malosi fa'alenatura e tele ona aogā mo le soifua maloloina. Mai ona uiga malolosi e tete'e atu i le antioxidant i ona aafiaga puipuia i le soifua maloloina o le fai'ai ma le fatu, e ofoina atu ai se fofo fa'asaienisi mo le fa'aleleia atili o le soifua maloloina lautele. E ala i auala fa'aeteete e aveese ai ma fa'agasolo ai, o le uiga taua o mea'ai o le blueberry e pu'eina i se tulaga fa'apitoa, ma avea ai ma se filifiliga faigofie ma faigofie mo i latou o lo'o va'ava'ai e fa'aleleia atili lo latou soifua maloloina fa'alenatura. Pe fa'aaogaina i fa'aopoopoga mea'ai, mea'ai aoga, oloa tausiga o le pa'u, po'o isi fa'aoga, o le Blueberry Powder o se fa'aopoopoga taua i le vaega o oloa fa'alenatura mo le soifua maloloina.
1.Anthocyanins: O nei flavonoid compounds e viia ona o lo latou malosi e tete'e atu ai i le antioxidant. Latou te tau ma le oxidative stress i le tino, lea e feso'ota'i ma le matua, fa'ama'i fatu, ma nisi kanesa. O Anthocyanins e iai fo'i ona uiga e tete'e ai i le mumū, tete'e i siama, ma tete'e atu ai i le kanesa.
2. Vitamini ma Minerale:O le pauta puluperi o se punavai taua o vaitamini A, C, ma le K. E taua tele le vaitamini C mo le soifua maloloina o le pa'u ma le puipuiga o le tino, ae o le vaitamini K e lagolagoina le soifua maloloina o ponaivi. E le gata i lea, o le mea e maua mai ai o lo'o iai le manganese, e taua mo le atina'eina o ponaivi ma le fa'agaioiga o le metabolism.
3. Isi Polyphenols: E ese mai i anthocyanins, o loʻo iai foʻi i le Blueberry Powder isi polyphenols e pei o le quercetin ma le kaempferol, lea e fesoasoani i ona faʻamanuiaga tau soifua maloloina.
Galuega: A'afiaga e tete'e ai i le mumū, puipuiga mai le antioxidant, lagolago i le mafaufau, puleaina o le mamafa, soifua maloloina o le fatu ma isi mea faapena.
Fa'amatalaga o oloa
| Oloa | Pauta Pulūperi |
| Igoa Latina | Vaccinium corymbosum L. |
| Fa'amatalaga | 4:1 (Fa'amatalaga fa'apitoa pe a talosagaina) |
| Fa'amaumauga Fa'aletino ma Fa'akemikolo | Foliga Vaaia: Pa'u violē |
| Manogi ma le Tofo: Uiga Fa'apitoa | |
| Leiloa i le Fa'amago: ≤5.0% | |
| Aofa'i o le Lefulefu: ≤5.0% | |
| Mea Fa'aleagaina | Uamea Mamafa: Usita'i |
| Fa'aolaola | Aofa'i o le aofa'i o ipu: Fa'atusatusa |
| Afifi | Afifiina i totonu: Vaega e lua o le taga palasitika manino PE e le susu (Afifiina fa'apitoa pe a talosagaina) |
| Afifi i fafo: 25kg/palu |
Le lelei o le oloa
1. Amataga Faanatura:
E tele fa'amanuiaga o la matou Pauta Pulūperi, e amata mai i ona mea mata mama ma fa'alenatura. E maua mai i le puluperi maualuga le tulaga lelei, o la matou mea'ai e fa'atumauina ai le tele o mea'ai o le fuala'au, e aunoa ma ni fa'aopoopoga fa'apitoa po'o ni mea fa'asao. O lenei mea e fa'amautinoa ai o fuala'au ta'itasi e maua ai fa'amanuiaga sili ona moni ma malolosi, ma tausia ai le tulaga lelei o le puluperi e pei ona fuafuaina e le natura. Fa'aleleia atili ai le soifua maloloina o so'oga ma ponaivi.
2. Fa'aoga Fa'apitoa:
Ae o le mea e faapitoa ai le Blueberry Powder o lona tele o aogā tau soifua maloloina. E tumu i antioxidants, o lenei faaopoopoga o se fesoasoani malosi i le puipuia o ou sela mai le atuatuvale oxidative, o se mea masani e mafua ai le matua ma le tele o faamai tumau. E lauiloa blueberries i le maualuga o le anthocyanins, o ni mea e fesoasoani i o latou lanu susulu ma meatotino malolosi tau soifua maloloina. O nei anthocyanins e fesoasoani e faaleleia atili ai le soifua maloloina o le fatu e ala i le faaleleia atili o le tafe toto ma le faaitiitia o le mumū, e ono faaitiitia ai le lamatiaga o faamai cardiovascular.
3. Faigofie
Matou te malamalama o le faigofie ona faʻaaogaina i le lalolagi i aso nei e matuā tāua tele. O le mea lea, matou te ofoina atu ai a matou mea e faʻamamā ai i le tele o ituaiga e fetaui ma lou olaga, e aofia ai le pauta, papa, ma kapisi. Pe e te fiafia e faʻafefiloi le pauta i se smoothie, 'ai se papa vave i lau faasologa o taeao, pe ave ni kapisi faigofie i soo se mea, e iai se ituaiga e fetaui lelei ma ou manaʻoga.
faiga o le gaosiga
Suavai puluperi → Ave'esea o le vai mama → Fa'aputuga → Fa'amagoina i le suāvai → Tu'imomomoina → Sieving → Fa'afefiloi → Afifi i fafo
Teuina
Teu i totonu o se pusa e tapuni lelei. 'Alo'ese mai le susu, malamalama, ma le okesene.