01
Глютамин
Подробная информация о продукте
Химически глутамин известен как L-глутамин, его биологически активная форма. Он участвует в синтезе белка, производстве клеточной энергии и служит предшественником других жизненно важных молекул. Обычный рацион обычно обеспечивает достаточно глутамина для поддержки основных потребностей организма, но в периоды интенсивного физического стресса, например, тяжелых упражнений, болезни или травмы, потребность в глутамине может превышать эндогенную выработку, что требует внешнего приема.
Важность глутамина нельзя недооценивать, учитывая его разнообразные функции. Эта универсальная аминокислота жизненно важна для синтеза белков и нуклеотидов, ключевых компонентов ДНК и РНК. Она также действует как донор азота, помогая в детоксикации аммиака и регуляции pH в тканях. Кроме того, глутамин является важнейшим предшественником для синтеза глутатиона, мощного антиоксиданта, который защищает клетки от окислительного стресса.
Одна из важных ролей глютамина — здоровье желудочно-кишечного тракта. Он служит основным источником топлива для энтероцитов, клеток, выстилающих кишечник, поддерживая их рост и восстановление. Это свойство делает глютамин особенно важным для поддержания целостности кишечника, предотвращения таких состояний, как синдром повышенной проницаемости кишечника, и улучшения общего состояния пищеварительной системы.
Кроме того, глутамин необходим для иммунной функции. Он питает быстро делящиеся клетки, такие как лимфоциты и макрофаги, неотъемлемые компоненты иммунной системы. Укрепляя эти клетки, глутамин помогает укрепить защитные механизмы организма против инфекций и болезней.
Функции:синтез белка, поддержка иммунной системы, здоровье кишечника, выработка энергии, детоксикация и т. д.
Технические характеристики продукта
| Продукт | Глютамин |
| Спецификация | 99% |
| Предметы | Внешний вид: Белые кристаллы или кристаллический порошок. |
| Запах и вкус: Характерный | |
| РН: 4,8-5,8 | |
| Температура плавления: 185℃ | |
| Потеря при высыхании: ≤0,3% | |
| Общая зола: ≤0,1% | |
| Размер частиц (100% через 80 меш): Соответствует | |
| Загрязнители | Тяжелые металлы: Соответствует |
| Упаковка | Внутренняя упаковка: два слоя прозрачного водонепроницаемого полиэтиленового пакета для пищевых продуктов (индивидуальная упаковка по запросу) |
| Внешняя упаковка: 25 кг/бочка |
Преимущество продукта
1. Сохранение и рост мышц: глютамин помогает уменьшить деградацию мышц и ускоряет восстановление после интенсивных тренировок. Его роль в синтезе белков помогает в восстановлении и росте мышц, что делает его любимой добавкой среди спортсменов и бодибилдеров.
2. Улучшение иммунитета: выступая в качестве источника энергии для иммунных клеток, глутамин повышает способность организма бороться с патогенами, снижая риск инфекций, особенно во время физического или психического стресса.
3. Здоровье и целостность кишечника: глютамин укрепляет кишечный барьер, помогая предотвращать желудочно-кишечные расстройства и способствуя лучшему усвоению питательных веществ. Этот пробиотический эффект необходим для общего благополучия.
4. Клеточная детоксикация: глютамин способствует детоксикации вредных побочных продуктов метаболизма, таких как аммиак, тем самым поддерживая здоровье и функционирование клеток.
5. Антиоксидантная поддержка: как предшественник глутатиона, глутамин играет роль в защите клеток от окислительного повреждения, тем самым снижая риск хронических заболеваний и старения.
Схема извлечения
Ферментационный бульон → Фильтрация → Концентрация → Охлаждение → Разделение → Обесцвечивание → Концентрация → Охлаждение → Разделение → Сушка → Внешняя упаковка.
Хранение продукции
Хранить в хорошо закрытой таре. Вдали от влаги, света и кислорода.