01
Эритрит
Подробная информация о продукте
1. Пищевая промышленность и производство напитков:
В пищевой промышленности эритрит широко используется при производстве низкокалорийных и не содержащих сахара продуктов, таких как конфеты, торты, напитки, мороженое и заменители сахара, благодаря своей низкой калорийности, высокой сладости и хорошей стабильности. Его использование не только обеспечивает сладкий вкус, похожий на сахарозу, но и не вызывает повышения уровня сахара в крови, что делает его пригодным для диабетиков и людей, соблюдающих диету. Кроме того, эритрит плохо ферментируется бактериями зубного налета, поэтому он помогает предотвратить кариес и стал распространённым ингредиентом жевательной резинки и не содержащих сахара конфет.
2. Индустрия товаров медицинского назначения:
Эритрит широко используется в здравоохранении благодаря своим метаболическим свойствам. Он не полностью метаболизируется в организме и выводится преимущественно с мочой, поэтому мало влияет на колебания уровня сахара в крови и инсулина. Он не только подходит для диабетиков, но и может использоваться в качестве вспомогательного ингредиента для контроля веса, помогая тем, кто стремится заменить регулярное потребление сахара.
3. Фармацевтическая промышленность:
В фармацевтической промышленности эритрит используется в качестве подсластителя для маскировки неприятного вкуса лекарств, особенно жевательных таблеток и жидких пероральных препаратов. В средствах по уходу за зубами, таких как зубная паста и ополаскиватель для полости рта, он также помогает поддерживать здоровье полости рта благодаря своим противокариесным свойствам.
4.Отрасль косметики и средств личной гигиены:
Эритрит используется в косметике и средствах личной гигиены, таких как увлажняющие кремы, средства по уходу за кожей и очищающие средства для лица. Его превосходные увлажняющие свойства позволяют ему удерживать влагу в коже и обеспечивать ощущение комфорта.
Функции:Эритрит имеет множество функций, таких как низкая калорийность, регуляция уровня сахара в крови, противокариесное действие, замена сахара, увлажнение и т. д., и подходит для применения в различных отраслях промышленности.
Технические характеристики продукта
| Продукт | Эритрит |
| Спецификация | 99% |
| Предметы | Внешний вид: Белые кристаллы или кристаллический порошок. |
| Запах и вкус: характерный | |
| Редуцирующий сахар: ≤0,3% | |
| Определение воды: ≤0,2% | |
| Остаток при прокаливании: ≤0,1% | |
| Общая примесь: ≤2,0% | |
| Рибит и глицерин: ≤2,0% | |
| Температура плавления: 119℃-123℃ | |
| Свинец: ≤0,5 мг/кг | |
Растворимость: Легко растворим в воде, очень малорастворим в этаноле | |
| Загрязняющие вещества | Тяжелые металлы: Соответствует |
| Микробиологический | Общее количество пластин: соответствует |
| Упаковка | Внутренняя упаковка: два слоя пищевого полиэтиленового прозрачного пластикового водонепроницаемого пакета (индивидуальная упаковка по запросу) |
| Внешняя упаковка: 25 кг/бочка |
Преимущество продукта
1. Низкое содержание калорий и низкий гликемический индекс:
Эритрит содержит всего 0,2 калории на грамм, что ниже, чем у обычной сахарозы, и не вызывает резких колебаний уровня сахара и инсулина в крови. Он отлично подходит для диабетиков и людей, стремящихся похудеть.
2. Защитите здоровье полости рта:
Эритрит плохо ферментируется бактериями полости рта и, следовательно, не образует кислот, что помогает предотвратить кариес. Его часто используют в жевательной резинке и конфетах без сахара для поддержания здоровья полости рта.
3. Хорошая устойчивость и универсальность:
Эритрит обладает хорошей термостабильностью и совместимостью, подходит для использования в различных продуктах питания и напитках, товарах для здоровья и средствах личной гигиены. Он является идеальным натуральным подсластителем и увлажнителем.
Схема извлечения
Крахмал → Разжижение → Сахарификация → Глюкоза → Ферментация производственных штаммов → Фильтрация → Разделение цветного слоя → Очистка → Концентрация → Кристаллизация → Разделение → Сушка → Внешняя упаковка.
Хранение продукции
Хранить в хорошо закрытой таре вдали от влаги, света и кислорода.