01
Экстракт коры корицы / Коричный альдегид / Полифенолы
Подробная информация о продукте
Экстракт коры корицы известен своим богатым содержанием коричного альдегида, соединения, отвечающего за его характерный вкус и аромат. Кроме того, он содержит значительное количество полифенолов – антиоксидантов, которые помогают бороться с окислительным стрессом и воспалением в организме. Эти соединения способствуют многочисленным полезным свойствам экстракта коры корицы, таким как:
1. Антиоксидантные свойства: полифенолы в экстракте корицы помогают нейтрализовать свободные радикалы, защищая клетки от повреждений и снижая риск хронических заболеваний.
2. Противовоспалительное действие: Противовоспалительные свойства корицы могут помочь облегчить симптомы воспалительных заболеваний, таких как артрит, и поддержать общую иммунную функцию.
3. Регулирование уровня сахара в крови: исследования показывают, что экстракт коры корицы может улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови, что делает его полезным для людей с диабетом 2 типа.
4. Здоровье сердца: Способствуя снижению уровня холестерина ЛПНП и триглицеридов, экстракт коры корицы может способствовать улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы.
5. Антимикробная активность: Антимикробные свойства экстракта делают его эффективным против некоторых бактерий и грибков, потенциально способствуя здоровью полости рта и сохранению пищевых продуктов.
Экстракт коры корицы – это мощный и универсальный продукт, совмещающий кулинарное наслаждение и оздоровительный эффект. Его концентрированная форма сохраняет всю суть корицы, позволяя легко использовать её в самых разных целях. Независимо от того, хотите ли вы улучшить кулинарные навыки, поддержать здоровье или попробовать натуральные средства по уходу за кожей, экстракт корицы предлагает эффективное решение, основанное на многовековых традициях и современных научных знаниях.
Функции:кулинарное использование, пищевая добавка, ароматерапия, местное применение, консервирование пищевых продуктов и т. д.
Технические характеристики продукта
| Продукт | Экстракт коры корицы |
| Латинское имя | Cinnamomum cassia Presl. |
| Спецификация | Соотношение порошка: 10:1 |
| Полисахариды: 8% 30% (УФ) | |
| (Индивидуальные характеристики по запросу) | |
| Физические и химические данные | Внешний вид: Коричневый порошок |
| Запах и вкус: характерный | |
| Потеря при высыхании: ≤5,0% | |
| Общая зола: ≤5,0% | |
| Загрязняющие вещества | Тяжелые металлы: Соответствует |
| Микробиологический | Общее количество пластин: Соответствует |
| Упаковка | Внутренняя упаковка: два слоя пищевого полиэтиленового прозрачного пластикового водонепроницаемого пакета (индивидуальная упаковка по запросу) |
| Внешняя упаковка: 25 кг/бочка |
Преимущество продукта
1. Эффективность: Концентрированная форма позволяет усилить вкус и эффективность даже в небольших количествах.
2.Универсальность: можно использовать как в кулинарных рецептах, так и в лечебных целях.
3. Натуральное происхождение: получено из чистой, натуральной коры корицы без синтетических добавок.
4. Удобство: легко вписывается в повседневные привычки — от утреннего кофе до приема пищевых добавок.
5.Польза для здоровья: поддерживает антиоксидантную защиту, контроль уровня сахара в крови и общее самочувствие.
6. Улучшение вкуса: придает теплый, сладкий вкус, идеально подходящий для множества блюд и напитков.
Схема извлечения
Измельчение сырья → Экстракция очищенной водой или этанолом → Концентрирование → Распылительная сушка → Измельчение на ситах → Просеивание → Смешивание → Внешняя упаковка.
Хранение продукции
Хранить в хорошо закрытой таре вдали от влаги, света и кислорода.