01
Экстракт ягод асаи/Антоцианидины/Полифенолы/Витамин С
Подробная информация о продукте
Экстракт ягод асаи — это суперфуд, получаемый из сушеных и измельченных ягод асаи, популярный благодаря своему разнообразному питательному составу и полезным свойствам. Он богат антиоксидантами, витаминами, минералами и пищевыми волокнами и широко используется в различных продуктах питания, напитках, нутрицевтиках и косметических средствах.
1. В пищевой промышленности экстракт ягод асаи используется в самых разных рецептах здорового питания. Его можно добавлять в молочные коктейли и соки, чтобы обеспечить им богатый источник антиоксидантов и натуральный фиолетовый краситель, придавая напиткам уникальный вкус и питательную ценность. В качестве натурального усилителя вкуса и красителя экстракт ягод асаи также можно использовать в йогуртах и мороженом, чтобы сделать их более привлекательными.
2. Нутрицевтики и диетические добавки: Экстракт ягод асаи также популярен в секторе нутрицевтиков и диетических добавок благодаря своим превосходным полезным свойствам.
3. Антиоксидантные добавки: Высокое содержание антоцианов и других антиоксидантов может эффективно нейтрализовать свободные радикалы, замедлить старение клеток и защитить организм.
Поддержка иммунитета: богат витамином С и другими ключевыми питательными веществами, помогающими укрепить иммунную систему и повысить сопротивляемость организма.
Поддержка пищеварения: богатый пищевыми волокнами, он способствует здоровью кишечника, улучшает работу пищеварительной системы и предотвращает запоры.
4. Экстракт ягод асаи также широко применяется в нутрицевтике и косметологии. Его мощные антиоксидантные и противовоспалительные свойства делают его важным ингредиентом в различных средствах по уходу за кожей и пищевых добавках, помогая улучшить текстуру кожи, повысить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья.
Функции:антиоксидантное действие, повышает иммунитет, улучшает пищеварение, защищает сердечно-сосудистую систему, защищает кожу и красоту, а также дает энергию.
Технические характеристики продукта
| Продукт | Экстракт ягод асаи |
| Латинское имя | Эвтерпа огородная |
| Спецификация | 5:1 10:1 (Индивидуальные характеристики по запросу) |
| Антоцианидины: 5% (УФ) | |
| Полифенолы: 5% | |
| Физические и химические данные | Внешний вид: темно-фиолетовый порошок |
| Запах и вкус: характерный | |
| Потеря при высыхании: ≤5,0% | |
| Общая зола: ≤5,0% | |
| Загрязняющие вещества | Тяжелые металлы: Соответствует |
| Микробиологический | Общее количество пластин: Соответствует |
| Упаковка | Внутренняя упаковка: два слоя пищевого полиэтиленового прозрачного пластикового водонепроницаемого пакета (индивидуальная упаковка по запросу) |
| Внешняя упаковка: 25 кг/бочка |
Преимущество продукта
1. Богат антиоксидантами
Экстракт ягод асаи богат антоцианами и полифенольными антиоксидантами, которые способны эффективно нейтрализовать свободные радикалы, защищать клетки от окислительного повреждения, замедлять процесс старения и способствовать снижению риска развития хронических заболеваний.
2. Высокая пищевая ценность
Экстракт ягод асаи богат витаминами A, C и E, а также калием, кальцием, железом и другими минералами. Эти ингредиенты, взаимодействуя друг с другом, способствуют укреплению иммунитета, поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы и улучшению общего состояния организма.
3. Многочисленные преимущества для здоровья
Богатая клетчаткой клетчатка способствует здоровью пищеварительной системы и предотвращает запоры. Противовоспалительные свойства ягод асаи помогают уменьшить воспаление и улучшить состояние кожи. Кроме того, экстракт ягод асаи обладает рядом полезных для здоровья свойств, таких как повышение уровня энергии и помощь в контроле веса.
4. Множественные приложения
Экстракт ягод асаи широко используется в пищевых продуктах и напитках, нутрицевтиках и диетических добавках, косметических средствах и других областях. Он может придавать пищевым продуктам вкус и цвет, повышать их пищевую ценность, а также обеспечивать антиоксидантные и увлажняющие свойства средств по уходу за кожей.
В целом экстракт ягод асаи является высоко ценимым натуральным продуктом во многих областях благодаря своему богатому антиоксидантному профилю, высокой питательной ценности и многочисленным полезным для здоровья свойствам.
Схема извлечения
Сок ягод асаи → Экстракция очищенной водой → Концентрация → Распылительная сушка → Измельчение → Просеивание → Смешивание → Внешняя упаковка.
Хранение продукции
Хранить в хорошо закрытой таре вдали от влаги, света и кислорода.