Por que você precisa de pó de cranberry?
Os cranberries são pequenas bagas vermelhas. Comparados com frutas comuns, os ingredientes especiais presentes nos cranberries também podem proporcionar diversos benefícios à saúde, como ação antibacteriana, anti-inflamatória, regulação da flora intestinal e regulação da pressão arterial e da glicemia, por meio da interação com probióticos no organismo humano.
Benefícios antibacterianos do pó de cranberry
Contêm altos níveis de proantocianidinas, flavonóis e ácido hidroxicinâmico, que no organismo previnem a adesão e agregação bacteriana nas membranas mucosas, diminuem a formação de biofilme e, consequentemente, reduzem a inflamação.
As proantocianidinas exercem efeitos antibacterianos ao interferirem na agregação bacteriana nos estágios iniciais da infecção e impedirem a multiplicação das bactérias para a formação de biofilmes. A extensa estrutura hidroxila das proantocianidinas promove a formação de ligações de hidrogênio intermoleculares, o que faz com que pequenas moléculas se agreguem e interajam com receptores nas superfícies celulares, interferindo na adesão bacteriana entre si e impedindo a formação de biofilme bacteriano no corpo humano, na cavidade oral, estômago, trato urinário, vagina feminina, intestino delgado, cólon e outras partes do corpo.
Extrato de cranberry Contém também compostos não fenólicos, como isoprenoides, ácido ursólico e xiloglucano, bem como ingredientes ativos como o arabinoglucano, que, em combinação com as proantocianidinas, são mais eficazes na prevenção da adesão bacteriana às células epiteliais e na formação de biofilmes.
Regulação do metabolismo da flora intestinal
O equilíbrio da flora intestinal é um dos fatores-chave para a saúde humana, pois influencia a utilização e o metabolismo dos componentes dos alimentos. Além disso, a integridade da barreira mucosa intestinal proporciona uma resistência eficaz contra microrganismos nocivos presentes nos alimentos e no ambiente.
Quando a dieta diária é rica em gorduras saturadas e açúcares e pobre em fibras, pode levar ao comprometimento da função da barreira mucosa intestinal, aumentando a permeabilidade intestinal e facilitando a entrada de endotoxinas bacterianas no organismo.
O extrato de cranberry pode aliviar a disfunção da barreira mucosa intestinal e a inflamação crônica causadas por uma dieta desequilibrada, além de reduzir os níveis plasmáticos de endotoxina, TNF-α e outros fatores inflamatórios.
Aumentando o metabolismo lipídico
Em um estudo envolvendo 30 pacientes com diabetes tipo 2, aqueles que tomaram extrato de cranberry diariamente durante 12 semanas apresentaram uma redução nos níveis de colesterol LDL e colesterol total em seus corpos.
Estudos comprovaram que o extrato de cranberry ajuda a promover o metabolismo lipídico, reduzir a pressão arterial e regular o metabolismo do açúcar no sangue.
Os benefícios do cranberry para a saúde humana são obtidos através dos polifenóis e outros ingredientes ativos presentes na planta. Cranberries frescos e o pó de cranberry liofilizado contêm níveis mais elevados de ingredientes ativos em comparação com o suco de cranberry, cranberries desidratados e geleias, sendo que a casca do cranberry apresenta uma concentração maior de ingredientes ativos do que a polpa.
Como os cranberries frescos são difíceis de armazenar por longos períodos e transportar por longas distâncias, o extrato/pó liofilizado de cranberry integral é a opção mais conveniente e eficaz para manter os ingredientes ativos dos cranberries.
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