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Antocianidinas/antocianinas em pó de groselha preta

Breve introdução

O pó de groselha negra é um produto natural feito a partir da secagem e moagem da fruta fresca, transformando-a em pó. A groselha negra (Ribes nigrum) é uma pequena baga nativa da Europa e da Ásia, conhecida por sua cor roxa intensa e sabor rico. O pó de groselha negra não só preserva o sabor e o aroma únicos da fruta, como também concentra seus ricos nutrientes, tornando-se um ingrediente muito popular em alimentos saudáveis. O pó de groselha negra é rico em vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina A, vitamina E, potássio, cálcio e ferro. Em particular, o teor de vitamina C é especialmente alto. Cada 100 gramas de pó de groselha negra contém vitamina C em quantidade muito superior à ingestão diária recomendada, o que tem um efeito significativo no fortalecimento do sistema imunológico.

    Detalhes do produto

    O pó de groselha negra também contém uma grande quantidade de antocianinas, flavonoides e antioxidantes, que podem combater eficazmente os radicais livres, retardar o envelhecimento celular e reduzir o risco de doenças crônicas. Na indústria de alimentos e bebidas, o pó de groselha negra é amplamente utilizado em diversos produtos, como iogurte, sorvete, suco, barras energéticas e suplementos nutricionais. Ele não só aumenta o valor nutricional do produto, como também confere aos alimentos uma cor roxa natural e um rico aroma frutado. Para os consumidores que prezam por uma alimentação natural e saudável, o pó de groselha negra é uma escolha ideal. No campo da cosmética, o pó de groselha negra também tem importantes aplicações. Suas poderosas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias o tornam um ingrediente chave em diversos produtos para a pele, que podem reparar eficazmente os danos à pele, melhorar o tom da pele e retardar o envelhecimento. Em geral, o pó de groselha negra é um produto natural versátil e altamente nutritivo, com amplas perspectivas de aplicação e significativos benefícios para a saúde. Seja no campo da alimentação, de produtos para a saúde ou da cosmética, o pó de groselha negra demonstra seu valor único.

    1. Alimentos e Bebidas: O pó de groselha preta é frequentemente adicionado a alguns alimentos saudáveis, como iogurte, sorvete, barras energéticas, cereais e suplementos nutricionais, para melhorar seu valor nutricional e sabor. Também é amplamente utilizado em sucos de frutas, milk-shakes e bebidas funcionais para adicionar sabor frutado natural e cor roxa a essas bebidas, além de aumentar o teor de vitaminas e antioxidantes.
    2. Nutracêuticos e suplementos alimentares: Fortalecimento da imunidade: Rico em vitamina C e outros antioxidantes, o pó de groselha negra pode fortalecer o sistema imunológico. Antioxidante: O pó de groselha negra possui propriedades antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres no organismo, retardando o processo de envelhecimento e reduzindo o risco de doenças crônicas. Suplementação de vitaminas e minerais: Rico em vitamina A, vitamina E, potássio, cálcio e ferro, o pó de groselha negra ajuda a repor uma ampla gama de micronutrientes necessários ao organismo.
    3. Cosméticos e cuidados com a pele: O conteúdo antioxidante do pó de groselha negra protege a pele dos danos causados ​​pelos radicais livres, retarda o envelhecimento cutâneo e reduz a aparência de rugas e linhas finas. O pó de groselha negra clareia e uniformiza o tom da pele. Contém vitamina C, que ajuda a reduzir a pigmentação e a uniformizar o tom da pele, iluminando a tez.
    4. Medicina:O pó de groselha preta contém antocianinas, que ajudam a proteger a visão, reduzir a fadiga ocular e podem diminuir o risco de glaucoma e degeneração macular.

    Função: Com efeitos anti-inflamatórios, diuréticos, antibacterianos, no tratamento de nefrite, cistite, antienvelhecimento e outros.

    Especificações do produto

    Produto Pó de groselha preta
    Nome em latim Ribes nigrum
    Especificação 4:1 (Especificações personalizadas sob encomenda)
    Dados físicos e químicos Aparência: Pó roxo
    Odor e sabor: característicos
    Perda por secagem: ≤5,0%
    Cinzas totais: ≤5,0%
    Contaminantes Metais pesados: Conformidade
    Microbiológico Contagem total de pratos: Conforme
    Pacote Embalagem interna: Duas camadas de saco plástico transparente impermeável para alimentos (Embalagem personalizada sob encomenda)
    Embalagem externa: 25 kg/tambor

    Vantagem do produto

    1. Rico em antioxidantes
    O pó de groselha preta é rico em antocianinas, vitamina C e muitos outros antioxidantes. Os antioxidantes protegem a pele e outros tecidos do corpo contra danos causados ​​pelo estresse oxidativo e promovem a saúde geral.
    2. Forte suporte imunológico
    O alto teor de vitamina C no pó de groselha negra fortalece significativamente o sistema imunológico. A groselha negra contém outras vitaminas e minerais importantes, como vitamina A, vitamina E e ferro, que contribuem para a manutenção de um sistema imunológico saudável.
    3. Melhora a saúde cardiovascular
    Os nutrientes presentes no pó de groselha preta, como potássio, antocianinas e fibras alimentares, ajudam a baixar a pressão arterial, melhorar a circulação sanguínea e reduzir os níveis de colesterol. O consumo prolongado de pó de groselha preta pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como hipertensão, aterosclerose e doenças cardíacas.
    4. Aplicações multicampo
    O pó de groselha negra também possui importantes aplicações nas indústrias nutracêutica e cosmética. Pode ser usado como suplemento alimentar para melhorar a ingestão de nutrientes ou como ingrediente em produtos para cuidados com a pele, proporcionando efeitos antioxidantes e hidratantes.

    processo de produção

    Suco de groselha preta → Extração com água purificada → Concentração → Secagem por pulverização → Trituração → Peneiramento → Mistura → Embalagem externa

    Armazenar

    Armazene em recipiente bem fechado. Mantenha longe da umidade, luz e oxigênio.

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