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Proporção de pó de acerola/pó/vitamina C
Detalhes do produto
1. Indústria alimentícia:
O pó de acerola pode ser adicionado a sucos, bebidas funcionais, suplementos alimentares e lanches saudáveis para fornecer antioxidantes naturais e valor nutricional adicional ao produto. Muitos consumidores preocupados com a saúde tendem a escolher produtos que contenham extrato de acerola para aumentar sua ingestão diária de vitamina C e fortalecer a imunidade.
2. Indústria de cuidados com a pele:
O pó de acerola é um ingrediente importante em diversos produtos para a pele devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Produtos para a pele com adição de pó de acerola podem proteger eficazmente contra o envelhecimento cutâneo induzido pelos radicais livres, reduzir o aparecimento de rugas e descoloração e, ao mesmo tempo, promover o metabolismo cutâneo, tornando-a mais firme e elástica.
3. Indústria farmacêutica e de saúde:
O pó de acerola contém uma grande quantidade de vitamina C, que não só ajuda a fortalecer o sistema imunológico e prevenir resfriados e outras doenças infecciosas, mas também acelera a cicatrização de feridas, promovendo a produção de colágeno, o que promove a recuperação pós-cirúrgica do corpo.
Funções: melhora a imunidade, é antioxidante e antienvelhecimento, promove a produção de colágeno, protege a saúde cardiovascular, melhora a saúde ocular, auxilia no controle do açúcar no sangue, tem efeitos anti-inflamatórios, melhora o desempenho mental, previne a anemia por deficiência de ferro e mantém a saúde gastrointestinal.
Especificações do produto
| Produto | Acerola cherry Powder |
| Nome latino | Malpighia glabra |
| Especificação | 5:1 |
| 10:1 | |
| (Especificações personalizadas mediante solicitação) | |
| Dados Físicos e Químicos | Aparência: Pó rosa claro ou branco-amarelado |
| Odor e sabor: característicos | |
| Perda na secagem: ≤5,0% | |
| Cinzas totais: ≤5,0% | |
| Contaminantes | Metais Pesados: Conforme |
| Microbiológico | Contagem total de placas: Conforme |
| Pacote | Embalagem interna: Duas camadas de saco plástico transparente à prova d'água de PE para alimentos (embalagem personalizada mediante solicitação) |
| Embalagem externa: 25 kg/tambor |
Vantagem do produto
1. O pó de acerola contém um alto nível de vitamina C natural, reconhecida como um potente antioxidante. É eficaz na neutralização de radicais livres e na prevenção de danos aos tecidos causados pelo estresse oxidativo, retardando assim o processo de envelhecimento. A vitamina C também é uma coenzima essencial para a síntese de colágeno, que promove a manutenção da pele e dos vasos sanguíneos, aumenta a imunidade geral, ajuda a prevenir infecções e acelera a cicatrização de feridas.
2. O pó de acerola também é rico em polifenóis e antocianinas, que também possuem poderosos efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Estudos demonstraram que essas substâncias não apenas combatem os radicais livres e protegem as células, mas também inibem as respostas inflamatórias e reduzem o risco de doenças crônicas, como doenças cardiovasculares, diabetes e certos tipos de câncer.
Fluxograma de Extração
Suco de acerola → Extração com água purificada → Concentração → Secagem por atomização → Trituração → Peneiramento → Mistura → Embalagem externa.
Armazenamento de produtos
Conservar em recipiente bem fechado, longe da umidade, luz e oxigênio.