01
Kwas glutaminowy
Szczegóły produktu
Kwas glutaminowy, jako aminokwas nie-niezbędny, odgrywa ważną rolę nie tylko w biologii i medycynie, ale jest również szeroko stosowany w wielu gałęziach przemysłu. Poniżej znajduje się podsumowanie zastosowań glutaminianu w różnych gałęziach przemysłu:
1.Przemysł spożywczy:
Kwas glutaminowy i jego sól sodowa (glutaminian monosodowy, powszechnie znany jako MSG) są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym jako wzmacniacz smaku, który może poprawić smak potraw. Jest szeroko stosowany w przyprawach, przekąskach, zupach, sosach i daniach gotowych do spożycia, aby nadać produktom smaczniejszy smak. Ponadto kwas glutaminowy jest również wykorzystywany do produkcji różnych przypraw aminokwasowych i przypraw złożonych.
2.Przemysł farmaceutyczny i medyczny:
Kwas glutaminowy jest stosowany w medycynie w leczeniu wielu chorób. Na przykład sole potasowe i sodowe kwasu glutaminowego mogą być stosowane do korygowania hipokaliemii i hiponatremii. W dziedzinie neuronauki kwas glutaminowy jest ważnym neuroprzekaźnikiem pobudzającym, a badanie jego roli w ośrodkowym układzie nerwowym pomaga zrozumieć choroby neurologiczne, takie jak choroba Alzheimera i depresja. Ponadto kwas glutaminowy jest również prekursorem syntezy innych ważnych półproduktów farmaceutycznych, takich jak leki przeciwpadaczkowe i przeciwdepresyjne.
3.Rolnictwo i przemysł paszowy:
Kwas glutaminowy i jego pochodne są stosowane w rolnictwie jako regulatory wzrostu roślin, wspomagając ich wzrost i zwiększając plony. W przemyśle paszowym kwas glutaminowy może być stosowany jako dodatek do pasz dla zwierząt, wspomagając wzrost zwierząt gospodarskich, wzmacniając odporność oraz poprawiając wartość odżywczą i smakowitość paszy.
4.Przemysł chemiczny:
Kwas glutaminowy jest wykorzystywany w przemyśle chemicznym do produkcji różnorodnych produktów i materiałów chemicznych. Na przykład, kwas glutaminowy może być stosowany jako surowiec do produkcji surfaktantów, detergentów i emulgatorów. Jest również wykorzystywany do syntezy biodegradowalnych materiałów polimerowych, takich jak kwas poliglutaminowy, które są wykorzystywane w ekologicznych opakowaniach i urządzeniach medycznych.
5. Branża kosmetyczna i pielęgnacyjna:
W dziedzinie urody i pielęgnacji ciała kwas glutaminowy i jego pochodne są stosowane jako środki nawilżające i składniki do pielęgnacji skóry, zapewniając dobrą penetrację i nawilżenie. Jest powszechnie spotykany w kremach, balsamach, szamponach i innych produktach do pielęgnacji skóry, aby poprawić zdrowie skóry i włosów.
Podsumowując, kwas glutaminowy ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, rolnictwie, chemikaliach i kosmetyce. Jego wszechstronność sprawia, że jest niezbędnym składnikiem w wielu gałęziach przemysłu.
Funkcje:Poprawia pamięć i funkcjonowanie mózgu, wspomaga syntezę białek i utrzymuje zdrowie jelit.
Specyfikacja produktu
| Produkt | Kwas glutaminowy |
| Specyfikacja | 99% |
| Rzeczy | Wygląd: białe kryształy lub krystaliczny proszek |
| Zapach i smak: charakterystyczny | |
| Temperatura wrzenia: 333,78℃ | |
| Temperatura topnienia: 205℃ | |
| Strata podczas suszenia: ≤0,5% | |
| Popiół całkowity: ≤0,1% | |
| Wielkość cząstek (100% przez 80 oczek): Zgodna | |
| Zanieczyszczenia | Metale ciężkie: Konform |
| Pakiet | Opakowanie wewnętrzne: Dwie warstwy przezroczystej, wodoodpornej torebki z tworzywa sztucznego PE do żywności (opakowanie dostosowane na życzenie) |
| Opakowanie zewnętrzne: 25 kg/bęben |
Zaleta produktu
1. Poprawia funkcjonowanie mózgu:
Jako ważny neuroprzekaźnik pobudzający, kwas glutaminowy pomaga poprawić pamięć i zdolność uczenia się oraz wspiera prawidłowe funkcjonowanie mózgu, co jest kluczowe dla utrzymania zdrowia poznawczego i prawidłowego funkcjonowania mózgu.
2. Wspomaga syntezę białek i zdrowie mięśni:
Kwas glutaminowy jest podstawą syntezy białek i bierze udział w syntezie wielu aminokwasów, wspomagając wzrost i regenerację mięśni, pomagając utrzymać zdrowie mięśni i ogólną siłę fizyczną.
3. Poprawa zdrowia jelit i funkcji metabolicznych:
Kwas glutaminowy utrzymuje integralność i prawidłowe funkcjonowanie błony śluzowej jelit, poprawia wchłanianie jelitowe i wspomaga zdrowie układu pokarmowego. Ponadto odgrywa ważną rolę w metabolizmie aminokwasów i cyklu azotowym, pomagając w usuwaniu nadmiaru amoniaku z organizmu, zmniejszając jego toksyczne działanie oraz zapewniając równowagę metaboliczną i ogólny stan zdrowia.
Schemat blokowy ekstraktu
Selekcja szczepu → hodowla → przygotowanie pożywki → sterylizacja → zaszczepienie szczepu → fermentacja (warunki kontrolowane) → wirowanie → filtracja → wytrącanie kwasu glutaminowego → filtracja → oczyszczanie → zagęszczanie roztworu → krystalizacja → suszenie → oczyszczony produkt kwasu glutaminowego → opakowanie zewnętrzne.
Przechowywanie produktów
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Chronić przed wilgocią, światłem i tlenem.