01
Erytrytol
Szczegóły produktu
1. Przemysł spożywczy i napojowy:
W przemyśle spożywczym i napojowym erytrytol jest szeroko stosowany w produkcji niskokalorycznych i bezcukrowych produktów, takich jak słodycze, ciasta, napoje, lody i zamienniki cukru, ze względu na swoją niską kaloryczność, wysoką słodycz i dobrą stabilność. Jego zastosowanie nie tylko zapewnia słodki smak podobny do sacharozy, ale również nie powoduje wzrostu poziomu cukru we krwi, dzięki czemu jest odpowiedni dla diabetyków i osób na diecie. Ponadto erytrytol nie jest łatwo fermentowany przez bakterie płytki nazębnej, dzięki czemu pomaga zapobiegać próchnicy i stał się powszechnym składnikiem gum do żucia i bezcukrowych cukierków.
2. Branża produktów opieki zdrowotnej:
Erytrytol jest szeroko stosowany w branży opieki zdrowotnej ze względu na swoje właściwości metaboliczne. Nie jest całkowicie metabolizowany w organizmie i jest wydalany głównie z moczem, dlatego ma niewielki wpływ na poziom cukru we krwi i wahania insuliny. Jest odpowiedni nie tylko dla diabetyków, ale może być również stosowany jako środek wspomagający kontrolę masy ciała, wspomagając osoby starające się zastąpić regularne spożycie cukru.
3.Przemysł farmaceutyczny:
W przemyśle farmaceutycznym erytrytol jest stosowany jako substancja słodząca, maskująca nieprzyjemny smak leków, zwłaszcza tabletek do żucia i płynów doustnych. W produktach do pielęgnacji jamy ustnej, takich jak pasta do zębów i płyn do płukania jamy ustnej, pomaga również utrzymać zdrowie jamy ustnej dzięki swoim właściwościom przeciwpróchniczym.
4. Przemysł kosmetyczny i środków do pielęgnacji ciała:
Erytrytol jest stosowany w kosmetykach i produktach do pielęgnacji ciała, takich jak kremy nawilżające, produkty do pielęgnacji skóry i płyny do mycia twarzy. Jego doskonałe właściwości nawilżające pomagają skórze utrzymać wilgoć i zapewniają uczucie komfortu.
Funkcje:Erytrytol ma wiele właściwości, m.in. obniża kaloryczność, reguluje poziom cukru we krwi, zapobiega próchnicy, zastępuje cukier, nawilża itp., i nadaje się do stosowania w wielu gałęziach przemysłu.
Specyfikacja produktu
| Produkt | Erytrytol |
| Specyfikacja | 99% |
| Rzeczy | Wygląd: białe kryształy lub krystaliczny proszek |
| Zapach i smak: charakterystyczny | |
| Cukier redukujący: ≤0,3% | |
| Oznaczenie wody: ≤0,2% | |
| Pozostałość po zapłonie: ≤0,1% | |
| Całkowita zawartość zanieczyszczeń: ≤2,0% | |
| Rybitol i glicerol: ≤2,0% | |
| Temperatura topnienia: 119℃-123℃ | |
| Ołów: ≤0,5 mg/kg | |
Rozpuszczalność: Dobrze rozpuszczalny w wodzie, bardzo słaborozpuszczalny w etanolu | |
| Zanieczyszczenia | Metale ciężkie: Konform |
| Mikrobiologiczne | Całkowita liczba płytek: Zgodna |
| Pakiet | Opakowanie wewnętrzne: Dwie warstwy przezroczystej, wodoodpornej torebki z tworzywa sztucznego PE do żywności (opakowanie dostosowane na życzenie) |
| Opakowanie zewnętrzne: 25 kg/bęben |
Zaleta produktu
1. Niska zawartość kalorii i odpowiedni indeks glikemiczny:
Erytrytol zawiera tylko 0,2 kalorii na gram, czyli mniej niż zwykła sacharoza i nie powoduje dużych wahań poziomu cukru we krwi ani insuliny. Jest bardzo odpowiedni dla diabetyków i osób odchudzających się.
2.Chroń zdrowie jamy ustnej:
Erytrytol nie ulega łatwej fermentacji przez bakterie jamy ustnej i dlatego nie wytwarza substancji kwaśnych, co pomaga zapobiegać próchnicy. Jest często stosowany w bezcukrowych gumach do żucia i cukierkach, aby dbać o zdrowie jamy ustnej.
3. Dobra stabilność i wszechstronność:
Erytrytol charakteryzuje się dobrą stabilnością termiczną i kompatybilnością, dzięki czemu nadaje się do stosowania w różnych produktach spożywczych i napojach, produktach zdrowotnych i produktach do pielęgnacji ciała. Jest idealnym naturalnym słodzikiem i środkiem nawilżającym.
Schemat blokowy ekstraktu
Skrobia → Upłynnianie → Sacharyfikacja → Glukoza → Fermentacja szczepów produkcyjnych → Filtracja → Separacja warstw barwnych → Oczyszczanie → Koncentracja → Krystalizacja → Separacja → Suszenie → Opakowanie zewnętrzne.
Przechowywanie produktów
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Chronić przed wilgocią, światłem i tlenem.