Klasa przeciwutleniaczy
Hesperydyna/Flawonoidy/Aktywność antyoksydacyjna
Krótkie wprowadzenie
Hesperydyna to związek flawonoidowy powszechnie występujący w skórkach owoców cytrusowych, zwłaszcza słodkich pomarańczy, cytryn i mandarynek. Głównymi składnikami aktywnymi hesperydyny są flawonoidy, takie jak naringina. Jako silny przeciwutleniacz, hesperydyna wykazuje wszechstronne właściwości biologiczne, wychwytując wolne rodniki i redukując stres oksydacyjny. Ponadto działa przeciwzapalnie, przeciwalergicznie, przeciwwirusowo i ochronnie na naczynia krwionośne. Jest szeroko stosowana w produktach zdrowotnych i lekach w profilaktyce i leczeniu chorób układu krążenia, reakcji zapalnych oraz wzmacnianiu układu odpornościowego. Hesperydyna jest również stosowana w produktach do pielęgnacji skóry, ponieważ może spowalniać starzenie się skóry, poprawiać jej teksturę oraz sprawiać, że staje się ona zdrowsza i bardziej miękka.
Ekstrakt ze skórki orzeszków ziemnych /Proantocyjanidyny/Resweratrol /Flawonoidy
Krótkie wprowadzenie
Ekstrakt ze skórki orzeszków ziemnych to silny, naturalny suplement pozyskiwany z zewnętrznej warstwy orzeszków ziemnych. Chociaż orzeszki ziemne są spożywane głównie ze względu na swoje wartości odżywcze, ich skórka przez długi czas była pomijana. Najnowsze badania naukowe ujawniły niezwykłe korzyści zdrowotne płynące z tych niepozornych skórek. Ekstrakt ze skórki orzeszków ziemnych jest bogaty w związki polifenolowe, zwłaszcza proantocyjanidyny i resweratrol, co czyni go silnym przeciwutleniaczem. Związki te wiążą się z różnymi korzyściami zdrowotnymi, w tym poprawą zdrowia układu sercowo-naczyniowego, zmniejszeniem stanów zapalnych i poprawą funkcji mózgu. Ekstrakt ze skórki orzeszków ziemnych jest pozyskiwany w procesie precyzyjnego procesu, który zapewnia zachowanie tych dobroczynnych związków, oferując skoncentrowane źródło składników odżywczych, które można łatwo włączyć do codziennej diety.
Ekstrakt z jagód acai/antocyjanidyny/polifenole/witamina C
Krótkie wprowadzenie
Ekstrakt z jagód acai to wysoce odżywczy, naturalny składnik żywności, wytwarzany z suszonych i mielonych owoców Euterpe oleracea. Jagody acai pochodzą z lasów deszczowych Amazonii i są uznawane za jedną z „superżywności” ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy i składników odżywczych.
Ekstrakt z jagód acai jest bogaty w wiele witamin i minerałów, takich jak witamina A, witamina C, witamina E, potas, wapń i żelazo. W szczególności wysoka zawartość antocyjanów i polifenoli, będących przeciwutleniaczami, skutecznie neutralizuje wolne rodniki, spowalnia starzenie się komórek i zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych. Ponadto ekstrakt z jagód acai jest bogaty w błonnik pokarmowy, który wspomaga trawienie i utrzymuje zdrowie jelit.
Ekstrakt z truskawek/Witamina C/Minerały/Błonnik pokarmowy
Krótkie wprowadzenie
Ekstrakt truskawkowy to naturalny składnik żywności wytwarzany z suszonych i zmielonych świeżych truskawek, który zachowuje unikalny smak i bogactwo składników odżywczych truskawek. Ekstrakt truskawkowy jest bogaty w witaminy, takie jak witamina C, witamina A i witamina K, a także minerały i błonnik pokarmowy. Te składniki odżywcze sprawiają, że ekstrakt truskawkowy jest idealnym dodatkiem do zdrowej żywności, który dodatkowo znacznie zwiększa wartość odżywczą produktu, nadając mu pyszny truskawkowy smak i atrakcyjny czerwony kolor.
Naringina/Flawonoidy/Aktywność antyoksydacyjna
Krótkie wprowadzenie
Naringina, występująca głównie w grejpfrutach i innych owocach cytrusowych, jest kluczowym flawonoidem znanym z licznych korzyści zdrowotnych, co przyciągnęło uwagę w dziedzinie żywienia, farmakologii i nauk o żywności. Ten bioaktywny związek należy do kategorii flawanonów, które są cenione za silne właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne i obniżające poziom cholesterolu. Obecność naringiny nadaje charakterystyczny gorzki smak, często kojarzony z niektórymi owocami cytrusowymi. Pod względem chemicznym naringina jest glikozydem flawanonu, składającym się z naringeniny i disacharydu. Związek ten występuje szczególnie obficie w grejpfrutach, co odpowiada za ich gorzki smak, a także w innych owocach cytrusowych, takich jak pomarańcze i cytryny. Jako naturalny przeciwutleniacz i potencjalny środek terapeutyczny, naringina jest coraz częściej włączana do suplementów diety i żywności funkcjonalnej.
Lycopersicum esculentum-Proszek likopenu /HPLC
Krótkie wprowadzenie
Lykopen, rodzaj karotenu występującego w żywności roślinnej, jest również rodzajem czerwonego pigmentu. Krystalizuje w ciemnoczerwonym kształcie igieł, rozpuszcza się w chloroformie, benzenie i oleju, a nie rozpuszcza się w wodzie. Jest niestabilny na światło i tlen, a w obecności żelaza brązowieje. Wzór chemiczny C40H56 wynosi 536,85. Zawiera 11 sprzężonych wiązań podwójnych i 2 niesprzężone wiązania podwójne, które tworzą węglowodór o prostym łańcuchu. Nie wykazuje fizjologicznej aktywności witaminy A, ale ma silne właściwości antyoksydacyjne. Dojrzałe, czerwone rośliny są bogate w owoce, zwłaszcza pomidory, marchew, arbuz, papaja i guawa.
Ekstrakt z czarnej porzeczki Antocyjanidyny/Antocyjany
Krótkie wprowadzenie
Ekstrakt z czarnej porzeczki to substancja czynna pozyskiwana z owoców czarnej porzeczki, bogata w różnorodne biologicznie aktywne składniki, takie jak antocyjany, witamina C, witamina E, minerały i błonnik pokarmowy, które mają szeroki zakres korzyści zdrowotnych i zastosowań. Ekstrakt z czarnej porzeczki zawiera dużą ilość antocyjanów, które wykazują różnorodne właściwości farmakologiczne, takie jak stymulacja resyntezy retinoidów, poprawa krążenia, działanie przeciwwrzodowe i przeciwzapalne, co może znacząco złagodzić zmęczenie oczu. Jest również bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, z których kwas linolowy ma najwyższą zawartość, obniżając ciśnienie krwi, poziom lipidów we krwi oraz działając przeciwmiażdżycowo.
Ekstrakt z borówki/pterostilben/antocyjany/polifenole
Krótkie wprowadzenie
Borówki, często czczone jako superżywność, przyciągnęły uwagę zarówno entuzjastów zdrowego trybu życia, jak i naukowców. Bogate w przeciwutleniacze, witaminy i niezbędne składniki odżywcze, borówki oferują szereg korzyści zdrowotnych. Ekstrakt z borówki (Blueberry Extract) zawiera esencję borówek, łącząc ich właściwości odżywcze w silnym suplemencie diety, który jest zazwyczaj dostępny w postaci płynnej, kapsułek lub proszku. Jest bogaty w antocyjany, związki odpowiedzialne za intensywny, niebieski kolor borówek, znane ze swoich silnych właściwości antyoksydacyjnych.
Ekstrakt z jabłek /Proszek/Polifenole jabłkowe
Krótkie wprowadzenie
Ekstrakt jabłkowy to wysoce skoncentrowany, naturalny składnik pozyskiwany z owoców jabłka, zawierający różnorodne witaminy, minerały, cukry, tłuszcze itp. Jest bogaty w błonnik, który wspomaga perystaltykę przewodu pokarmowego, wspomaga usuwanie toksyn z organizmu i redukuje szkodliwy wpływ szkodliwych substancji na skórę. Polifenole jabłkowe mają między innymi szereg właściwości prozdrowotnych, takich jak zapobieganie nadciśnieniu, działanie przeciwstarzeniowe, przeciwnowotworowe, przeciwpróchnicze, odchudzanie, wspomaganie rozwoju, poprawa pamięci, poprawa snu itp., dlatego mogą być wykorzystywane w produkcji zdrowej żywności.
Ekstrakt z malin/Antocyjanidyny/Keton malinowy
Krótkie wprowadzenie:
Ekstrakt z maliny to składnik pozyskiwany z suszonych owoców maliny pospolitej (z rodziny różowatych), w wodzie lub alkoholu. Ekstrakt z liści maliny jest bogaty w różnorodne substancje aktywne, takie jak flawonoidy, kwas elagowy, polifenole i witaminę C. Składniki te mają silne właściwości antyoksydacyjne, które skutecznie neutralizują wolne rodniki, spowalniają proces starzenia i chronią zdrowie komórek. Ponadto ekstrakt z liści maliny jest bogaty w błonnik pokarmowy, który wspomaga trawienie i poprawia zdrowie jelit.
Ekstrakt z pestek winogron/proszek/oligomeryczne proantocyjanidyny
Krótkie wprowadzenie
Ekstrakt z pestek winogron (GSE) pozyskiwany jest z pestek winogron, najczęściej wykorzystywanych w produkcji wina. Ten silny ekstrakt jest bogaty w przeciwutleniacze, a zwłaszcza oligomeryczne kompleksy proantocyjanidyn (OPC), a także inne unikalne polifenole, flawonoidy i niezbędne kwasy tłuszczowe, które wspierają szereg korzyści zdrowotnych. Związki te działają synergicznie, chroniąc komórki przed uszkodzeniami, wspierając zdrowie układu sercowo-naczyniowego i poprawiając ogólne samopoczucie. Ze względu na swoje naturalne pochodzenie i silne działanie, ekstrakt z pestek winogron od wieków jest ceniony w medycynie tradycyjnej i obecnie jest podstawowym składnikiem nowoczesnych suplementów diety.
Ekstrakt z czarnego ryżu /Antocyjany/Antocyjany
Krótkie wprowadzenie
Czarny ryż, często nazywany „zakazanym ryżem”, był uważany za luksusowy produkt spożywczy zarezerwowany wyłącznie dla rodziny królewskiej. Głęboki, czarny lub fioletowy kolor ryżu wynika z wysokiej zawartości antocyjanów, flawonoidów o silnych właściwościach antyoksydacyjnych. Ekstrakt z czarnego ryżu to rozpuszczalny w wodzie, naturalny pigment pozyskiwany z czarnego ryżu, który jest popularny wśród Europejczyków, Amerykanów i Wschodniej Azji ze względu na silne właściwości antyoksydacyjne, witaminy i minerały. Ekstrakt z czarnego ryżu zawiera bogactwo składników odżywczych, takich jak antocyjany, antocyjanidyny i witamina E. Bogaty profil odżywczy ekstraktu z czarnego ryżu, w tym wysoki poziom przeciwutleniaczy i związków przeciwzapalnych, czyni go cennym dodatkiem do suplementów diety, żywności funkcjonalnej i kosmetyków.