၀၁
Cyanocobalamin (ဗီတာမင် B12)
ထုတ်ကုန်အသေးစိတ်
ဗီတာမင် B12 သည် ခန္ဓာကိုယ်က သူ့ဘာသာသူ မထုတ်လုပ်နိုင်သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အသား၊ ငါး၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ခိုင်ခံ့သောအစားအစာများ သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာများကဲ့သို့သော အစားအသောက်အရင်းအမြစ်များမှ ရရှိရမည်ဖြစ်သည်။ ဗီတာမင် B12 ၏တက်ကြွသောပုံစံများတွင် methylcobalamin နှင့် adenosylcobalamin တို့သည် ခန္ဓာကိုယ်၏ဇီဝဓာတုတုံ့ပြန်မှုများတွင် တိုက်ရိုက်ပါဝင်ပါသည်။ ဗီတာမင် B12 ချို့တဲ့ပါက သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အာရုံကြောဆိုင်ရာ ပြဿနာများနှင့် မှတ်ဉာဏ်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများ အပါအဝင် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဗီတာမင် B12 သည် ဇီဝဖြစ်စဉ် ဖြစ်စဉ်များစွာတွင် အဓိကကျသော လုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာများကို ဂလူးကို့စ်အဖြစ် ပြောင်းလဲပေးကာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် စွမ်းအင်ပေးသည့် coenzyme လမ်းကြောင်း၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အာရုံကြောများ၏ တွန်းအားများကို ထိရောက်စွာ ပေးပို့နိုင်စေရန် သေချာစေသည့် အာရုံကြောတစ်ဝိုက်ရှိ အကာအကွယ်အလွှာဖြစ်သော myelin ကို ပေါင်းစပ်ရာတွင်လည်း ကူညီပေးပါသည်။ ထို့အပြင် ဗီတာမင် B12 သည် ခန္ဓာကိုယ်အနှံ့ အောက်ဆီဂျင်ကို သယ်ဆောင်ပေးသည့် သွေးနီဥများမှ ဟေမိုဂလိုဘင် ထုတ်လုပ်မှုအတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါသည်။ ခန္ဓာကိုယ်တွင် ဗီတာမင် B12 သည် အသည်းထဲတွင် သိုလှောင်ထားပြီး ၎င်း၏ အရန်ဓာတ်များသည် နှစ်ပေါင်းများစွာ ကြာရှည်နိုင်သည်။ သို့သော်၊ အချို့သောလူဦးရေသည် အသက်ကြီးသူများ၊ သက်သတ်လွတ်စားသူများ၊ vegan များနှင့် Crohn's ရောဂါ သို့မဟုတ် celiac ရောဂါကဲ့သို့သော အစာအိမ်ဆိုင်ရာချို့ယွင်းမှုများရှိသူများအပါအဝင် အချို့သောလူများတွင် ဗီတာမင် B12 ချို့တဲ့နိုင်ခြေပိုများပါသည်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ ဗီတာမင် B12 သည် လူ့ကျန်းမာရေးအတွက် များစွာအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော အခြေခံအုတ်မြစ်အာဟာရဖြစ်သည်။ ၎င်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများ၊ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် လုံလောက်သောအဆင့်များကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အရေးကြီးပုံကို နားလည်ခြင်းဖြင့် လူတစ်ဦးချင်းစီသည် ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုနှင့် ဖြည့်စွက်လိုအပ်ချက်များအကြောင်း အသိပေးဆုံးဖြတ်ချက်များချနိုင်သည်။ ဗီတာမင် B12 ကို မျှတသော အစားအစာ သို့မဟုတ် ပစ်မှတ်ထားသော ဖြည့်စွက်စာများမှတစ်ဆင့် သင့်လျော်စွာ စားသုံးခြင်းမှ စွမ်းအင်ပမာဏကို ထိန်းသိမ်းခြင်း၊ သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှု၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးနှင့် အလုံးစုံသော ကျန်းမာရေးတို့ကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အထောက်အကူ ဖြစ်စေပါသည်။
လုပ်ဆောင်ချက်များ-ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပံ့ပိုးပေးခြင်း၊ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ စိတ်ခံစားချက်နှင့် စိတ်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ သွေးနီဥဆဲလ်များဖွဲ့စည်းခြင်းကို ထောက်ပံ့ပေးခြင်း အစရှိသည်တို့ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
ထုတ်ကုန်သတ်မှတ်ချက်များ
| ထုတ်ကုန် | Cyanocobalamin (ဗီတာမင် B12) |
| သတ်မှတ်ချက် | 98% |
| ပစ္စည်းများ | အသွင်အပြင်- နက်မှောင်သော အနီရောင်သလင်းကျောက်များ သို့မဟုတ် အသန္တရ သို့မဟုတ် ပုံဆောင်ခဲအနီမှုန့် |
| အနံ့နှင့်အရသာ- ဝိသေသ | |
| အရည်ပျော်မှတ်: 210-220 ℃ | |
| Flash Point: 9 ℃ | |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု- ≤10.0% | |
| စုစုပေါင်း ပြာများ- ≤5.0% | |
| pH: 4.5-5.0 | |
| ညစ်ညမ်းမှု | အကြီးစားသတ္တုများ- ကိုက်ညီမှု |
| အထုပ် | အတွင်းထုပ်ပိုးမှု- အစားအစာ PE အကြည်ရောင် ပလပ်စတစ် ရေစိုခံအိတ် နှစ်လွှာ (တောင်းဆိုချက်အရ စိတ်ကြိုက်ထုပ်ပိုးမှု) |
| ပြင်ပထုပ်ပိုးမှု- 25 ကီလိုဂရမ်/ဒရမ် |
ထုတ်ကုန်အားသာချက်
1. သင့်လျော်သော အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်- ဗီတာမင် B12 သည် အာရုံကြောများတစ်ဝိုက်ကို ဖုံးအုပ်ကာကွယ်ပေးသည့် အာရုံကြောများနှင့် myelin ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ လုံလောက်သော B12 အဆင့်များသည် သိမြင်နိုင်စွမ်း၊ မှတ်ဉာဏ်နှင့် အလုံးစုံသော စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကြည်လင်ပြတ်သားမှုကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
2. Red Blood Cell ထုတ်လုပ်မှု- ဗီတာမင် B12 သည် အဆုတ်မှ အောက်ဆီဂျင်ကို ခန္ဓာကိုယ်အနှံ့ တစ်ရှူးများဆီသို့ ပို့ဆောင်ပေးသော သွေးနီဥများထုတ်လုပ်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ လုံလောက်စွာ စားသုံးခြင်းသည် ကြီးမားပြီး ထိရောက်မှုမရှိသော သွေးနီဥများ ထုတ်လုပ်မှုကြောင့် ဖြစ်သော megaloblastic သွေးအားနည်းရောဂါကို တားဆီးပေးပါသည်။
3.DNA Synthesis: B12 သည် DNA ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့် ဆဲလ်ခွဲဝေခြင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ဆဲလ်များသည် ဆဲလ်အသစ်များ ခွဲထုတ်ပေးရန်၊ ကြီးထွားမှု၊ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် တစ်သျှူးများ ပြုပြင်မှုအတွက် အရေးကြီးသော လုပ်ငန်းစဉ်များ လုပ်ဆောင်ရန် ၎င်းတို့၏ DNA ကို ပုံတူပွားရမည်ဖြစ်သည်။
4.Energy Production- အစားအစာမှ ဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရာတွင် ကူညီပေးခြင်းဖြင့်၊ ဗီတာမင် B12 သည် နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများဆောင်ရွက်ရန် စွမ်းအင်ကို တည်ငြိမ်စွာရရှိစေရန် ကူညီပေးပါသည်။
5. Homocysteine ပမာဏများ နိမ့်ကျခြင်း- homocysteine ကို methionine အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် ဗီတာမင် B12 သည် မြင့်မားသော homocysteine ပမာဏကို လျှော့ချပေးကာ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
6.Bone Health: အချို့သောလေ့လာမှုများက ဗီတာမင် B12 နှင့် အရိုးကျန်းမာရေးကြား ဆက်စပ်မှုကို အကြံပြုထားသည်။ B12 ချို့တဲ့ခြင်းသည် အရိုးပွခြင်းအတွက် အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောအချက်ဖြစ်သည့် အရိုးသတ္တုသိပ်သည်းဆနည်းပါးခြင်းနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိသည်။
ထုတ်ယူမှုဇယား
အချဉ်ဖောက်ခြင်း → ထုတ်ယူခြင်း → သန့်စင်ခြင်း → ရောနှောခြင်း → ဖော်မြူလာ → အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု → ပြင်ပထုပ်ပိုးမှု
ကုန်ပစ္စည်းသိုလှောင်မှု
အစိုဓာတ်၊ အလင်းရောင်၊ အောက်ဆီဂျင်နှင့် ဝေးကွာသော အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။