01
Ekstrak Acai Berry/Antosianidin/Polifenol/Vitamin C
Butiran Produk
Ekstrak Acai Berry ialah makanan super yang diperbuat daripada acai berry kering dan kisar, popular kerana profil nutrisi dan manfaat kesihatannya yang pelbagai. Ia kaya dengan antioksidan, vitamin, mineral dan serat diet, dan digunakan secara meluas dalam pelbagai aplikasi termasuk makanan, minuman, nutraseutikal dan produk penjagaan kecantikan.
1. Dalam industri makanan dan minuman, Ekstrak Acai berry digunakan dalam pelbagai aplikasi dalam pelbagai penyediaan makanan kesihatan. Ekstrak Acai berry boleh ditambah ke dalam milkshake dan jus untuk menyediakan sumber antioksidan yang kaya dan warna ungu semula jadi, menambahkan rasa dan nilai pemakanan yang unik kepada minuman. Sebagai penambah rasa dan warna semula jadi, Ekstrak Acai berry juga boleh digunakan dalam yogurt dan aiskrim untuk menjadikan produk lebih menarik.
2. Nutraseutikal dan Suplemen Diet: Ekstrak Acai berry juga digemari dalam sektor nutraseutikal dan suplemen diet kerana manfaat kesihatannya yang sangat baik.
3. Suplemen antioksidan: Kandungan antosianin dan antioksidan lain yang tinggi dapat meneutralkan radikal bebas dengan berkesan, melambatkan penuaan sel dan melindungi badan.
Sokongan Imun: Kaya dengan Vitamin C dan nutrien penting lain untuk membantu menguatkan fungsi sistem imun dan meningkatkan daya tahan badan.
Sokongan Penghadaman: Tinggi serat diet, ia membantu menggalakkan kesihatan usus, meningkatkan fungsi sistem penghadaman dan mencegah sembelit.
4. Ekstrak beri Acai juga mempunyai pelbagai aplikasi dalam bidang nutraseutikal dan penjagaan kecantikan. Ciri-ciri antioksidan dan anti-radangnya yang kuat menjadikannya bahan penting dalam pelbagai produk penjagaan kulit dan makanan tambahan, membantu memperbaiki tekstur kulit, meningkatkan imuniti dan meningkatkan kesihatan keseluruhan.
Fungsi:Anti-pengoksidaan, meningkatkan imuniti, melancarkan penghadaman, melindungi sistem kardiovaskular, melindungi kulit dan kecantikan, serta membekalkan tenaga.
Spesifikasi produk
| Produk | Ekstrak Beri Acai |
| Nama Latin | Euterpe oleracea |
| Spesifikasi | 5:1 10:1 (Spesifikasi tersuai atas permintaan) |
| Antosianin: 5% (UV) | |
| Polifenol: 5% | |
| Data Fizikal & Kimia | Rupa: Serbuk ungu gelap |
| Bau & Rasa: Ciri-ciri | |
| Kerugian semasa Pengeringan: ≤5.0% | |
| Jumlah Abu: ≤5.0% | |
| Bahan pencemar | Logam Berat: Akur |
| Mikrobiologi | Jumlah kiraan plat: Sesuai |
| Pakej | Pembungkusan dalaman: Dua lapisan beg kalis air plastik lutsinar PE makanan (Pembungkusan tersuai atas permintaan) |
| Pembungkusan luar: 25kg/dram |
Kelebihan Produk
1. Kaya dengan Antioksidan
Ekstrak Acai Berry kaya dengan antosianin dan antioksidan polifenol, yang berkesan dapat meneutralkan radikal bebas, melindungi sel daripada kerosakan oksidatif, melambatkan proses penuaan dan membantu mengurangkan risiko penyakit kronik.
2. Nilai Pemakanan Tinggi
Ekstrak beri Acai kaya dengan vitamin A, C dan E, serta kalium, kalsium, zat besi dan mineral lain. Bahan-bahan ini berfungsi bersama untuk membantu meningkatkan fungsi imun, mengekalkan kesihatan kardiovaskular dan meningkatkan status pemakanan keseluruhan.
3. Pelbagai Manfaat Kesihatan
Serat diet yang kaya membantu meningkatkan kesihatan pencernaan dan mencegah sembelit. Ciri-ciri anti-radangnya dapat mengurangkan keradangan dan memperbaiki keadaan kulit. Di samping itu, Ekstrak Acai berry mempunyai pelbagai manfaat kesihatan seperti meningkatkan tenaga dan menyokong pengurusan berat badan.
4. Pelbagai Aplikasi
Ekstrak beri Acai boleh digunakan secara meluas dalam makanan dan minuman, nutraseutikal dan makanan tambahan, produk penjagaan kecantikan dan bidang lain. Ia boleh menambah rasa dan warna pada produk makanan, meningkatkan nilai pemakanan produk, dan memberikan kesan antioksidan dan pelembap pada produk penjagaan kulit.
Secara keseluruhannya, Ekstrak Acai Berry merupakan produk semula jadi yang sangat berharga dalam pelbagai bidang kerana profil antioksidannya yang kaya, nilai pemakanan yang tinggi dan pelbagai manfaat kesihatan.
Carta Aliran Ekstrak
Jus Acai Berry → Pengekstrakan air tulen → Kepekatan → Pengeringan semburan → Penghancuran → Penapis → Pencampuran → Pek luar.
Penyimpanan Produk
Simpan di dalam bekas yang tertutup rapat. Jauh daripada kelembapan, cahaya, oksigen.