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Ascorbato di sodio

Breve introduzione

L'ascorbato di sodio è il sale sodico della vitamina C (acido ascorbico). Presenta un'elevata solubilità in acqua e stabilità ed è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, delle bevande e farmaceutica. Essendo un potente antiossidante, l'ascorbato di sodio può prevenire il deterioramento ossidativo degli alimenti e prolungarne la durata di conservazione. Viene inoltre utilizzato per prevenire e curare lo scorbuto, rafforzare il sistema immunitario e promuovere la sintesi del collagene. La sua buona solubilità lo rende particolarmente indicato per diverse applicazioni.

    Dettagli del prodotto

    1.Industria alimentare
    Antiossidante: l'ascorbato di sodio ritarda efficacemente l'ossidazione degli alimenti, ne previene il deterioramento e ne prolunga la conservazione. È ampiamente utilizzato nella conservazione di carne, frutta e verdura, bevande, ecc.
    Additivi alimentari: spesso aggiunti ad alimenti in scatola, succhi, marmellate e altri prodotti per preservarne il sapore e il colore.
    2. Industria delle bevande
    Stabilizzante: nei succhi e nelle bevande analcoliche, l'ascorbato di sodio aiuta a mantenere il colore e il sapore della bevanda e ne aumenta il valore nutrizionale.
    3.Industria farmaceutica
    Integratori vitaminici: utilizzati per preparare compresse di vitamina C e altri integratori alimentari per prevenire e curare lo scorbuto e rafforzare il sistema immunitario.
    Iniezione: utilizzata nella preparazione di alcuni medicinali e soluzioni nutritive per aiutare i pazienti a reintegrare rapidamente la vitamina C.
    4.Industria cosmetica
    Prodotti per la cura della pelle: utilizzato nei prodotti per la cura della pelle, l'ascorbato di sodio agisce come ingrediente antiossidante per aiutare a rallentare l'invecchiamento cutaneo e migliorarne la luminosità.
    5.Agricoltura e allevamento
    Additivi per mangimi: rafforzano i mangimi, migliorano l'immunità degli animali, promuovono la crescita, prevengono le malattie e migliorano la qualità dei prodotti zootecnici.
    6. Applicazioni industriali
    Protezione antiossidante: utilizzata nella sintesi chimica e nello stoccaggio dei prodotti per prevenire reazioni di ossidazione, migliorare la stabilità del prodotto e prolungarne la durata.
    In sintesi, l'ascorbato di sodio è ampiamente utilizzato in molti settori, come quello alimentare, delle bevande, medico, cosmetico, agricolo e industriale, grazie alle sue buone proprietà antiossidanti e alla sua stabilità, svolgendo diverse funzioni per soddisfare le esigenze di diversi ambiti.
    Funzioni:antiossidante, rafforza il sistema immunitario, previene il deterioramento degli alimenti, favorisce la sintesi del collagene, cura lo scorbuto e stabilizza il colore e il sapore delle bevande e così via.

    Specifiche del prodotto

    Prodotto Ascorbato di sodio
    Specificazione 99%
    Elementi Aspetto: polvere cristallina da bianca a leggermente gialla
    Odore e sapore: Caratteristico
    Rotazione specifica: +103,0° ~ +108,0°
    pH: 7,0-8,0
    Perdita all'essiccazione: ≤0,25%
    Ceneri totali: ≤0,1%
      Dimensione delle particelle: il 99% passa attraverso una maglia da 20
    Contaminanti Metalli pesanti: Conformi
    Pacchetto Imballaggio interno: due strati di sacchetto impermeabile in plastica trasparente per alimenti in PE (imballaggio personalizzato su richiesta)
    Imballaggio esterno: 25 kg/fusto

    Vantaggio del prodotto

    1. Eccellenti proprietà antiossidanti
    Previene l'ossidazione: essendo un potente antiossidante, l'ascorbato di sodio può prevenire efficacemente le reazioni di ossidazione in alimenti, bevande e cosmetici, prolungandone la durata di conservazione.
    2. Elevata solubilità in acqua e stabilità
    Facilmente solubile e facilmente assorbibile: l'ascorbato di sodio ha un'elevata solubilità in acqua, il che lo rende facilmente solubile e assorbibile in varie preparazioni liquide.
    Elevata stabilità: rispetto alla vitamina C pura, l'ascorbato di sodio è più stabile in soluzione e non si decompone facilmente.
    3.Ampia gamma di applicazioni
    Multiuso: l'ascorbato di sodio è ampiamente utilizzato in molti settori, come quello alimentare, delle bevande, medico, cosmetico, ecc. Ha diverse funzioni ed è molto richiesto.
    4. Ricco di funzioni nutrizionali
    Integratore di vitamina C: l'ascorbato di sodio, essendo il sale sodico della vitamina C, può essere utilizzato come integratore di vitamina C per prevenire lo scorbuto e rafforzare il sistema immunitario.
    Favorisce la sintesi del collagene: aiuta la salute della pelle, la guarigione delle ferite e protegge la cartilagine.
    5. Migliorare la qualità del cibo
    Mantiene il sapore e il colore degli alimenti: aggiungerlo ad alimenti e bevande non solo ne prolunga la durata di conservazione, ma ne preserva anche il colore e il sapore naturali.
    6. Facilità d'uso
    Facile da conservare e trasportare: l'ascorbato di sodio ha prestazioni di conservazione e trasporto migliori rispetto alla vitamina C generica, riducendo perdite e costi.
    7. Elevata sicurezza
    Bassa tossicità e pochi effetti collaterali: l'ascorbato di sodio è sicuro se utilizzato alle dosi raccomandate e non presenta praticamente effetti collaterali, il che lo rende adatto all'uso a lungo termine da parte di un'ampia gamma di persone.
    In sintesi, l'ascorbato di sodio offre evidenti vantaggi in diversi settori grazie alle sue eccellenti proprietà antiossidanti, all'elevata stabilità, all'ampio campo di applicazione e alle sue ricche funzioni nutrizionali. È un additivo e un integratore alimentare indispensabile.

    Diagramma di flusso dell'estratto

    Preparazione delle materie prime →Dissoluzione e miscelazione →Reazione chimica →Filtrazione e separazione →Lavaggio →Essiccazione →Frantumazione →Confezione esterna.

    Conservazione del prodotto

    Conservare in un contenitore ben chiuso, lontano da umidità, luce e ossigeno.

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