Perché hai bisogno della polvere di mirtillo rosso?
I mirtilli rossi sono piccole bacche rosse. Rispetto ai frutti comuni, gli ingredienti speciali presenti nei mirtilli rossi possono anche offrire una varietà di benefici per la salute, come proprietà antibatteriche, antinfiammatorie, regolatrici della flora intestinale e della pressione sanguigna e della glicemia, interagendo con i probiotici presenti nell'organismo umano.
Benefici antibatterici della polvere di mirtillo rosso
contengono alti livelli di proantocianidine, flavonoidi e acido idrossicinnamico, che nell'organismo prevengono l'adesione e l'aggregazione batterica alle mucose, riducono la formazione di biofilm e quindi riducono l'infiammazione.
Le proantocianidine ottengono effetti antibatterici interferendo con l'aggregazione batterica nelle fasi iniziali dell'infezione e impedendo ai batteri di moltiplicarsi formando biofilm: la diffusa struttura idrossilica delle proantocianidine favorisce la formazione di legami idrogeno intermolecolari, che inducono le piccole molecole ad aggregarsi e interagire con i recettori sulle superfici cellulari, interferendo con l'adesione batterica reciproca e impedendo la formazione di batteri nel corpo umano nella cavità orale, nello stomaco, nel tratto urinario, nella vagina femminile, nell'intestino tenue e nel colon e in altre parti del corpo.
Estratto di mirtillo rossocontiene anche composti non fenolici come isoprenoidi, acido ursolico e xiloglucano, nonché principi attivi come l'arabinoglucano, che, in combinazione con le proantocianidine, sono più efficaci nel prevenire l'adesione batterica alle cellule epiteliali e la formazione di biofilm.
Regolazione del metabolismo della flora intestinale
L'equilibrio della flora intestinale è uno dei fattori chiave per la salute umana, in quanto influenza l'utilizzo e il metabolismo dei componenti alimentari. L'integrità della barriera mucosa intestinale garantisce un'efficace resistenza ai microrganismi nocivi presenti negli alimenti e nell'ambiente.
Un'alimentazione quotidiana ricca di grassi saturi e zuccheri e povera di fibre può portare a una disfunzione della barriera mucosa intestinale, aumentando la permeabilità intestinale e facilitando l'ingresso delle endotossine batteriche nell'organismo.
L'estratto di mirtillo rosso può alleviare la disfunzione della barriera mucosa intestinale e l'infiammazione cronica causate da una dieta sbilanciata, nonché ridurre i livelli plasmatici di endotossina, TNF-α e altri fattori infiammatori.
Aumentare il metabolismo dei lipidi
In uno studio condotto su 30 pazienti affetti da diabete di tipo 2, coloro che hanno assunto quotidianamente estratto di mirtillo rosso per 12 settimane hanno riscontrato una diminuzione dei livelli di colesterolo LDL e totale nel loro organismo.
Studi hanno dimostrato che l'estratto di mirtillo rosso aiuta a promuovere il metabolismo dei lipidi, ad abbassare la pressione sanguigna e a regolare il metabolismo degli zuccheri nel sangue.
Gli effetti dei mirtilli rossi sulla salute umana sono dovuti ai polifenoli vegetali e ad altri principi attivi in essi contenuti. I mirtilli rossi freschi e la polvere di mirtillo rosso liofilizzata contengono livelli più elevati di principi attivi rispetto al succo di mirtillo rosso, ai mirtilli rossi essiccati e alle confetture, e nella buccia dei mirtilli rossi si trovano più principi attivi che nella polpa.
Poiché i mirtilli rossi freschi sono difficili da conservare a lungo e da trasportare su lunghe distanze, la polvere/l'estratto liofilizzato di mirtilli rossi interi rappresentano l'opzione più comoda ed efficace per preservare i principi attivi dei mirtilli rossi.
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