Kesehatan & Kebugaran

Sebagai salah satu cabang penting industri makanan, industri pemanis telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir seiring dengan semakin populernya konsep diet sehat dan diversifikasi selera konsumen. Secara global, industri pemanis telah menunjukkan pertumbuhan yang stabil, sementara pasar Tiongkok telah menjadi penggerak penting bagi pengembangan industri pemanis karena basis konsumennya yang besar dan struktur konsumsi yang terus membaik.

Dengan pesatnya perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi modern, semakin banyak orang mulai memperhatikan kombinasi antara kesehatan dan alam. Ekstrak tumbuhan, sebagai bahan ajaib dari alam, secara bertahap memasuki kehidupan kita dan menjadi "ramuan ajaib" di bidang kesehatan dan kecantikan. Mereka tidak hanya bersinar dalam makanan dan produk kesehatan, tetapi juga menunjukkan potensi besar di bidang kosmetik dan obat-obatan.

Baru-baru ini, Ekstrak Atractylodes macrocephala (Atractylodes macrocephala) kembali menjadi fokus penelitian medis dan ilmu gizi karena manfaat kesehatannya yang luar biasa dan prospek aplikasi yang luas. Sebagai bahan penting dalam pengobatan tradisional Tiongkok, Ekstrak Atractylodes macrocephala secara bertahap bergerak menuju pasar internasional dan menarik semakin banyak perhatian.

Dalam kehidupan modern yang serba cepat, banyak orang cenderung mengabaikan pentingnya pola makan seimbang, sehingga asupan vitamin menjadi tidak mencukupi. Vitamin merupakan zat gizi mikro yang diperlukan untuk menjaga fungsi tubuh tetap normal, dan kekurangan vitamin dapat menyebabkan serangkaian masalah kesehatan. Oleh karena itu, pentingnya suplementasi vitamin tidak dapat diabaikan.

Cranberry adalah buah beri kecil berwarna merah. Dibandingkan dengan buah biasa, kandungan khusus dalam cranberry juga dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan seperti antibakteri, antiradang, pengaturan flora usus, serta pengaturan tekanan darah dan glukosa darah dengan berinteraksi dengan probiotik dalam tubuh manusia.

Penuaan hewan peliharaan berangsur-angsur terjadi, penyakit pencernaan, penyakit metabolik, penyakit kardiovaskular, penyakit endokrin, penyakit neurologis dan penyakit lainnya memasuki tahap insiden tinggi, bagi industri perawatan kesehatan hewan peliharaan untuk menghadirkan pasar potensial baru, perusahaan Cina atau memiliki tahap persaingan langsung dengan perusahaan multinasional.

Dalam kehidupan, jika berbicara tentang bahan tambahan makanan, kebanyakan orang akan mengasosiasikannya dengan 'Lean Meat Extract' dan 'Sudan Red', dll. Namun, Lean Meat Extract adalah obat dan Sudan Red adalah zat pewarna kimia. Namun, Lean Meat Extract adalah sejenis obat, Sudan Red adalah sejenis zat pewarna kimia, keduanya bukanlah bahan tambahan makanan, tetapi bahan tambahan ilegal. Hari ini kami akan memberi tahu Anda tentang bahan tambahan makanan nyata yang membawa perubahan pada kehidupan manusia.

Makanan merupakan zat paling dasar yang diandalkan manusia untuk bertahan hidup dan berkembang. Seiring dengan perkembangan manusia dari hanya mencari makanan dan sandang menjadi lebih memperhatikan keamanan, gizi, dan diversifikasi pangan, serta pesatnya perkembangan industri pangan, muncul berbagai inovasi pangan, dan berbagai bahan tambahan pangan telah memasuki ranah pandang manusia. Di antaranya, zat pewarna merupakan golongan bahan tambahan pangan yang umum digunakan saat manusia membuat makanan. Tren beberapa tahun terakhir ini adalah pewarna alami secara bertahap menggantikan pewarna sintetis.

Melihat kembali beberapa dekade terakhir, dengan peningkatan tingkat pendapatan per kapita dalam negeri, standar kebutuhan material masyarakat juga terus mengalami peningkatan dan pembaruan, pertumbuhan permintaan yang paling nyata adalah pasar produk perawatan kesehatan yang terus bergejolak. Menurut kategori makanan kesehatan terbaru yang diterbitkan oleh Organisasi Kesehatan Dunia, terdapat empat kategori utama, yang juga telah dibuat menjadi empat iterasi produk kesehatan oleh industri:

Industri ekstrak tumbuhan menggunakan sumber daya tumbuhan sebagai bahan baku, dan hulu rantai industrinya terutama terhubung dengan industri perkebunan, sedangkan hilirnya terlibat secara luas dalam berbagai bidang, seperti makanan, makanan kesehatan, bahan tambahan makanan (misalnya, rempah-rempah dan pewarna alami), bahan kimia harian, farmasi, makanan hewan peliharaan, pakan ternak, dan pertanian (misalnya, biopestisida). Industri ini memiliki sejarah yang mendalam di Tiongkok, yang bermula dari industri obat herbal tradisional Tiongkok. Di masa lalu, herba sering direbus untuk mengekstrak bahan aktifnya dan kemudian dibuat menjadi tonik untuk tujuan terapeutik. Namun, dengan kemajuan pesat teknologi modern, industri ekstraksi tumbuhan secara bertahap bergerak menuju industrialisasi. Penemuan Artemisinin, sebuah pencapaian besar, tidak hanya menyelamatkan nyawa banyak pasien malaria, tetapi juga menandai babak baru dalam sejarah industri ekstraksi tumbuhan.