Առողջություն և ֆիթնես

Սնկերը վաղուց ի վեր զարդարել են աշխարհի խոհանոցներն ու դեղագիտական ​​գրքերը՝ իրենց բարդ համերով և առողջության համար հայտնի օգտակար հատկություններով: Բազմաթիվ բուժիչ սնկերի մեջ լենտինանը, որը շիտակե սնկից (Lentinula edodes) ստացված պոլիսախարիդ է, մեծ ճանաչում է ձեռք բերել: Իր հզոր կենսաակտիվ հատկությունների համար հարգված լենտինանը ուշադրություն է գրավել ոչ միայն ավանդական արևելյան բժշկության, այլև ավելի ու ավելի շատ համաշխարհային կենսաբժշկական հետազոտական ​​շրջանակներում՝ իր թերապևտիկ հեռանկարի շնորհիվ: Այս հոդվածը խորանում է լենտինանի հակաբորբոքային և հակաօքսիդանտային ազդեցությունների մեջ՝ բացատրելով դրա նշանակալի կիրառման արժեքը ժամանակակից բժշկության մեջ:

Ձմեռը եղանակ է, որը բերում է ավելի կարճ օրեր, ավելի ցուրտ ջերմաստիճան և հաճախ ավելի նստակյաց ապրելակերպ։ Այս ընթացքում ձեր առողջությանը և բարեկեցությանը առաջնահերթություն տալը կարևոր է՝ ակտիվ մնալու, հիվանդություններից խուսափելու և ձեր ընդհանուր բարեկեցությունը պահպանելու համար։ Այս ուղեցույցը կանդրադառնա ձմռանը ձեր մարմնի խնամքի գործնական եղանակներին՝ կենտրոնանալով օպտիմալ ֆիզիկական առողջության պահպանման վրա։

Նոտոպտերիգիումի քաղվածքը (NRE) կարող է լինել քաշի կորստի սինթետիկ դեղամիջոցների արդյունավետ այլընտրանք՝ ճարպակալման խնդիրները լուծելու համար: Կրկնակի կույր, պատահականացված, պլացեբո-վերահսկվող փորձարկումն անցկացվել է թունիսցի և ճապոնացի հետազոտողների կողմից, և արդյունքները հրապարակվել են Nutrition ամսագրում: Փորձարկմանը մասնակցել է ընդհանուր առմամբ 68 ավելորդ քաշ ունեցող և ճարպակալած կին, և մասնակիցներին խնդրվել է 12 շաբաթ անընդմեջ ընդունել կամ պլացեբո, կամ գոգավոր տերևի սպիտակ ցորենի քաղվածք (2000 մգ/օր):

Միջազգային «Ֆիտոթերապիայի հետազոտություն» ամսագրում հրապարակված համակարգված վերանայումը ցույց է տալիս, որ բույսերի քաղվածքները, ինչպիսիք են սոյայի լոբին և կարմիր երեքնուկը (հայտնի է նաև որպես կարմիր երեքնուկ), կարող են արդյունավետ լինել կանանց մոտ դաշտանադադարի ախտանիշների, ինչպիսիք են տաք ալիքները, բուժման համար:

Բնությունը միշտ եղել է և շարունակում է մնալ մարդու առողջության համար օգտակար սննդամթերքի և բաղադրիչների աղբյուր: Այսօր բույսերի քաղվածքները գնալով ավելի կարևոր հավելումներ են դառնում սննդի արդյունաբերության մեջ՝ պոլիֆենոլների և կարոտինոիդների նման կենսաակտիվ միացությունների պարունակության շնորհիվ, որոնք ունեն հակամանրէային և հակաօքսիդանտային ակտիվություն, հատկապես ցածր խտության լիպոպրոտեինների (LDL) և դեզօքսիռիբոնուկլեինաթթվի (ԴՆԹ) օքսիդատիվ փոփոխությունների դեմ:

Մարտի 19-ին։ Nature Metabolism ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրությունը, որը Nature-ի ենթահրատարակություն է, պարզել է, որ սուրճի հատիկներից ստացված տրիգոնելինը կարող է նոր հեռանկարներ ունենալ ծերացման դեմ պայքարում։ NAD+-ի նախորդող միացությունը՝ տրիգոնելինը, օգնում է դանդաղեցնել ծերացման գործընթացը, ամրացնում է մկանները և ունի սարկոպենիայի բուժման ներուժ։

Frontiers in Nutrition ամսագրում վերջերս հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ քրքումի քաղվածքը կարող է արդյունավետ լինել ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց մոտ բորբոքումը նվազեցնելու և գլյուկոզի նյութափոխանակությունը բարելավելու համար, և որ CLE-ի ամենօրյա ընդունումը կարող է նվազեցնել քրոնիկ ցածր աստիճանի բորբոքումը, դրանով իսկ նվազեցնելով ինսուլինային դիմադրության ռիսկը և վերահսկելով ուտելուց հետո հիպերգլիկեմիան։

Կանաչ բանջարեղենը բարձր սննդային արժեք ունի, սակայն քչերը գիտեն, որ մանուշակագույն բանջարեղենի սննդային արժեքը նույնպես շատ բարձր է: ԱՄՆ-ի «Huffington Post» գիտական ​​ամսագրի հաղորդմամբ՝ «այս մանուշակագույն բանջարեղենը կարելի է անվանել «կյանք փրկող բանջարեղեն». այն պաշտպանիչ դեր է խաղում սրտի վրա, իջեցնում է արյան ճնշումը, բարձրացնում ոսկորների ամրությունը, նվազեցնում է մարդու օրգանիզմում բորբոքումները......»: Մանուշակագույն բանջարեղենի բարձր սննդային արժեքի պատճառով հոդվածն ավարտվում է նաև խիստ առաջարկությամբ, որ ԱՄՆ քաղաքացիները պետք է օրական ուտեն առնվազն 3-5 ունցիա մանուշակագույն բանջարեղեն, կամ 85-142 գրամ: Եվ այս մանուշակագույն բանջարեղենը, որը մենք սովորաբար ամենաշատն ենք ուտում, սմբուկն է և այլն, սննդային արժեքը շատ ավելի բարձր է, այն տեսակ է, որը կարող են ուտել նաև երիտասարդներն ու տարեցները, հղի կանայք նույնպես կարող են ուտել միայն այն դեպքում, եթե նրանք...