0102030405
Ekstrakt stevije/Steviozid/Rebaudiozid A/Dulkozid A
Detalji o proizvodu
Kao sigurno i pouzdano prirodno sladilo, ekstrakt stevije prepoznat je od strane međunarodnih organizacija za sigurnost hrane i ima prednosti odsustva toksičnih nuspojava, niskog sadržaja kalorija i prirodne čistoće. Potrošačima pruža zdraviji izbor slatkiša i u skladu je s trendom zdrave prehrane i načina života.
1. Industrija hrane i pića
Ekstrakt stevije široko se koristi u prehrambenoj industriji i industriji pića. Njegova visoka slatkoća i niska kalorijska vrijednost čine ga idealnim prirodnim zaslađivačem. Često se koristi za izradu niskokaloričnih proizvoda bez šećera poput slatkiša, pića, pekarskih proizvoda i mliječnih proizvoda, pružajući zdravu alternativu. Posebno je pogodan za dijabetičare i ljude koji žele smršavjeti kako bi zadovoljili svoje potrebe za slatkim, a da se ne brinu o kalorijama i fluktuacijama šećera u krvi.
2. Industrija zdravstvenih proizvoda
U industriji zdravstvenih proizvoda, ekstrakti stevije se široko koriste u proizvodnji raznih dodataka prehrani i nutritivnih proizvoda zbog svojih prirodnih sastojaka i niskokaloričnih svojstava. Ovi proizvodi pomažu u kontroli razine šećera u krvi, učinkovito podržavaju mršavljenje i upravljaju dijabetesom. Istovremeno, ekstrakti stevije bogati su antioksidansima koji mogu poboljšati cjelokupno zdravlje i poboljšati imunološki sustav te su prikladni za potrošače koji obraćaju pozornost na upravljanje zdravljem.
3. Industrija proizvoda za osobnu njegu
Ekstrakti stevije također imaju važnu primjenu u industriji osobne njege, posebno u proizvodima za oralnu njegu. Zbog svojih svojstava koja ne potiču karijes, široko se koristi u pastama za zube, vodicama za ispiranje usta i sprejevima za usta. Osim toga, njegovi prirodni sastojci i slatki okus čine ga zaslađivačem i hidratantnom kremom u proizvodima za njegu kože i sapunima, donoseći proizvodima više prirodnih zdravstvenih prednosti. Ekstrakti stevije dodaju zdravstvene i prirodne prednosti proizvodima za osobnu njegu i vrlo su popularni među potrošačima.
Funkcija: prirodno sladilo, niskokalorično, bez glikemijskog indeksa, antioksidans, kontrolira šećer u krvi, sprječava karijes.
Specifikacije proizvoda
| Proizvod | Ekstrakt stevije |
| Latinski naziv | Stevia rebaudiana (Bertoni) |
| Specifikacija | TSG: 80%-90% |
| DA: 40%-99% | |
| SG95: SG95%, RA40%-80% | |
| STV: SG95%, STV50%-80% | |
| SG90: SG90%, STV50%; SG90%, RA40% | |
| (Prilagođene specifikacije na zahtjev) | |
| Fizikalni i kemijski podaci | Izgled: Bijeli fini prah |
| Miris i okus: Karakterističan | |
| Gubitak sušenjem: ≤5,0% | |
| Ukupni pepeo: ≤0,2% | |
| Zagađivači | Teški metali: U skladu |
| Mikrobiološki | Ukupan broj ploča: U skladu |
| Paket | Unutarnje pakiranje: Dva sloja prozirne plastične vodootporne vrećice od PE-a za hranu (Prilagođeno pakiranje na zahtjev) |
| Vanjsko pakiranje: 25 kg/bačva |
Prednost proizvoda
1. Prirodno malo kalorija
Ekstrakt stevije pruža visoku slatkoću praktički bez kalorija, što ga čini idealnom zamjenom za šećer koja pomaže u mršavljenju i kontroli kalorija.
2. Ne utječe na šećer u krvi
Ekstrakt stevije ne povisuje razinu šećera u krvi i vrlo je pogodan za dijabetičare i osobe koje trebaju kontrolirati šećer u krvi. Siguran je i zdrav.
3. Višenamjenskiprimjena
Osim što se koristi u hrani i pićima, ekstrakti stevije koriste se i u dodacima prehrani i proizvodima za oralnu njegu, koji imaju karakteristiku da ne potiču karijes.
proizvodni proces
Drobljenje sirovine → Ekstrakcija pročišćenom vodom ili etanolom → Koncentriranje → Sušenje raspršivanjem → Drobljenje sitom → Prosijavanje → Miješanje → Vanjsko pakiranje.
Primjena proizvoda
Mogućnosti primjene ekstrakta stevije su vrlo široke, kao što su: zdravstveni proizvodi, aditivi za hranu, pigmenti za pića itd.
Način pakiranja
Unutarnje pakiranje: dva sloja prozirne PE plastične vodootporne vrećice za hranu.
Vanjsko pakiranje: kartonska kanta.
Uvjeti skladištenja
Čuvati na hladnom, suhom i zaštićeno od svjetlosti. Nakon otvaranja upotrijebite što je prije moguće. Zaštita je obavezna.