0102030405
Ekstrakt jabuke / Prah / Polifenoli jabuke
Detalji o proizvodu
Budući da polifenoli jabuke imaju snažno antioksidativno djelovanje, dezodorirajuće, antiseptičke, konzervansne učinke, daju svježinu, aromu, štite boju, sprječavaju gubitak vitamina itd., trenutno se koriste u prehrambenoj industriji za konzerviranje hrane. Ekstrakt jabuke idealan je sastojak za zdravu hranu i mnoge primjene zbog svojih višestrukih zdravstvenih prednosti.
1. Zdrava hrana: Ekstrakt jabuke se široko koristi u razvoju raznih vrsta zdrave hrane, kao što su proizvodi za mršavljenje, proizvodi za kardiovaskularno i cerebrovaskularno zdravlje, proizvodi protiv starenja itd., zbog svojih brojnih zdravstvenih funkcija.
2. Aditivi u hrani: Pektin u prehrambenim aditivima oduvijek je bio prirodna komponenta ljudske hrane, pektin se može ekstrahirati iz jabuka i koristiti kao sredstvo za želiranje, zgušnjavanje, sredstvo za stvaranje tkiva, emulgator i stabilizator u hrani itd., te se primjenjuje u hrani pri proizvodnji džemova, želea i konzerviranih voćnih sokova i pića itd., kako bi se poboljšala kvaliteta i okus hrane.
3. Farmaceutsko područje: Pektin se koristi kao pomoćna tvar u farmaceutskim pripravcima, s učinkom zgušnjavanja i stabilizacije, što olakšava gutanje i apsorpciju lijekova.
4. Industrijske primjene: Pektin u ekstraktu jabuke može se koristiti za izradu biorazgradivih i lako reciklirajućih filmova za proizvodnju ekološki prihvatljivih materijala radi smanjenja onečišćenja okoliša.
Funkcija: Ima učinak smanjenja masnoće, protiv karijesa, detoksikacije tijela, antialergijska, antikancerogena, antioksidativna, poboljšava pamćenje i druge učinke.
Specifikacije proizvoda
| Proizvod | Ekstrakt jabuke |
| Latinski naziv | Malus domestica |
| Specifikacija | Polifenoli jabuke: 30%-70% (UV) (Prilagođene specifikacije na zahtjev) |
| Fizikalni i kemijski podaci | Izgled: Smeđi prah |
| Miris i okus: Karakterističan | |
| Gubitak sušenjem: ≤5,0% | |
| Ukupni pepeo: ≤5,0% | |
| Zagađivači | Teški metali: U skladu |
| Mikrobiološki | Ukupan broj ploča: U skladu |
| Paket | Unutarnje pakiranje: Dva sloja prozirne plastične vodootporne vrećice od PE-a za hranu (Prilagođeno pakiranje na zahtjev) |
| Vanjsko pakiranje: 25 kg/bačva |
Prednost proizvoda
1. Ekstrakt jabuke sadrži fenolne spojeve, koji su snažni antioksidansi koji neutraliziraju slobodne radikale, štite stanice i usporavaju starenje.
2. Ekstrakt jabuke sadrži triterpene koji imaju značajne protuupalne i antitumorske učinke, održavajući ljudsko zdravlje inhibiranjem upalnih reakcija i rasta tumorskih stanica.
3. Ekstrakt jabuke sadrži pektin koji, kao prirodna dijetalna vlakna, ne samo da potiče probavu, već se može koristiti i kao razni aditivi za hranu za poboljšanje okusa i stabilnosti hrane.
4. Dijetalna vlakna sadržana u ekstraktu jabuke pomažu u regulaciji razine šećera u krvi i kolesterola te podržavaju kardiovaskularno zdravlje.
5. Ekstrakt jabuke bogat je fitovitaminima, poput vitamina B skupine i vitamina C, koji potiču regeneraciju epiderme, sintezu kolagena i ublažavanje upala.
6. Ekstrakt jabuke također sadrži alfa hidroksi kiselinu (AHA) koja pomaže u posvjetljivanju kože, hidrataciji i smanjenju hiperpigmentacije.
7. Ekstrakt jabuke sadrži polifenole, flavonoide, pektin i druge prirodne biljne spojeve. Ovaj ekstrakt djeluje kao snažan antioksidans, štiteći kožu od slobodnih radikala i potičući elastičnost kože.
proizvodni proces
Jabučni sok → Ekstrakcija pročišćenom vodom → Koncentriranje → Sušenje raspršivanjem → Drobljenje → Prosijavanje → Miješanje → Vanjsko pakiranje.
Pohrana
Čuvati u dobro zatvorenoj posudi. Zaštititi od vlage, svjetlosti i kisika.





















