Klasa antioksidansa
Hesperidin/Flavonoidi/Antioksidativno djelovanje
Kratak uvod
Hesperidin je flavonoidni spoj koji se široko nalazi u korama citrusnog voća, posebno slatkih naranči, limuna i mandarina. Glavni aktivni sastojci Hesperidina uključuju flavonoide poput Naringina. Kao snažan antioksidans, hesperidin ima višestruke biološke aktivnosti i može uhvatiti slobodne radikale i smanjiti oksidativni stres. Osim toga, ima protuupalno, antialergijsko, antivirusno i vaskularno zaštitno djelovanje, a široko se koristi u zdravstvenim proizvodima i lijekovima za prevenciju i liječenje kardiovaskularnih bolesti, upalnih reakcija i jačanje imunološkog sustava. Hesperidin se također koristi u proizvodima za njegu kože jer može usporiti starenje kože, poboljšati teksturu kože te učiniti kožu zdravijom i mekšom.
Ekstrakt kožice kikirikija / Proantocijanidini / Resveratrol / Flavonoidi
Kratak uvod
Ekstrakt kožice kikirikija snažan je prirodni dodatak dobiven iz vanjske ovojnice kikirikija. Dok se kikiriki prvenstveno konzumira zbog svojih hranjivih orašastih plodova, kora je dugo bila zanemarena. Nedavna znanstvena istraživanja otkrila su izvanredne zdravstvene dobrobiti ove skromne kože. Ekstrakt kožice kikirikija bogat je polifenolnim spojevima, posebice proantocijanidinima i resveratrolom, što ga čini snažnim antioksidansom. Ovi spojevi povezani su s različitim zdravstvenim dobrobitima, uključujući poboljšano zdravlje kardiovaskularnog sustava, smanjenu upalu i poboljšanu funkciju mozga. Ekstrakt kožice kikirikija dobiva se pomnim postupkom koji osigurava očuvanje ovih korisnih spojeva, nudeći koncentrirani izvor hranjivih tvari koji se lako može uključiti u svakodnevnu prehranu.
Ekstrakt acai bobica/antocijanidini/polifenoli/vitamin C
Kratak uvod
Ekstrakt bobica acai je vrlo hranjiv prirodni sastojak hrane napravljen od osušenog i mljevenog ploda Euterpe oleracea. Bobice acai potječu iz amazonske prašume i poznate su kao jedna od 'superhrana' zbog bogatog sadržaja antioksidansa i hranjivih tvari.
Ekstrakt acai bobica bogat je mnogim vitaminima i mineralima, poput vitamina A, vitamina C, vitamina E, kalija, kalcija i željeza. Konkretno, visoka koncentracija antocijana i polifenolnih antioksidansa može učinkovito neutralizirati slobodne radikale, usporiti starenje stanica i smanjiti rizik od kroničnih bolesti. Osim toga, ekstrakt Acai bobica bogat je dijetalnim vlaknima, koja pomažu u promicanju probave i održavanju zdravlja crijeva.
Ekstrakt jagode/vitamin C/minerali/dijetalna vlakna
Kratak uvod
Ekstrakt jagode prirodni je sastojak hrane od osušenih i samljevenih svježih jagoda koji zadržava jedinstveni okus i bogatu hranjivost jagoda. Ekstrakt jagode je bogat vitaminima kao što su vitamin C, vitamin A i vitamin K, kao i mineralima i dijetalnim vlaknima. Ove hranjive tvari čine ekstrakt jagode idealnim aditivom za zdravu hranu, koji uvelike povećava nutritivnu vrijednost hrane dajući joj izvrstan okus jagode i atraktivnu crvenu boju.
Naringin/Flavonoidi/Antioksidativno djelovanje
Kratak uvod
Naringin, koji se uglavnom nalazi u grejpu i drugom citrusnom voću, ključni je flavonoid poznat po svojim brojnim zdravstvenim dobrobitima, privlačeći značajnu pozornost u poljima prehrane, farmakologije i znanosti o hrani. Ovaj bioaktivni spoj pripada kategoriji flavanona, koji su hvaljeni zbog svojih moćnih antioksidativnih, protuupalnih svojstava i svojstava snižavanja kolesterola. Prisutnost naringina daje karakterističan gorak okus koji se često povezuje s određenim agrumima. Kemijski gledano, naringin je flavanon glikozid sastavljen od naringenina i disaharida. Spoj je posebno bogat u grejpfrutima, što je odgovoran za gorak okus voća, a nalazi se i u drugim citrusima poput naranči i limuna. Kao prirodni antioksidans i potencijalno terapeutsko sredstvo, Naringin se sve više ugrađuje u dodatke prehrani i funkcionalnu hranu.
Lycopersicum esculentum - likopen u prahu /HPLC
Kratak uvod
Likopen je vrsta karotena koji postoji u biljnoj hrani, također je vrsta crvenog pigmenta. Tamnocrvena igličasta kristalizacija, topljiva u kloroformu, benzenu i ulju, a netopljiva u vodi. Nestabilan je na svjetlost i kisik, a u željezu postaje smeđi. Formula C40H56, s relativnom molekulskom masom od 536,85. Postoji 11 konjugiranih dvostrukih veza i 2 nekonjugirane dvostruke veze, koje se formiraju kao ravnolančani ugljikovodik. Nema fiziološku aktivnost vitamina A, ali ima snažno antioksidativno djelovanje. Zrele crvene biljke bogate su plodovima, posebno u rajčicama, mrkvi, lubenici, papaji i guavi.
Ekstrakt crnog ribiza Antocijanidini/Antocijanini
Kratak uvod
Ekstrakt crnog ribiza je aktivna tvar ekstrahirana iz ploda crnog ribiza i bogata je raznim biološki aktivnim komponentama kao što su antocijanini, vitamin C, vitamin E, minerali i dijetalna vlakna, koji imaju širok raspon zdravstvenih dobrobiti i područja primjene. Ekstrakt crnog ribiza sadrži veliku količinu antocijanina koji imaju niz farmakoloških aktivnosti kao što su poticanje ponovne sinteze retinoida, poboljšanje cirkulacije, protiv čira, protiv upale itd., što može značajno poboljšati umor očiju. Bogat je i nezasićenim masnim kiselinama od kojih najviše ima linoleinske kiseline, djeluje na snižavanje krvnog tlaka, lipida u krvi te djeluje antiaterosklerozno i dr.
Ekstrakt borovnice/Pternstilbene/Antocijanini/Polifenoli
Kratak uvod
Borovnice, često cijenjene kao superhrana, podjednako su privukle pozornost ljubitelja zdravlja i istraživača. Prepune antioksidansa, vitamina i esencijalnih nutrijenata, borovnice nude mnoštvo zdravstvenih prednosti. Ekstrakt borovnice sadrži esenciju borovnica, kondenzirajući njihova nutritivna svojstva u snažan dodatak koji je obično dostupan u obliku tekućine, kapsula ili praha. Bogat je antocijaninima, spojevima zaslužnima za živopisnu plavu boju borovnica, koji su poznati po svojim snažnim antioksidativnim svojstvima.
Ekstrakt/prah jabuke/polifenoli jabuke
Kratak uvod
Ekstrakt jabuke je visoko koncentrirani prirodni sastojak ekstrahiran iz ploda jabuke, koji sadrži razne vitamine, minerale, šećere, masti itd. Bogat je sirovim vlaknima, koja mogu pospješiti gastrointestinalnu peristaltiku, pomoći ljudskom tijelu u izbacivanju otpada i smanjiti štetne učinke štetnih tvari na kožu. Među njima, polifenol jabuke ima niz zdravstvenih funkcija, poput prevencije hipertenzije, protiv starenja, protiv tumora, protiv karijesa, mršavljenja, pospješuje razvoj, poboljšava pamćenje, poboljšava san itd., tako da se može koristiti u razvoju zdrave hrane.
Ekstrakt maline/antocijanidin/keton maline
Kratak uvod:
Ekstrakt maline je sastojak ekstrahiran iz suhih plodova vješalice, porodice Rosaceae, u vodi ili alkoholu. Ekstrakt lišća maline bogat je nizom aktivnih tvari, poput flavonoida, elaginske kiseline, polifenola i vitamina C. Ove komponente imaju snažna antioksidativna svojstva koja mogu učinkovito neutralizirati slobodne radikale, usporiti proces starenja i zaštititi zdravlje stanica. Osim toga, ekstrakt lišća maline bogat je dijetalnim vlaknima, što je važno za poticanje probave i poboljšanje zdravlja crijeva.
Ekstrakt/prah sjemenki grožđa/Oligomerni proantho cijanidini
Kratak uvod
Ekstrakt sjemenki grožđa (GSE) dobiva se iz sjemenki grožđa, obično onih koje se koriste u proizvodnji vina. Ovaj moćni ekstrakt bogat je antioksidansima, posebno oligomernim kompleksima proantocijanidina (OPC), zajedno s drugim jedinstvenim polifenolima, flavonoidima i esencijalnim masnim kiselinama, koji podržavaju niz zdravstvenih dobrobiti. Ovi spojevi djeluju sinergistički kako bi zaštitili stanice od oštećenja, poduprli zdravlje kardiovaskularnog sustava i promicali opću dobrobit. Zbog svog prirodnog podrijetla i snage, ekstrakt sjemenki grožđa je stoljećima slavljen u tradicionalnoj medicini, a sada je glavna namirnica u modernim dodacima prehrani.
Ekstrakt crne riže /antocijandini/antocijanin
Kratak uvod
Crna riža, često nazivana "zabranjenom rižom", smatrala se luksuznom hranom rezerviranom isključivo za kraljevske obitelji. Tamno crna ili ljubičasta boja riže pripisuje se visokom sadržaju antocijana, vrsti flavonoida sa snažnim antioksidativnim svojstvima. Ekstrakt crne riže je prirodni pigment topiv u vodi ekstrahiran iz crne riže, koji je popularan među ljudima u Europi, Americi i istočnoj Aziji zbog svog snažnog djelovanja antioksidansi, vitamini i minerali. Ekstrakt crne riže sadrži bogate hranjive tvari poput antocijanina, antocijanidina i vitamina E. Bogat profil hranjivih tvari ekstrakta crne riže, uključujući visoke razine antioksidansa i protuupalnih spojeva, čini ga vrijednim dodatkom dodacima prehrani, funkcionalnoj hrani i kozmetici.