Klasa antioksidansa
Hesperidin/Flavonoidi/Antioksidativna aktivnost
Kratak uvod
Hesperidin je flavonoidni spoj koji se široko nalazi u korama agruma, posebno slatkih naranči, limuna i mandarina. Glavni aktivni sastojci hesperidina uključuju flavonoide poput naringina. Kao snažan antioksidans, hesperidin ima višestruka biološka djelovanja i može hvatati slobodne radikale i smanjiti oksidativni stres. Osim toga, ima protuupalna, antialergijska, antivirusna i vaskularna zaštitna svojstva te se široko koristi u zdravstvenim proizvodima i lijekovima za sprječavanje i liječenje kardiovaskularnih bolesti, upalnih reakcija i jačanje imunološkog sustava. Hesperidin se također koristi u proizvodima za njegu kože jer može usporiti starenje kože, poboljšati teksturu kože te učiniti kožu zdravijom i mekšom.
Ekstrakt kožice kikirikija / Proantocijanidini / Resveratrol / Flavonoidi
Kratak uvod
Ekstrakt kožice kikirikija snažan je prirodni dodatak prehrani dobiven iz vanjske ovojnice kikirikija. Iako se kikiriki prvenstveno konzumira zbog svojih hranjivih sastojaka, kožica je dugo bila zanemarena. Nedavna znanstvena istraživanja otkrila su izvanredne zdravstvene prednosti ove neugledne kožice. Ekstrakt kožice kikirikija bogat je polifenolnim spojevima, posebno proantocijanidima i resveratrolom, što ga čini snažnim antioksidansom. Ovi spojevi povezani su s raznim zdravstvenim prednostima, uključujući poboljšano kardiovaskularno zdravlje, smanjenu upalu i poboljšanu funkciju mozga. Ekstrakt kožice kikirikija dobiva se pedantnim postupkom koji osigurava očuvanje ovih korisnih spojeva, nudeći koncentrirani izvor hranjivih tvari koji se lako može uključiti u svakodnevnu prehranu.
Ekstrakt acai bobica/antocijanidini/polifenoli/vitamin C
Kratak uvod
Ekstrakt acai bobica je visoko hranjiv prirodni sastojak hrane napravljen od sušenih i mljevenih plodova Euterpe oleracea. Acai bobica potječe iz amazonske prašume i poznata je kao jedna od "supernamirnica" zbog bogatog sadržaja antioksidansa i hranjivih tvari.
Ekstrakt acai bobica bogat je mnogim vitaminima i mineralima, poput vitamina A, vitamina C, vitamina E, kalija, kalcija i željeza. Visoka koncentracija antocijanina i polifenolnih antioksidansa posebno učinkovito neutralizira slobodne radikale, usporava starenje stanica i smanjuje rizik od kroničnih bolesti. Osim toga, ekstrakt acai bobica bogat je dijetalnim vlaknima koja pomažu u poticanju probave i održavanju zdravlja crijeva.
Ekstrakt jagode/Vitamin C/Minerali/Dijetna vlakna
Kratak uvod
Ekstrakt jagode prirodni je sastojak hrane napravljen od sušenih i mljevenih svježih jagoda, koji zadržava jedinstven okus i bogate hranjive vrijednosti jagoda. Ekstrakt jagode bogat je vitaminima poput vitamina C, vitamina A i vitamina K, kao i mineralima i dijetalnim vlaknima. Ovi hranjivi sastojci čine ekstrakt jagode idealnim dodatkom zdravoj hrani, koji također uvelike povećava nutritivnu vrijednost hrane dajući joj ukusan okus jagode i atraktivnu crvenu boju.
Naringin/Flavonoidi/Antioksidativna aktivnost
Kratak uvod
Naringin, koji se pretežno nalazi u grejpfrutima i drugim citrusima, ključni je flavonoid poznat po svojim brojnim zdravstvenim prednostima, privukavši značajnu pozornost u područjima prehrane, farmakologije i znanosti o hrani. Ovaj bioaktivni spoj pripada kategoriji flavanona, koji su hvaljeni zbog svojih snažnih antioksidativnih, protuupalnih i svojstava snižavanja kolesterola. Prisutnost naringina daje karakterističan gorak okus koji se često povezuje s određenim citrusima. Kemijski, naringin je flavanonski glikozid sastavljen od naringenina i disaharida. Spoj je posebno bogat u grejpfrutima, što objašnjava gorak okus voća, a nalazi se i u drugim citrusima poput naranči i limuna. Kao prirodni antioksidans i potencijalno terapeutsko sredstvo, naringin se sve više uključuje u dodatke prehrani i funkcionalnu hranu.
Lycopersicum esculentum - likopen u prahu /HPLC
Kratak uvod
Likopen je vrsta karotena koja se nalazi u biljnoj hrani, a ujedno je i vrsta crvenog pigmenta. Kristalizira se u obliku tamnocrvene igle, topljiv je u kloroformu, benzenu i ulju, a netopljiv u vodi. Nestabilan je na svjetlosti i kisiku, a u željezu postaje smeđ. Formula C40H56, s relativnom molekularnom masom od 536,85. Ima 11 konjugiranih dvostrukih veza i 2 nekonjugirane dvostruke veze, koje nastaju kao ravni lanac ugljikovodika. Nema fiziološku aktivnost vitamina A, ali ima snažno antioksidativno djelovanje. Zrele crvene biljke bogate su voćem, posebno rajčicama, mrkvom, lubenicama, papajom i guavom.
Ekstrakt crnog ribiza Antocijanidini/Antocijanini
Kratak uvod
Ekstrakt crnog ribiza je aktivna tvar ekstrahirana iz ploda crnog ribiza i bogata je raznim biološki aktivnim komponentama kao što su antocijanini, vitamin C, vitamin E, minerali i dijetalna vlakna, koji imaju širok raspon zdravstvenih prednosti i područja primjene. Ekstrakt crnog ribiza sadrži veliku količinu antocijanina, koji imaju razne farmakološke aktivnosti kao što su poticanje ponovne sinteze retinoida, poboljšanje cirkulacije, djelovanje protiv čira, protuupalno djelovanje itd., što može značajno poboljšati umor očiju. Također je bogat nezasićenim masnim kiselinama, od kojih linolna kiselina ima najveći sadržaj, ima učinak snižavanja krvnog tlaka, lipida u krvi i antiateroskleroze itd.
Ekstrakt borovnice/Pternstilben/Antocijanini/Polifenoli
Kratak uvod
Borovnice, često cijenjene kao superhrana, privukle su pozornost ljubitelja zdravlja i istraživača. Prepune antioksidansa, vitamina i esencijalnih hranjivih tvari, borovnice nude mnoštvo zdravstvenih prednosti. Ekstrakt borovnice obuhvaća bit borovnica, sažimajući njihova nutritivna svojstva u snažan dodatak prehrani koji je obično dostupan u tekućem, kapsuliranom ili praškastom obliku. Bogat je antocijaninima, spojevima odgovornima za živahnu plavu boju borovnica, koje su poznate po svojim snažnim antioksidativnim svojstvima.
Ekstrakt jabuke / Prah / Polifenoli jabuke
Kratak uvod
Ekstrakt jabuke je visoko koncentrirani prirodni sastojak dobiven iz ploda jabuke, koji sadrži razne vitamine, minerale, šećere, masti itd. Bogat je sirovim vlaknima koja mogu potaknuti gastrointestinalnu peristaltiku, pomoći ljudskom tijelu u izbacivanju otpadnih tvari i smanjiti štetne učinke štetnih tvari na kožu. Među njima, polifenol jabuke ima niz zdravstvenih funkcija, kao što su prevencija hipertenzije, protiv starenja, protiv tumora, protiv karijesa, mršavljenja, poticanje razvoja, poboljšanje pamćenja, poboljšanje sna itd., pa se može koristiti u razvoju zdrave hrane.
Ekstrakt maline/Antocijanidin/Keton maline
Kratak uvod:
Ekstrakt maline je sastojak koji se ekstrahira iz sušenih plodova biljke Hangerberry, porodice Rosaceae, u vodi ili alkoholu. Ekstrakt lista maline bogat je raznim aktivnim tvarima, kao što su flavonoidi, elagična kiselina, polifenoli i vitamin C. Ove komponente imaju snažna antioksidativna svojstva koja mogu učinkovito neutralizirati slobodne radikale, usporiti proces starenja i zaštititi zdravlje stanica. Osim toga, ekstrakt lista maline bogat je dijetalnim vlaknima, što je važno za poticanje probave i poboljšanje zdravlja crijeva.
Ekstrakt/prah sjemenki grožđa/oligomerni proanto cijanidini
Kratak uvod
Ekstrakt sjemenki grožđa (GSE) dobiva se iz sjemenki grožđa, obično onih koje se koriste u proizvodnji vina. Ovaj snažan ekstrakt bogat je antioksidansima, posebno oligomernim proantocijanidinskim kompleksima (OPC), zajedno s drugim jedinstvenim polifenolima, flavonoidima i esencijalnim masnim kiselinama, koji podržavaju niz zdravstvenih prednosti. Ovi spojevi sinergijski djeluju kako bi zaštitili stanice od oštećenja, podržali kardiovaskularno zdravlje i potaknuli opće blagostanje. Zbog svog prirodnog podrijetla i potentnosti, ekstrakt sjemenki grožđa stoljećima se slavi u tradicionalnoj medicini, a sada je osnovna komponenta modernih dodataka prehrani.
Ekstrakt crne riže / Antocijanini / Antocijanin
Kratak uvod
Crna riža, često nazivana "zabranjena riža", smatrala se luksuznom hranom rezerviranom isključivo za kraljevsku obitelj. Duboka crna ili ljubičasta boja riže pripisuje se visokom sadržaju antocijanina, vrste flavonoida s jakim antioksidativnim svojstvima. Ekstrakt crne riže je vodotopivi prirodni pigment ekstrahiran iz crne riže, koji je popularan među ljudima u Europi, Americi i istočnoj Aziji zbog svojih snažnih antioksidansa, vitamina i minerala. Ekstrakt crne riže posjeduje bogate hranjive tvari poput antocijanina, antocijanidina i vitamina E. Bogat nutritivni profil ekstrakta crne riže, uključujući visoke razine antioksidansa i protuupalnih spojeva, čini ga vrijednim dodatkom dodacima prehrani, funkcionalnoj hrani i kozmetici.