01
Ekstrakt acai bobica/antocijanidini/polifenoli/vitamin C
Detalji o proizvodu
Ekstrakt acai bobica je superhrana napravljena od sušenih i mljevenih acai bobica, popularna zbog svog raznolikog nutritivnog profila i zdravstvenih prednosti. Bogata je antioksidansima, vitaminima, mineralima i dijetalnim vlaknima te se široko koristi u raznim primjenama, uključujući hranu, pića, nutraceutike i proizvode za njegu ljepote.
1. U prehrambenoj industriji i industriji pića, ekstrakt acai bobica koristi se u velikom broju primjena u raznim pripravcima zdrave hrane. Ekstrakt acai bobica može se dodati milkshakeovima i sokovima kako bi se osigurao bogat izvor antioksidansa i prirodna ljubičasta boja, dodajući jedinstven okus i nutritivnu vrijednost pićima. Kao prirodni pojačivač okusa i boje, ekstrakt acai bobica može se koristiti i u jogurtu i sladoledu kako bi proizvod bio privlačniji.
2. Nutraceutici i dodaci prehrani: Ekstrakt acai bobica također je omiljen u sektoru nutraceutika i dodataka prehrani zbog svojih izvrsnih zdravstvenih prednosti.
3. Antioksidativni dodaci prehrani: Visok sadržaj antocijanina i drugih antioksidansa može učinkovito neutralizirati slobodne radikale, usporiti starenje stanica i zaštititi tijelo.
Podrška imunitetu: Bogato vitaminom C i drugim ključnim hranjivim tvarima koji pomažu u jačanju funkcije imunološkog sustava i poboljšanju otpornosti tijela.
Potpora probavnom sustavu: Bogata dijetalnim vlaknima, pomaže u promicanju zdravlja crijeva, poboljšava funkciju probavnog sustava i sprječava zatvor.
4. Ekstrakt acai bobica također ima širok raspon primjena u području nutraceutika i njege ljepote. Njegova snažna antioksidativna i protuupalna svojstva čine ga važnim sastojkom u raznim proizvodima za njegu kože i dodacima prehrani, pomažući u poboljšanju teksture kože, jačanju imuniteta i poboljšanju općeg zdravlja.
Funkcije:antioksidacija, jačanje imuniteta, poticanje probave, zaštita kardiovaskularnog sustava, zaštita kože i ljepote te pružanje energije.
Specifikacije proizvoda
| Proizvod | Ekstrakt acai bobica |
| Latinski naziv | Euterpe oleracea |
| Specifikacija | 5:1 10:1 (Prilagođene specifikacije na zahtjev) |
| Antocijanidini: 5% (UV) | |
| Polifenoli: 5% | |
| Fizikalni i kemijski podaci | Izgled: Tamnoljubičasti prah |
| Miris i okus: Karakterističan | |
| Gubitak sušenjem: ≤5,0% | |
| Ukupni pepeo: ≤5,0% | |
| Zagađivači | Teški metali: U skladu |
| Mikrobiološki | Ukupan broj ploča: U skladu |
| Paket | Unutarnje pakiranje: Dva sloja prozirne plastične vodootporne vrećice od PE-a za hranu (Prilagođeno pakiranje na zahtjev) |
| Vanjsko pakiranje: 25 kg/bačva |
Prednost proizvoda
1. Bogato antioksidansima
Ekstrakt acai bobica bogat je antocijaninima i polifenolnim antioksidansima koji mogu učinkovito neutralizirati slobodne radikale, zaštititi stanice od oksidativnog oštećenja, usporiti proces starenja i pomoći u smanjenju rizika od kroničnih bolesti.
2. Visoka nutritivna vrijednost
Ekstrakt acai bobica bogat je vitaminima A, C i E, kao i kalijem, kalcijem, željezom i drugim mineralima. Ovi sastojci djeluju zajedno kako bi poboljšali imunološki sustav, održali zdravlje kardiovaskularnog sustava i poboljšali cjelokupni nutritivni status.
3. Višestruke zdravstvene koristi
Bogata dijetalna vlakna pomažu u promicanju zdravlja probavnog sustava i sprječavanju zatvora. Njegova protuupalna svojstva mogu smanjiti upalu i poboljšati stanje kože. Osim toga, ekstrakt acai bobica ima niz zdravstvenih prednosti poput povećanja energije i podrške u kontroli tjelesne težine.
4. Višestruke primjene
Ekstrakt acai bobica može se široko koristiti u hrani i pićima, nutraceuticima i dodacima prehrani, proizvodima za njegu ljepote i drugim područjima. Može dodati okus i boju prehrambenim proizvodima, poboljšati nutritivnu vrijednost proizvoda te pružiti antioksidativne i hidratantne učinke proizvodima za njegu kože.
Sve u svemu, ekstrakt acai bobica je visoko cijenjen prirodni proizvod u raznim područjima zbog svog bogatog antioksidativnog profila, visoke nutritivne vrijednosti i višestrukih zdravstvenih prednosti.
Dijagram toka ekstrakta
Sok od acai bobica → Ekstrakcija pročišćenom vodom → Koncentriranje → Sušenje raspršivanjem → Drobljenje → Prosijavanje → Miješanje → Vanjsko pakiranje.
Skladištenje proizvoda
Čuvati u dobro zatvorenoj posudi, dalje od vlage, svjetlosti, kisika.