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उत्पाद विवरण
सबसे छोटे अमीनो अम्ल के रूप में, ग्लाइसिन की पार्श्व श्रृंखला में केवल एक हाइड्रोजन परमाणु होता है। इस सरलता के कारण ग्लाइसिन प्रोटीन के लचीले क्षेत्रों में आसानी से समाहित हो जाता है और प्रोटीन की द्वितीयक संरचना में अल्फा हेलिक्स के निर्माण में सहायता करता है। यह न्यूक्लिक अम्ल, पित्त अम्ल, क्रिएटिन और हीमोग्लोबिन के संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण है। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्यों और समग्र कोशिकीय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इसकी उपस्थिति अनिवार्य है। मानव शरीर में ग्लाइसिन का उत्पादन मुख्य रूप से एक अन्य गैर-आवश्यक अमीनो अम्ल, सेरीन के अंतर्विरूपण के माध्यम से होता है। यह रूपांतरण सेरीन हाइड्रॉक्सीमिथाइलट्रांसफरेज नामक एंजाइम द्वारा होता है। इसके अतिरिक्त, इसे शरीर में कोलीन से डी नोवो मार्ग के रूप में जानी जाने वाली जटिल अभिक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से संश्लेषित किया जा सकता है।
ग्लाइसिन कई जैविक प्रक्रियाओं में सहायक होता है:
1. जैवअणुओं का संश्लेषण: ग्लाइसिन डीएनए, आरएनए और कुछ सह-एंजाइमों के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।
2. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र: यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में एक अवरोधक न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में कार्य करता है, जिससे यह गति और संज्ञानात्मक कार्यों में योगदान देता है।
3. चयापचय: हीमोग्लोबिन उत्पादन के लिए आवश्यक घटक हीम के निर्माण में भाग लेता है।
4. प्रतिरक्षा प्रणाली: एंटीबॉडी के उत्पादन में सहायता करके और ल्यूकोसाइट गतिविधि को बढ़ाकर प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाती है।
कार्य:खाद्य योजक, औषधीय उपयोग, अनुसंधान और प्रौद्योगिकी, सौंदर्य प्रसाधन उद्योग इत्यादि।
उत्पाद विनिर्देश
| उत्पाद | ग्लाइसिन |
| विनिर्देश | 99% |
| सामान | स्वरूप: सफेद पाउडर |
| गंध और स्वाद: विशेषता | |
| पीएच: 5.6-6.6 | |
| गलनांक: 232-236℃ | |
| सुखाने पर हानि: ≤0.2% | |
| कुल राख: ≤0.1% | |
| कण का आकार (100% से 80 मेश तक): अनुरूप | |
| दूषित पदार्थों | भारी धातुएँ: अनुरूप |
| पैकेट | आंतरिक पैकेजिंग: खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त पारदर्शी प्लास्टिक वाटरप्रूफ बैग की दोहरी परतें (अनुरोध पर अनुकूलित पैकेजिंग उपलब्ध है) |
| बाहरी पैकेजिंग: 25 किलो/ड्रम |
उत्पाद लाभ
1. बहुमुखी प्रतिभा: ग्लाइसिन की सरल संरचना और गैर-प्रतिक्रियाशील प्रकृति इसे जैव रासायनिक अनुसंधान और खाद्य प्रौद्योगिकी में एक उत्कृष्ट बफर बनाती है।
2. कम लागत: किफायती उत्पादन प्रक्रियाएं यह सुनिश्चित करती हैं कि ग्लाइसिन सस्ता और व्यापक उपयोग के लिए सुलभ बना रहे।
3. स्वास्थ्य लाभ: ग्लाइसिन का नियमित सेवन नींद की गुणवत्ता में सुधार ला सकता है, संज्ञानात्मक प्रदर्शन को बेहतर बना सकता है और जोड़ों को अतिरिक्त सहायता प्रदान कर सकता है।
4. स्थिरता: ग्लाइसिन विभिन्न पर्यावरणीय परिस्थितियों में स्थिर रहता है, जिससे ग्लाइसिन युक्त उत्पादों की शेल्फ लाइफ लंबी हो जाती है।
एक्सट्रैक्ट का फ्लो चार्ट
कच्चा माल: फॉर्मेल्डिहाइड, हाइड्रोजन साइनाइड और अमोनिया → रासायनिक प्रतिक्रिया → क्रिस्टलीकरण → घुलना → पृथक्करण → बाहरी पैकेजिंग।
उत्पाद भंडारण
इसे अच्छी तरह से बंद डिब्बे में नमी, प्रकाश और ऑक्सीजन से दूर रखें।