Pourquoi avez-vous besoin de poudre de canneberge ?
Les canneberges sont de petites baies rouges. Comparées aux fruits ordinaires, les canneberges possèdent des propriétés exceptionnelles qui offrent de nombreux bienfaits pour la santé : elles sont antibactériennes, anti-inflammatoires, régulatrices de la flore intestinale, et contribuent à la régulation de la tension artérielle et de la glycémie grâce à leur interaction avec les probiotiques présents dans l’organisme.
Bienfaits antibactériens de la poudre de canneberge
Elles contiennent des niveaux élevés de proanthocyanidines, de flavonols et d'acide hydroxycinnamique, qui, dans l'organisme, empêchent l'adhésion et l'agrégation bactériennes au niveau des muqueuses, réduisent la formation de biofilm et diminuent ainsi l'inflammation.
Les proanthocyanidines exercent des effets antibactériens en interférant avec l'agrégation bactérienne aux premiers stades de l'infection et en empêchant les bactéries de se multiplier pour former des biofilms. La structure hydroxyle répandue des proanthocyanidines favorise la formation de liaisons hydrogène intermoléculaires, ce qui provoque l'agrégation de petites molécules et leur interaction avec les récepteurs à la surface des cellules, interférant ainsi avec l'adhésion bactérienne entre elles et empêchant la formation de biofilms bactériens dans la cavité buccale, l'estomac, les voies urinaires, le vagin, l'intestin grêle, le côlon et d'autres parties du corps humain.
Extrait de canneberge Il contient également des composés non phénoliques tels que les isoprénoïdes, l'acide ursolique et le xyloglucane, ainsi que des ingrédients actifs tels que l'arabinoglucane qui, en combinaison avec les proanthocyanidines, sont plus efficaces pour prévenir l'adhésion bactérienne aux cellules épithéliales et la formation de biofilms.
Régulation du métabolisme de la flore intestinale
L'équilibre de la flore intestinale est un facteur clé de la santé humaine ; il influence l'utilisation et le métabolisme des nutriments. L'intégrité de la barrière muqueuse intestinale assure une protection efficace contre les micro-organismes pathogènes présents dans les aliments et l'environnement.
Lorsque l'alimentation quotidienne est riche en graisses saturées et en sucre et pauvre en fibres, cela peut entraîner un dysfonctionnement de la barrière muqueuse intestinale, augmentant la perméabilité intestinale et facilitant la pénétration des endotoxines bactériennes dans l'organisme.
L'extrait de canneberge peut atténuer le dysfonctionnement de la barrière muqueuse intestinale et l'inflammation chronique causés par une alimentation déséquilibrée, et réduire les taux plasmatiques d'endotoxine, de TNF-α et d'autres facteurs inflammatoires.
Stimuler le métabolisme des lipides
Dans un essai mené auprès de 30 patients atteints de diabète de type 2, ceux qui ont pris quotidiennement de l'extrait de canneberge pendant 12 semaines ont constaté une diminution de leurs taux de LDL et de cholestérol total.
Des études ont prouvé que l'extrait de canneberge contribue à favoriser le métabolisme des lipides, à abaisser la pression artérielle et à réguler le métabolisme de la glycémie.
Les bienfaits des canneberges sur la santé humaine sont dus aux polyphénols et autres principes actifs qu'elles contiennent. Les canneberges fraîches et la poudre de canneberge lyophilisée sont plus riches en principes actifs que le jus de canneberge, les canneberges séchées et les confitures, et la peau des canneberges en contient davantage que la pulpe.
Étant donné que les canneberges fraîches sont difficiles à conserver pendant de longues périodes et à transporter sur de longues distances, la poudre/l'extrait de canneberge entière lyophilisé est l'option la plus pratique et la plus efficace pour préserver les principes actifs des canneberges.
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