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L'arachide est une culture oléagineuse riche en protéines, pouvant atteindre 30 % de son poids net. Sa valeur nutritionnelle est comparable à celle des œufs, du lait et des viandes maigres ; de plus, elle est plus facilement assimilée et utilisée par l'organisme. Ainsi, une consommation régulière peut contribuer à la santé et à la longévité, ce qui lui vaut le surnom de « fruit de la longévité ». L'amande d'arachide renferme un ensemble très complet de nutriments. Elle contient huit acides aminés essentiels. De plus, elle est riche en lipides, en lécithine, en vitamines A, B, E et K, ainsi qu'en minéraux tels que le calcium, le phosphore et le fer.

Porté par le développement florissant du secteur mondial de la santé, le marché des extraits de Dendrobium a connu une forte croissance. Sa taille a atteint 870 millions de dollars en 2023. Porté par l'amélioration des modes de consommation et l'innovation technologique, ce marché devrait dépasser 1,52 milliard de dollars d'ici 2028, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) prévu de 11,8 %.

La dépression est un trouble psychologique fréquent qui affecte négativement le psychisme, les émotions et le comportement d'une personne. Les traitements actuels de la dépression comprennent la psychothérapie et les médicaments. Cependant, certaines études ont mis en évidence les propriétés antidépressives de certains composés présents dans certaines plantes. L'argousier en fait partie, et des études ont montré que la pentazocine qu'il contient pourrait moduler l'effet de la dépression. Cet article examine en détail le mécanisme d'action de la pentazocine de l'argousier sur la dépression.

L'ail est utilisé comme remède depuis l'Antiquité, notamment en Inde, en Égypte, à Rome et en Chine, où il entrait dans la composition de nombreux traitements. Cette tradition médicinale ancestrale en fait un remède populaire, une médecine alternative ou complémentaire. Des scientifiques du monde entier ont découvert dans l'ail de nombreuses substances bioactives hydrosolubles (par exemple, l'ester méthylique de S-allylacétylcystéine) et liposolubles (par exemple, le disulfure de diallyle). Les composés de l'ail peuvent agir en synergie pour produire différents effets, mais compte tenu de la complexité chimique de sa composition, les méthodes de transformation doivent garantir son efficacité et son innocuité.

La maca est une plante cultivée en altitude dans les Andes péruviennes, riche en protéines, glucides, fibres alimentaires, vitamines, minéraux et thioglucosides, et dotée de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. La maca a un impact significatif sur la santé des hommes et des femmes. Chez les hommes, elle peut améliorer la quantité et la mobilité des spermatozoïdes, accroître la force et l'endurance, et atténuer le syndrome de fatigue chronique. Chez les femmes, elle contribue à l'équilibre hormonal, soulage les symptômes de la ménopause, stimule l'énergie mentale et stabilise les émotions. Les experts recommandent de consommer 1 à 3 grammes par jour, de préférence au petit-déjeuner, et d'éviter le soir pour ne pas perturber le sommeil.

Ces dernières années, la reconnaissance mondiale des extraits de plantes s'est accrue, entraînant une croissance rapide du secteur. En particulier dans les pays et régions développés comme l'Europe et les États-Unis, la demande d'extraits de plantes a progressé de manière constante, stimulant fortement le développement de l'industrie. Selon une étude récente, le marché mondial des extraits de plantes atteindra 64,6 milliards de dollars en 2028, tandis que le marché chinois devrait atteindre 60,2 milliards de dollars en 2025.

La passiflore est un complément alimentaire naturel populaire, reconnu dans le monde entier pour ses propriétés apaisantes et relaxantes. Originaire des Amériques (plus précisément des régions tropicales du sud-est de l'Amérique du Nord), la passiflore appartient à la famille des passiflores. Cette plante grimpante ligneuse pousse désormais en Europe, en Asie et dans de nombreuses autres régions du globe.

Dans le monde en constante évolution des compléments alimentaires naturels, l'ashwagandha s'est imposée comme l'un des adaptogènes les plus populaires et les plus étudiés. L'ashwagandha (Withania somnifera), également connue sous le nom de ginseng indien ou cerise d'hiver, est une plante traditionnellement utilisée en médecine ayurvédique. Ses propriétés adaptogènes aident l'organisme à mieux résister au stress. Ces dernières années, la science moderne a validé de nombreuses études sur les bienfaits de l'extrait standardisé d'ashwagandha, en faisant un incontournable du secteur de la santé naturelle.

Points forts du segment des médicaments à base de plantes
Le segment des produits à base de plantes a dominé le marché mondial en 2023, générant la plus grande part de revenus. Les extraits de plantes sont utilisés depuis longtemps pour leurs saveurs, leurs arômes et leurs propriétés médicinales, et la demande à leur égard est en forte hausse. Des herbes comme le thym sont utilisées depuis l'Antiquité pour leurs propriétés aromatiques et leurs nombreux bienfaits pour la santé, notamment leurs propriétés de conservation.

Quand on pense aux fruits, on imagine souvent une collation rafraîchissante ou un délicieux dessert. Pourtant, leurs bienfaits ne s'arrêtent pas là, notamment sous forme de poudres. Ces dernières années, les poudres de fruits ont connu un essor considérable dans les secteurs de la santé et de la beauté. Elles permettent non seulement de profiter facilement des bienfaits des fruits, mais aussi d'amplifier leurs propriétés naturelles.