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Le progrès et le développement de la médecine sont indissociables de l'esprit de vérification scientifique et des preuves empiriques, et le processus de modernisation et de transformation des plantes médicinales en est le parfait reflet. De l'application empirique des plantes anciennes au traitement précis des médicaments modernes, le parcours scientifique d'extraction, de recherche et de transformation des principes actifs des plantes en médicaments modernes a non seulement confirmé l'efficacité des médicaments à base de plantes, mais a également permis des progrès considérables dans le domaine de la médecine.

Avec la sensibilisation croissante à la santé et la recherche de produits naturels, l'industrie des extraits de plantes a montré une tendance en plein essor à l'échelle mondiale. 2025, cette industrie continue de faire des progrès significatifs en termes de taille de marché, d'innovation technologique et d'expansion des applications.

Le produit de santé chinoisMatières premièresLa conférence et le salon d'échange d'informations sur les achats internationaux, organisés par la Chambre de commerce chinoise d'import-export de produits pharmaceutiques et de santé, ont récemment ouvert leurs portes à Xi'an, dans la province du Shaanxi. Sur le stand de la conférence, les entreprises d'extraits de plantes ont présenté avec enthousiasme leurs produits phares aux exposants. La Chine compte environ 30 000 variétés de plantes, ce qui en fait l'un des pays disposant des ressources végétales les plus riches et du système le plus complet au monde. Les extraits de plantes peuvent être utilisés comme matières premières pour la production d'aliments, de médicaments traditionnels chinois, d'aliments diététiques, de produits chimiques courants, de cosmétiques et de produits d'apport pour la sélection végétale.

En 2023, le volume des ventes en ligne de Sangye a atteint 240 millions de yuans, sans tendance de croissance notable. Cependant, le nombre actuel d'acteurs sur le marché est relativement limité et les produits proposés manquent de diversité. On trouve de nombreux magasins d'usine et boutiques d'entreprise sur les plateformes de commerce électronique, ainsi que de nombreuses marques blanches et génériques. Naisilis est entré sur le marché en 2022 et a connu une croissance exceptionnelle de 145 fois en glissement annuel. La demande en extraits de Sangye est principalement axée sur la réduction de la glycémie, de la tension artérielle et la perte de poids. Actuellement, les produits diététiques et nutritionnels associés à Sangye sont principalement des thés, associés à des ingrédients tels que la cornouille, la margose et le goji. Il existe relativement peu d'extraits transformés. Par ailleurs, les comprimés anti-sucre et les comprimés de contrôle du sucre sont également des formes courantes d'extraits de Sangye, représentant près de 20 % du volume des ventes. Le volume des ventes de boissons orales représente environ 11,4 % du total, et les produits associés ont un taux de croissance annuel de plus de 800 %, ce qui en fait des formes de produits relativement nouvelles sur le marché.

Les extraits végétaux sont des produits obtenus à partir de plantes comme matières premières, extraites et séparées selon les besoins du produit final, puis concentrées de manière ciblée sur un ou plusieurs composants végétaux, généralement sans modifier leur composition initiale. La recherche a démontré l'activité biologique de ces ingrédients et leurs effets sur la santé humaine sont indéniables.

En tant que secteur important de la santé, le secteur des extraits végétaux a connu un fort développement à l'échelle mondiale ces dernières années. Selon les données, le marché des extraits végétaux continue de croître. En 2023, le marché mondial des extraits végétaux a atteint entre 40,24 et 52,8 milliards de dollars, tandis qu'en Chine, il atteignait environ 85,6 milliards de yuans, soit une croissance annuelle de 18,2 %. Le marché chinois des extraits végétaux devrait atteindre 60,2 milliards de yuans d'ici 2025, tandis que le marché mondial devrait atteindre entre 64,6 et 82,5 milliards de dollars américains d'ici 2028.

Le marché des extraits botaniques représentait 35,9 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 61,5 milliards USD d'ici 2031. Il connaît un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 12,4 % sur la période de prévision (2024-2031). Le marché des extraits végétaux englobe l'approvisionnement, la transformation et la commercialisation de composés bioactifs issus de diverses espèces végétales. Ces extraits jouent un rôle essentiel dans de nombreux secteurs, tels que les produits pharmaceutiques, cosmétiques, agroalimentaires et nutraceutiques. Face à l'évolution des préférences des consommateurs vers les produits naturels et biologiques, la demande d'extraits végétaux a explosé, stimulant l'innovation et les investissements dans le secteur. Ce marché se caractérise par un large éventail d'applications, les extraits étant utilisés pour leurs propriétés thérapeutiques, leurs arômes et leurs ingrédients fonctionnels qui améliorent l'efficacité des produits.

Du 4 au 5 janvier 2025, la réunion annuelle 2024 de l'Association des extraits de plantes du Hunan, le 15e Forum sur les extraits de plantes et la 4e exposition de produits innovants à base d'extraits de plantes se sont tenus au Centre international de congrès et d'expositions du Hunan - Hôtel Hunan St. Jennifer's.

Ces dernières années, avec la sensibilisation croissante du public à la santé, de plus en plus de consommateurs sont attentifs aux informations sur les ingrédients des aliments. Cette année, plusieurs problèmes liés aux listes d'ingrédients ont attiré l'attention de certaines entreprises. Certains pensent que plus la liste d'ingrédients est courte et moins elle contient d'ingrédients, meilleur est le produit, mais cette idée est erronée et peut même induire les consommateurs en erreur.

L'extrait végétal désigne l'utilisation de plantes comme matière première, adaptée aux besoins du produit final. Après extraction et séparation physico-chimiques, il permet d'obtenir ou de concentrer un ou plusieurs composants végétaux sans modifier la structure de ses principes actifs ni la composition du produit. Selon les besoins, les excipients peuvent également être transformés en poudre ou en granulés présentant une bonne mobilité et une bonne capacité d'absorption de l'humidité. Le produit est également disponible sous forme liquide ou huileuse en petites quantités. Les applications possibles incluent les colorants naturels, les édulcorants naturels, les extraits de plantes fonctionnels, les extraits de médecine traditionnelle chinoise, les huiles essentielles, les probiotiques, etc.