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Extrait de thé vert / Polyphénols du thé / Catéchines / Acides aminés
Détails du produit
Le thé vert est consommé traditionnellement dans les cultures asiatiques depuis plus de 5 000 ans. L’extrait est obtenu par infusion des feuilles de thé vert, suivie de l’élimination de l’eau, ce qui donne une forme très concentrée. Le composant le plus actif et le mieux étudié du thé vert est l’épigallocatéchine gallate (EGCG), une catéchine associée à de nombreux bienfaits du thé vert. Les principaux composés actifs de l’extrait de thé vert, appelés polyphénols, sont responsables de ses nombreux bienfaits pour la santé. Les quatre principales catéchines présentes dans le thé vert sont :
1. Épicatéchine (EC)
2. Gallate d'épicatéchine (ECG)
3. Épigallocatéchine (EGC)
4. Épigallocatéchine gallate (EGCG) - la catéchine la plus abondante et la plus active.
La richesse en polyphénols de l'extrait de thé vert a fait l'objet de nombreuses études pour son activité antioxydante. Les antioxydants sont essentiels pour neutraliser les radicaux libres nocifs dans l'organisme, réduisant ainsi le stress oxydatif et les dommages cellulaires potentiels. De plus, l'extrait de thé vert contient des acides aminés, des vitamines B et C, ainsi que des minéraux comme le magnésium, le potassium et le manganèse, qui contribuent tous à ses bienfaits pour la santé. L'extrait de thé vert est un ingrédient polyvalent qui peut être consommé sous forme de gélules ou de poudre, ou appliqué localement dans des crèmes et des sérums. Il est reconnu pour son rôle dans la perte de poids, l'amélioration des fonctions cérébrales et la protection de la santé cardiovasculaire. Par ailleurs, ses propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes en font un excellent ingrédient pour les soins de la peau.
Fonctions :Soutien antioxydant, aide à la perte de poids, soutien cardiovasculaire, amélioration des fonctions cognitives, anti-inflammatoire, protection de la peau, etc.
Spécifications du produit
| Produit | Extrait de thé vert |
| Nom latin | Camellia sinensis L. |
| Spécification | Rapport d'extraction : 10:1 |
| Polyphénols du thé : 50,0 % à 98,0 % (UV/HPLC) | |
| (Spécifications personnalisées sur demande) | |
| Données physiques et chimiques | Aspect : Poudre brun-jaune |
| Odeur et goût : caractéristiques | |
| Perte au séchage : ≤ 5,0 % | |
| Cendres totales : ≤ 5,0 % | |
| Contaminants | Métaux lourds : Conforme |
| Microbiologique | Numération totale sur plaque : Conforme |
| Emballer | Emballage intérieur : Sac étanche en plastique PE transparent à deux couches (emballage personnalisé sur demande) |
| Emballage extérieur : fût de 25 kg |
Avantage du produit
1. Puissant antioxydant : La forte concentration de catéchines, notamment d'EGCG, dans l'extrait de thé vert en fait un excellent antioxydant, aidant à combattre le stress oxydatif et à favoriser une bonne santé générale.
2. Gestion du poids : Plusieurs études suggèrent que l'extrait de thé vert peut favoriser la perte de graisse en stimulant le métabolisme et en augmentant l'oxydation des graisses pendant l'exercice.
3. Santé cardiovasculaire : La consommation régulière d’extrait de thé vert est associée à une meilleure santé cardiaque. Il contribue à réduire le taux de cholestérol LDL et la pression artérielle, favorisant ainsi un meilleur fonctionnement cardiovasculaire.
4. Amélioration des fonctions cérébrales : Il a été démontré que les composés bioactifs de l'extrait de thé vert protègent les neurones, réduisant potentiellement le risque de maladies neurodégénératives comme la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer, tout en améliorant les fonctions cognitives et l'humeur.
5. Propriétés anti-inflammatoires : L'extrait de thé vert peut réduire significativement l'inflammation, soulageant ainsi les affections inflammatoires chroniques et contribuant à une amélioration générale de la santé.
6. Santé de la peau : Ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires aident à protéger la peau des dommages causés par les rayons ultraviolets, favorisant une peau plus saine et d'apparence plus jeune.
Organigramme de l'extraction
Préparation des matières premières → Récolte → Cuisson à la vapeur → Séchage → Extraction → Concentration → Purification → Emballage extérieur.
Stockage des produits
Conserver dans un récipient bien fermé, à l'abri de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène.