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Extrait de pomme / Poudre / Polyphénols de pomme
Détails du produit
Grâce à leurs puissantes propriétés antioxydantes, désodorisantes, antiseptiques, conservatrices, rafraîchissantes, aromatiques et de protection de la couleur, ainsi que leur capacité à prévenir la perte de vitamines, les polyphénols de la pomme sont actuellement utilisés dans l'industrie alimentaire pour la conservation des aliments. L'extrait de pomme est un ingrédient idéal pour les compléments alimentaires et de nombreuses autres applications, grâce à ses multiples bienfaits pour la santé.
1. Aliments santé : L'extrait de pomme est largement utilisé dans le développement de divers types d'aliments santé, tels que les produits pour la perte de poids, les produits pour la santé cardiovasculaire et cérébrovasculaire, les produits anti-âge, etc., grâce à ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé.
2. Additifs alimentaires : La pectine, présente dans les additifs alimentaires, est un composant naturel de l'alimentation humaine depuis toujours. Extraite des pommes, elle est utilisée comme gélifiant, épaississant, agent de formation de tissus, émulsifiant et stabilisant dans les aliments. Elle entre notamment dans la composition de confitures, gelées, jus de fruits et boissons, etc., afin d'en améliorer la qualité et le goût.
3. Domaine pharmaceutique : La pectine est utilisée comme excipient dans les préparations pharmaceutiques, grâce à ses propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui facilite l'ingestion et l'absorption des médicaments.
4. Applications industrielles : La pectine contenue dans l'extrait de pomme peut être utilisée pour fabriquer des films biodégradables et faciles à recycler, destinés à la production de matériaux respectueux de l'environnement afin de réduire la pollution environnementale.
Fonction: Elle possède des propriétés de réduction de la graisse, anti-caries, détoxifiante pour l'organisme, anti-allergies, anti-cancer, antioxydantes, d'amélioration de la mémoire et bien d'autres effets.
Spécifications du produit
| Produit | Extrait de pomme |
| Nom latin | Malus domestica |
| Spécification | Polyphénols de pomme : 30 % à 70 % (UV) (Spécifications personnalisées sur demande) |
| Données physiques et chimiques | Aspect : Poudre brune |
| Odeur et goût : caractéristiques | |
| Perte au séchage : ≤ 5,0 % | |
| Cendres totales : ≤ 5,0 % | |
| Contaminants | Métaux lourds : Conforme |
| Microbiologique | Numération totale sur plaque : Conforme |
| Emballer | Emballage intérieur : Sac étanche en plastique PE transparent à deux couches (emballage personnalisé sur demande) |
| Emballage extérieur : fût de 25 kg |
Avantage du produit
1. L'extrait de pomme contient des composés phénoliques, de puissants antioxydants qui neutralisent les radicaux libres, protègent les cellules et ralentissent le vieillissement.
2. L'extrait de pomme contient des triterpènes, qui ont des effets anti-inflammatoires et antitumoraux significatifs, préservant la santé humaine en inhibant les réponses inflammatoires et la croissance des cellules tumorales.
3. L'extrait de pomme contient de la pectine qui, en tant que fibre alimentaire naturelle, favorise non seulement la digestion, mais peut également être utilisée comme additif alimentaire pour améliorer le goût et la stabilité des aliments.
4. Les fibres alimentaires contenues dans l'extrait de pomme aident à réguler la glycémie et le taux de cholestérol et favorisent la santé cardiovasculaire.
5. L'extrait de pomme est riche en phytovitamines, telles que les vitamines B et la vitamine C, qui favorisent la régénération de l'épiderme, la synthèse du collagène et le soulagement de l'inflammation.
6. L'extrait de pomme contient également de l'acide alpha-hydroxy (AHA), qui contribue à éclaircir la peau, à l'hydrater et à réduire l'hyperpigmentation.
7. L'extrait de pomme contient des polyphénols, des flavonoïdes, de la pectine et d'autres composés végétaux naturels. Cet extrait agit comme un puissant antioxydant, protégeant la peau des radicaux libres et favorisant son élasticité.
processus de production
Jus de pomme → Extraction à l'eau purifiée → Concentration → Séchage par atomisation → Broyage → Tamisage → Mélange → Emballage extérieur.
Stockage
Conserver dans un récipient bien fermé, à l'abri de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène.