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Rapport extrait/poudre de cerise acérola/vitamine C
Détails du produit
1. Industrie alimentaire :
L'extrait de cerise acérola peut être ajouté aux jus, aux boissons fonctionnelles, aux compléments alimentaires et aux en-cas sains pour leur apporter des antioxydants naturels et une valeur nutritionnelle supplémentaire. De nombreux consommateurs soucieux de leur santé privilégient les produits contenant de l'extrait de cerise acérola pour augmenter leur apport quotidien en vitamine C et renforcer leur système immunitaire.
2. Industrie des soins de la peau :
L'extrait de cerise acérola est un ingrédient important de nombreux produits de soin de la peau grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Les soins de la peau enrichis en extrait de cerise acérola protègent efficacement contre le vieillissement cutané induit par les radicaux libres, atténuent l'apparence des rides et des taches pigmentaires, et stimulent le métabolisme cutané pour une peau plus ferme et plus élastique.
3. Industrie pharmaceutique et des soins de santé :
L'extrait de cerise acérola contient une grande quantité de vitamine C, qui non seulement contribue à renforcer le système immunitaire et à prévenir les rhumes et autres maladies infectieuses, mais accélère également la cicatrisation des plaies en favorisant la production de collagène, ce qui favorise la récupération post-opératoire du corps.
Fonctions : Il renforce l'immunité, possède des propriétés antioxydantes et anti-âge, favorise la production de collagène, protège la santé cardiovasculaire, améliore la santé oculaire, aide à contrôler la glycémie, a des effets anti-inflammatoires, stimule les performances mentales, prévient l'anémie par carence en fer et maintient la santé gastro-intestinale.
Spécifications du produit
| Produit | Extrait de cerise acérola |
| Nom latin | Malpighia glabra |
| Spécification | VC > 17 % (HPLC) |
| VC>25% (HPLC) | |
| (Spécifications personnalisées sur demande) | |
| Données physiques et chimiques | Aspect : Poudre rose pâle ou blanc jaunâtre |
| Odeur et goût : caractéristiques | |
| Perte au séchage : ≤ 5,0 % | |
| Cendres totales : ≤ 5,0 % | |
| Contaminants | Métaux lourds : Conforme |
| Microbiologique | Numération totale sur plaque : Conforme |
| Emballer | Emballage intérieur : Sac étanche en plastique PE transparent à deux couches (emballage personnalisé sur demande) |
| Emballage extérieur : fût de 25 kg |
Avantage du produit
1. L'extrait de cerise acérola contient une forte concentration de vitamine C naturelle, reconnue pour ses propriétés antioxydantes puissantes. Elle neutralise efficacement les radicaux libres et prévient les dommages tissulaires causés par le stress oxydatif, ralentissant ainsi le processus de vieillissement. La vitamine C est également une coenzyme essentielle à la synthèse du collagène, qui favorise le maintien de la peau et des vaisseaux sanguins, renforce l'immunité, aide à prévenir les infections et accélère la cicatrisation.
2. L'extrait de cerise acérola est également riche en polyphénols et en anthocyanes, qui possèdent de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Des études ont démontré que ces substances combattent les radicaux libres, protègent les cellules, inhibent les réponses inflammatoires et réduisent le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète et certains cancers.
Organigramme de l'extraction
Jus de cerise acérola → Extraction à l'eau purifiée → Concentration → Séchage par pulvérisation → Broyage → Tamisage → Mélange → Emballage extérieur.
Stockage des produits
Conserver dans un récipient bien fermé, à l'abri de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène.