Biokimikoak
Sodio askorbatoa
Sarrera laburra
Sodio askorbatoa C bitaminaren (azido askorbikoa) sodio gatz forma da. Uretan disolbagarritasun eta egonkortasun handia du eta oso erabilia da elikagaien, edarien eta farmazia industrietan. Antioxidatzaile indartsu gisa, sodio askorbatoak elikagaien oxidazio-narriadura saihestu eta haien iraupena luzatu dezake. Eskorbutoa prebenitzeko eta tratatzeko, immunitatea hobetzeko eta kolagenoaren sintesia sustatzeko ere erabiltzen da. Bere disolbagarritasun onak hainbat aplikaziotan erosoagoa egiten du.
Kaltzio askorbatoa
Sarrera laburra
Kaltzio askorbatoa C bitaminaren (azido askorbikoa) deribatua da, kaltzio ioiak konbinatzen dituena bere egonkortasuna eta xurgapen-tasa hobetzeko. Oso erabilia da elikagai-osagarri gisa eta funtzio hauek ditu: antioxidatzailea, eskorbutoa prebenitzea eta tratatzea, immunitatea hobetzea, burdinaren xurgapena sustatzea eta hortzoien osasuna zaintzea. Bere izaera ez-azidoa dela eta, leunagoa da digestio-aparatuarentzat eta egokia da epe luzerako erabilerarako, batez ere kaltzio gehigarria behar duten pertsonentzat, hala nola haurrentzat eta adinekoentzat.
Zianokobalamina (B12 bitamina)
Sarrera laburra
B12 bitamina, kobalamina izenez ere ezaguna, uretan disolbagarria den bitamina bat da, nerbio-sistemaren osasuna mantentzeko, globulu gorrien eraketa eta DNAren ekoizpenerako ezinbesteko mantenugaia dena. Bitamina guztien artean handiena eta konplexuena denez, B12 bitaminak funtsezko zeregina du giza gorputzeko zelula guztien metabolismoan. Bitamina hau bakarra da, landareek edo animaliek ezin baitute ekoitzi, bakterio batzuek sintetizatzen baitute. Bere funtzio kritikoengatik eta gorputzak gordetzeko duen gaitasun mugatuagatik, ezinbestekoa da dietaren edo osagarrien bidezko kontsumo egokia hartzea.
Fosfatidil Kolina (PC)
Sarrera laburra
Fosfatidil Kolina (PC) organismo bizidunen mintz biologikoetan kantitate ugaritan aurkitzen den fosfolipido funtsezkoa da. Industrian lezitinarekin lotzen den arren, zelulen egituran eta funtzioan duen eginkizun garrantzitsuak ezinbestekoa bihurtzen du zelulen osasuna eta funtzionaltasuna mantentzeko. Molekula natural hau gero eta ezagunagoa bihurtu da medikuntzan, nutrizioan eta zaintza pertsonalean, dituen aplikazio polifazetikoengatik eta osasunerako onuragarriengatik. PC gorputzean sintetizatzen da batez ere fosfatidiletanolaminaren metilazio bidez edo lezitinan aberatsak diren elikagai-iturrietatik xurgatzen da, hala nola arrautzetatik, sojarekin eta ekilore-haziekin. Zelulen barruan, fosfatidil Kolinak nabarmen laguntzen du zelula-mintzen biogenesian, konponketa-mekanismoetan, hazkuntzan eta zatiketan lagunduz.
Borraja olio hautsa
Sarrera laburra
Borraja olio hautsa borraja landarearen hazietatik atera eta hauts bihurtzen den osasun-elikagai osagarri bat da. Bere osagai aktibo nagusien artean, azido gamma-linoleniko (GLA) aberatsa, azido linoleikoa (LA) eta beste ω-6 gantz-azido poliinsaturatu batzuk daude, eta hauek hanturaren aurkako, larruazaleko osasunerako eta immunitate-sistema hobetzeko efektuak dituzte. Osagai hauek eragin nabarmenak dituzte odoleko lipidoak erregulatzeko, osasun kardiobaskularra mantentzeko eta larruazaleko arazoak (ekzema eta dermatitisa, adibidez) arintzeko. Borraja olio hautsa erraz gehitzen da egunero hartzeko hainbat janari eta edariri.
E bitamina
Sarrera laburra
E bitamina lipodisolbagarria den bitamina bat da, batez ere landare-olioetan, fruitu lehorretan, hazietan eta hosto berdeko barazkietan aurkitzen dena. Antioxidatzaile indartsua da, zelula-mintzak erradikal askeen kalteetatik babesten dituena, eta horrela zahartze-prozesua motelduz. E bitaminak ere paper garrantzitsua betetzen du immunitate-funtzioan, larruazalaren osasunean, babes kardiobaskularrean, etab. Horrez gain, odol-zirkulazioa sustatu, ikusmena hobetu eta gaixotasun kroniko batzuen arriskua murriztu dezake, osasun orokorra mantentzeko mantenugai garrantzitsua bihurtuz.
S-adenosil-l-metionina disulfato tosilatoa
Sarrera laburra
S-Adenosil-L-Metionina (SAMe) giza gorputzean modu naturalean agertzen den konposatu bat da, metionina aminoazidotik eta ATPtik sintetizatua. Gorputzeko hainbat erreakzio biokimikotan parte hartzen du, batez ere metilazio prozesuan, eta zeregin garrantzitsua du nerbioen funtzioan, gibelaren osasunean eta artikulazioen osasunean. SAMe asko erabiltzen da antidepresiboetan, gibeleko gaixotasunen tratamenduetan eta artritisaren aurkako osagarrietan, eta arreta handia erakarri du aldartea erregulatzeko, gibelaren funtzioa hobetzeko eta artikulazioetako mina arintzeko dituen efektuengatik.
β-nikotinamida mononukleotidoa (NMN)
Sarrera laburra
Nikotinamida mononukleotidoa (β-Nikotinamida mononukleotidoa, NMN) zahartzearen aurkako molekula garrantzitsua da eta nikotinamida adenina dinukleotidoaren (NAD+) aitzindaria. NAD+-k funtsezko zeregina du zelulen energia-metabolismoan, DNAren konponketan eta zelulen bizitza erregulatzean. Ikerketek erakutsi dute NMN gehigarriek NAD+ mailak handitu, zelulen funtzio metabolikoa hobetu, zahartze-prozesua moteldu, osasun kardiobaskularra hobetu eta gaitasun kognitiboa eta errendimendu fisikoa hobetu ditzakeela. Zahartzearen aurkako eta osasunerako dituen onura esanguratsuek NMN oso ezaguna egin dute nutrizio-osagarrien eta zahartzearen aurkako arloan.
Pirrolokinolina kinona azidoa
Sarrera laburra
Pirrolokinolina kinona azidoa (PQQ) landareetan, bakterioetan eta giza ehunetan aurkitzen den antioxidatzaile eta koentzima garrantzitsua da. PQQ-k zeregin garrantzitsua du mitokondrioen funtzioa hobetzeko, zelulen energia ekoizpena sustatzeko eta estres oxidatiboa murrizteko. Ikerketek erakutsi dute PQQ-k funtzio kognitiboa hobetzen, memoria hobetzen eta nerbio-sistema babesten laguntzen duela, eta zahartzearen aurkako eta neurobabesle efektu potentzialak dituela. Bere osasun-onura multifuntzionalek osasun-produktuen eta nutrizio-osagarrien arloan ezagun egiten dute gorputzaren osasun orokorra laguntzeko osagai garrantzitsu gisa.
Fitosterol Granula
Sarrera laburra
Fitosterol Granuluak landare-zelulen mintzetan aurkitzen diren konposatu natural talde bat dira, kolesterolaren oso antzekoak beren egitura molekularrean. Kantitate txikietan aurkitzen dira landare-jatorriko elikagai askotan, hala nola fruta, barazki, fruitu lehor, hazi, lekale eta landare-olioetan. Fitosterol Granuluarekiko interesa handitu egin da osasunerako dituzten onura potentzialengatik, batez ere osasun kardiobaskularra sustatzeko. Konposatu bioaktibo hauek kolesterola jaisteko propietateengatik aitortu dira, inhibizio lehiakorraren bidez lortzen direnak. Kolesterolarekiko duten egitura-antzekotasunagatik, Fitosterol Granuluak hesteetan kolesterolaren xurgapena blokeatu dezake, eta horrela odoleko kolesterol maila orokorrak murriztu. Mekanismo honek lipidoen profil osasuntsua mantentzen laguntzen du, eta hori funtsezkoa da osasun kardiobaskularrerako.
Indol-3-karbinol
Sarrera laburra
Indol-3-Karbinola (I3C) konposatu natural bat da, brokolia, azalorea, Bruselako aza eta aza bezalako gurutziferoen barazkietan aurkitzen dena. Indol familiako kide gisa, konposatu organiko honek interes handia piztu du zientzialarien komunitatean, bere osasunerako onura eta aplikazio potentzialengatik. Indol-3-Karbinola glukobraszizinaren deskonposizioaren bidez sortzen da, gurutziferoen barazkietan aurkitzen den glukosinolato konposatu bat. Egosi edo fisikoki kaltetu ondoren (txikitzean, adibidez), barazki hauek mirosinasa entzima askatzen dute, eta horrek glukobraszizina Indol-3-Karbinol bihurtzea katalizatzen du. Erreakzio honek ematen dizkio Indol-3-Karbinolaren propietate bioaktibo bereizgarriak. Elikagai-osagarri gisa, Indol-3-Karbinola askotan kontsumitzen da dieta osatzeko eta osasun eta ongizate orokorra sustatzeko, dituen onura anitzak direla eta.
Melatonina
Sarrera laburra
Melatonina loaren eta esnaren zikloak erregulatzeko funtsezko zeregina duen hormona naturala da. Elikagai-osagarri gisa, melatoninak ospea lortu du loaren kalitatea hobetzeko, jet lag-a arintzeko eta loaren nahasmendu desberdinak tratatzeko duen potentzialagatik. Melatonina, askotan "loaren hormona" deitzen zaiona, garuneko guruin pinealak jariatzen du iluntasunari erantzunez. Bere funtzio nagusia gorputzari lo egiteko ordua dela adieraztea da, erritmo zirkadianoak erregulatuz, hau da, gorputzaren barne-erlojuaren mekanismoak. Melatonina osagarriak normalean hainbat formatan daude eskuragarri, besteak beste, pilulak, kapsulak, gominolak eta tanta likidoak, pertsonei lo egiteko eredu hobeak lortzen laguntzeko diseinatuta.