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Fosfatidilcolina (PC)
Detalles del producto
La fosfatidilcolina es un fosfoglicérido y un componente principal de la porción fosfolipídica de las membranas celulares. Químicamente, está compuesta por una estructura principal de glicerol, a la que se unen dos ácidos grasos y un grupo fosfato con una molécula de colina. Esta estructura presenta una cabeza hidrófila (que atrae el agua) y colas hidrófobas (que repelen el agua), una configuración que forma la estructura bicapa de las membranas celulares. La PC desempeña un papel vital en la fluidez e integridad de las membranas celulares, influyendo en la señalización celular, los procesos mediados por la membrana y la función celular general. Además, la PC sirve como precursora del neurotransmisor acetilcolina, vital para la memoria y la función muscular. Su presencia también es crucial en el metabolismo y el transporte de lípidos, contribuyendo a los procesos que contrarrestan la acumulación de grasa y colesterol en el hígado. La fosfatidilcolina también participa en varios procesos endógenos cruciales:
1. Ensamblaje de partículas de lipoproteína: la fosfatidilcolina es esencial en el ensamblaje y secreción de lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) en el hígado, necesarias para el transporte de lípidos.
2. Peroxidación lipídica: ayuda a proteger las membranas celulares del daño causado por el estrés oxidativo manteniendo la integridad de la membrana.
3. Transducción de señales: el diacilglicerol derivado de la fosfatidilcolina (DAG) activa la proteína quinasa C (PKC), que desempeña un papel crucial en las vías de señalización celular.
La fosfatidilcolina es un fosfolípido vital con diversas funciones fisiológicas, especialmente en la composición y funcionalidad de las membranas celulares. Su presencia natural en diversas fuentes dietéticas, sumada a sus contribuciones esenciales a la salud celular, ha impulsado su uso en suplementos, productos farmacéuticos, cosméticos e industrias alimentarias. Al favorecer la salud hepática, la función cognitiva, el metabolismo lipídico y proteger las células del daño oxidativo, la PC se destaca como un componente versátil y valioso en los avances destinados a mejorar la salud y el bienestar general.
Funciones:Reduce la inflamación, promueve un tono de piel uniforme, reduce el estrés, mejora el estado de ánimo, las condiciones respiratorias, ciertos tipos de cáncer, propiedades purificadoras, etc.
Especificaciones del producto
| Producto | Fosfatidilcolina |
| Especificación | 50% |
| Elementos | Aspecto: Polvo de color amarillo a marrón. |
| Olor y sabor: característico | |
| Valor ácido: ≤36,0 mg/g | |
| Materia insoluble en N-hexano: ≤0,3 p/% | |
| Pérdida por secado: ≤2,0% | |
| Cenizas totales: ≤0,3% | |
| Tamaño de partícula: el 99 % pasa el tamaño de malla 20 | |
| Contaminantes | Metales pesados: Conforme |
| Paquete | Embalaje interior: Bolsa impermeable de plástico transparente de PE de dos capas para alimentos (embalaje personalizado a pedido) |
| Embalaje exterior: 25 kg/tambor |
Ventaja del producto
1. Salud de las membranas celulares: la fosfatidilcolina promueve la reparación y construcción de las membranas celulares, apoyando así la salud celular.
2. Función hepática: Se sabe que la fosfatidilcolina mejora la función hepática al ayudar a reducir los lípidos hepáticos, ofreciendo así efectos protectores potenciales contra las enfermedades hepáticas.
3. Salud neurológica: Como precursor de la acetilcolina, favorece la funcionalidad cognitiva y puede ayudar a mejorar los trastornos cognitivos.
4.Metabolismo lipídico: Ayuda en la solubilización y transporte del colesterol, promoviendo la salud cardiovascular.
5. Función antioxidante: La fosfatidilcolina actúa como antioxidante, protegiendo a las células del daño inducido por los radicales libres.
Diagrama de flujo de extracción
Materia prima → Extracción → Desgomado → Purificación → Concentración → Secado → Mezcla → Envase exterior.
Almacenamiento de productos
Conservar en un recipiente bien cerrado. Lejos de la humedad, la luz y el oxígeno.