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Fosfatidilcolina (PC)
Detalles del producto
La fosfatidilcolina es un fosfoglicérido y un componente principal de la porción fosfolipídica de las membranas celulares. Químicamente, está compuesta por una estructura principal de glicerol, a la que se unen dos ácidos grasos y un grupo fosfato con una molécula de colina. Esta estructura presenta una cabeza hidrófila (que atrae el agua) y colas hidrófobas (que repelen el agua), una configuración que forma la estructura bicapa de las membranas celulares. La PC desempeña un papel vital en la fluidez e integridad de las membranas celulares, influyendo en la señalización celular, los procesos mediados por la membrana y la función celular general. Además, la PC sirve como precursora del neurotransmisor acetilcolina, vital para la memoria y la función muscular. Su presencia también es crucial en el metabolismo y el transporte de lípidos, contribuyendo a los procesos que contrarrestan la acumulación de grasa y colesterol en el hígado. La fosfatidilcolina también participa en varios procesos endógenos cruciales:
1. Ensamblaje de partículas de lipoproteína: la fosfatidilcolina es esencial en el ensamblaje y secreción de lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) en el hígado, necesarias para el transporte de lípidos.
2. Peroxidación lipídica: ayuda a proteger las membranas celulares del daño causado por el estrés oxidativo manteniendo la integridad de la membrana.
3. Transducción de señales: el diacilglicerol derivado de la fosfatidilcolina (DAG) activa la proteína quinasa C (PKC), que desempeña un papel crucial en las vías de señalización celular.
La fosfatidilcolina es un fosfolípido vital con diversas funciones fisiológicas, especialmente en la composición y funcionalidad de las membranas celulares. Su presencia natural en diversas fuentes dietéticas, sumada a sus contribuciones esenciales a la salud celular, ha impulsado su uso en suplementos, productos farmacéuticos, cosméticos e industrias alimentarias. Al favorecer la salud hepática, la función cognitiva, el metabolismo lipídico y proteger las células del daño oxidativo, la PC se destaca como un componente versátil y valioso en los avances destinados a mejorar la salud y el bienestar general.
Funciones:Reduce la inflamación, promueve un tono de piel uniforme, reduce el estrés, mejora el estado de ánimo, las condiciones respiratorias, ciertos tipos de cáncer, propiedades purificadoras, etc.
Especificaciones del producto
Producto | Fosfatidilcolina |
Especificación | 50% |
Elementos | Aspecto: Polvo de color amarillo a marrón. |
Olor y sabor: característico | |
Valor ácido: ≤36,0 mg/g | |
Materia insoluble en N-hexano: ≤0,3 p/% | |
Pérdida por secado: ≤2,0% | |
Cenizas totales: ≤0,3% | |
Tamaño de partícula: el 99 % pasa el tamaño de malla 20 | |
Contaminantes | Metales pesados: Conforme |
Paquete | Embalaje interior: Bolsa impermeable de plástico transparente de PE de dos capas para alimentos (embalaje personalizado a pedido) |
Embalaje exterior: 25 kg/tambor |
Ventaja del producto
1. Salud de las membranas celulares: la fosfatidilcolina promueve la reparación y construcción de las membranas celulares, apoyando así la salud celular.
2. Función hepática: Se sabe que la fosfatidilcolina mejora la función hepática al ayudar a reducir los lípidos hepáticos, ofreciendo así efectos protectores potenciales contra las enfermedades hepáticas.
3. Salud neurológica: Como precursor de la acetilcolina, favorece la funcionalidad cognitiva y puede ayudar a mejorar los trastornos cognitivos.
4.Metabolismo lipídico: Ayuda en la solubilización y transporte del colesterol, promoviendo la salud cardiovascular.
5. Función antioxidante: La fosfatidilcolina actúa como antioxidante, protegiendo a las células del daño inducido por los radicales libres.
Diagrama de flujo de extracción
Materia prima → Extracción → Desgomado → Purificación → Concentración → Secado → Mezcla → Envase exterior.
Almacenamiento de productos
Conservar en un recipiente bien cerrado. Lejos de la humedad, la luz y el oxígeno.