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La industria de extractos de plantas marcó el comienzo de un doble impulso político y de mercado
18-03-2025
Recientemente, la industria de los extractos vegetales ha experimentado un auge impulsado por políticas favorables, la innovación tecnológica y la demanda del mercado. Desde el anuncio de nuevos ingredientes alimentarios por parte de la Comisión Nacional de Salud hasta los avances tecnológicos y el crecimiento de las exportaciones de las empresas, la industria está abriendo oportunidades sin precedentes.
Avance tecnológico: la extracción supercrítica y la destilación molecular lideran la revolución de la eficiencia
La innovación tecnológica se ha convertido en el motor principal del desarrollo de la industria. La tecnología de extracción con CO₂ supercrítico ha demostrado ventajas significativas en la preparación de extractos vegetales gracias a su alta eficiencia y respeto al medio ambiente. Investigaciones de empresas como Love Green Technology demuestran que esta tecnología permite extraer alcaloides de alta pureza de la agripalma, con una tasa de extracción más de diez veces superior a la de los métodos tradicionales. Además, la tecnología de destilación molecular se utiliza ampliamente en la producción de productos de alto valor añadido, ya que conserva eficazmente la actividad de los componentes sensibles al calor mediante la separación a baja temperatura.
Empresas nacionales como Rhein Biologicals controlan los costos iniciales mediante el modelo "empresa + base + agricultores", a la vez que invierten en biotecnología sintética para reducir aún más la dependencia de las materias primas. Su planta especializada en extracción de stevia pronto entrará en funcionamiento, y se espera que su capacidad de producción se encuentre entre las mejores del mundo.
Demanda del mercado: pleno auge en los sectores farmacéutico, de belleza y de salud
Las propiedades naturales y seguras de los extractos de plantas han llevado a una ampliación de sus áreas de aplicación.
Campo farmacéutico: Diversos estudios han demostrado que las nanopartículas de origen vegetal similares a exosomas, como el jengibre, el ajo y el aloe vera, pueden regular la flora intestinal y potenciar la inmunoterapia. Se espera que el extracto de Crocus sativus se convierta en un nuevo tipo de fármaco contra el SIDA gracias a su potente inhibición de la proteasa del VIH-1.
Mercado de belleza: Los datos de Magic Mirror muestran que, entre noviembre de 2023 y octubre de 2024, las ventas en línea de productos de belleza y cuidado de la piel alcanzaron los 316.500 millones de yuanes, y la proporción de productos con ingredientes naturales sigue en aumento. Los extractos de plantas chinos están emergiendo en el mercado internacional gracias a la ventaja de sus "ingredientes chinos".
Sector salud: El mercado de alimentos funcionales para la protección hepática ha aumentado casi un 30%, y los extractos de plantas como la artemisa y las hojas de peonía son populares por sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Datos de plataformas de comercio electrónico transfronterizo muestran que los productos nutricionales cardiovasculares y cerebrovasculares, así como los productos de belleza bucal, representan el 70% de los alimentos saludables importados.
Competencia regional: la lucha acelerada de China por tener voz global
En cuanto al mercado global, las exportaciones chinas de extractos vegetales han ocupado el primer lugar a nivel mundial durante muchos años. Según la predicción del Instituto de Investigación de Ciencia y Tecnología de China (CRISP), en 2025, el tamaño del mercado global superará los 50 mil millones de dólares y el mercado chino superará los 120 mil millones de RMB. América del Norte y Europa siguen siendo los principales mercados de consumo, pero China, con sus ricos recursos vegetales e innovación tecnológica, está pasando gradualmente de ser una simple "exportación de materias primas" a "productos de alto valor añadido".
A nivel empresarial, gigantes internacionales como Sabinsa y Naturex dominan el mercado de alta gama, mientras que empresas locales como Chenguang Bio y Rhein Biologicals han consolidado una ventaja competitiva en el mercado de gama media y baja mediante la modernización tecnológica. La tendencia a las fusiones y adquisiciones e integraciones es evidente, y la concentración de la industria ha aumentado aún más.
Perspectivas de futuro: La biología sintética y la tecnología verde como nuevos motores
Con la madurez de la biotecnología sintética, la industria de los extractos vegetales podría marcar el comienzo de una nueva era de cambios. Empresas pioneras como Rhein Biologicals ya han logrado avances en este campo, produciendo ingredientes poco comunes mediante tecnología de edición genética y reduciendo significativamente los costos. Además, las tecnologías de extracción respetuosas con el medio ambiente, como la extracción ultrasónica y asistida por microondas, impulsarán la industria hacia una dirección verde y sostenible.
La resonancia del apoyo político, la iteración tecnológica y la demanda del mercado están impulsando la industria de los extractos vegetales. Desde el laboratorio hasta la producción a gran escala, desde la medicina tradicional hasta la cosmética moderna, este antiguo "regalo de la naturaleza" está transformando el futuro de la industria de la salud de una manera sin precedentes.
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