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Bioquímicos

Polvo de aceite de borrajaPolvo de aceite de borraja
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Polvo de aceite de borraja

21 de enero de 2025
Breve introducción

El aceite de borraja en polvo es un suplemento alimenticio natural extraído de las semillas de la planta de borraja y procesado en polvo. Sus principales ingredientes activos incluyen ácido gamma-linolénico (GLA), ácido linoleico (LA) y otros ácidos grasos poliinsaturados ω-6, que tienen efectos antiinflamatorios, favorecen la salud cutánea y mejoran el sistema inmunitario. Estos ingredientes tienen efectos significativos en la regulación de los lípidos sanguíneos, el mantenimiento de la salud cardiovascular y el alivio de problemas cutáneos (como eccemas y dermatitis). El aceite de borraja en polvo es fácil de añadir a diversos alimentos y bebidas para su consumo diario.

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Vitamina EVitamina E
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Vitamina E

17 de enero de 2025
Breve introducción

La vitamina E es una vitamina liposoluble que se encuentra principalmente en aceites vegetales, frutos secos, semillas y verduras de hoja verde. Es un potente antioxidante que protege las membranas celulares del daño de los radicales libres, retardando así el proceso de envejecimiento. La vitamina E también desempeña un papel importante en la función inmunitaria, la salud de la piel y la protección cardiovascular. Además, puede favorecer la circulación sanguínea, mejorar la visión y reducir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas, lo que la convierte en un nutriente esencial para mantener la salud general.

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Tosilato de disulfato de S-adenosina y L-metioninaTosilato de disulfato de S-adenosina y L-metionina
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Tosilato de disulfato de S-adenosina y L-metionina

17 de enero de 2025
Breve introducción

La S-adenosil-L-metionina (SAMe) es un compuesto natural del cuerpo humano, sintetizado a partir del aminoácido metionina y ATP. Participa en diversas reacciones bioquímicas, especialmente en el proceso de metilación, y desempeña un papel importante en la función nerviosa, la salud hepática y la salud articular. La SAMe se utiliza ampliamente en antidepresivos, tratamientos para enfermedades hepáticas y suplementos para el alivio de la artritis, y ha atraído mucha atención por sus efectos en la regulación del estado de ánimo, la mejora de la función hepática y el alivio del dolor articular.

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Ascorbato de sodioAscorbato de sodio
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Ascorbato de sodio

17 de enero de 2025
Breve introducción

El ascorbato de sodio es la sal sódica de la vitamina C (ácido ascórbico). Presenta alta solubilidad y estabilidad en agua, y se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria, de bebidas y farmacéutica. Como potente antioxidante, el ascorbato de sodio puede prevenir el deterioro oxidativo de los alimentos y prolongar su vida útil. También se utiliza para prevenir y tratar el escorbuto, fortalecer el sistema inmunitario y promover la síntesis de colágeno. Su buena solubilidad lo hace más práctico en diversas aplicaciones.

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Ascorbato de calcioAscorbato de calcio
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Ascorbato de calcio

17 de enero de 2025
Breve introducción

El ascorbato de calcio es un derivado de la vitamina C (ácido ascórbico) que combina iones de calcio para mejorar su estabilidad y absorción. Se utiliza ampliamente como suplemento dietético y tiene funciones como antioxidante, prevención y tratamiento del escorbuto, fortalecimiento inmunitario, promoción de la absorción de hierro y cuidado de las encías. Gracias a su naturaleza no ácida, es más suave para el tracto gastrointestinal y adecuado para uso a largo plazo, especialmente para personas que necesitan suplementos de calcio, como niños y ancianos.

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Cianocobalamina (vitamina B12)Cianocobalamina (vitamina B12)
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Cianocobalamina (vitamina B12)

17 de enero de 2025
Breve introducción

La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina hidrosoluble esencial para mantener la salud del sistema nervioso, la formación de glóbulos rojos y la producción de ADN. Siendo la vitamina más grande y compleja de todas, la vitamina B12 desempeña un papel crucial en el metabolismo de cada célula del cuerpo humano. Esta vitamina es única porque no puede ser producida por plantas ni animales, sino que es sintetizada por ciertas bacterias. Debido a sus funciones esenciales y a la capacidad limitada del cuerpo para almacenarla, es vital una ingesta adecuada a través de la dieta o la suplementación.

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Fosfatidilcolina (PC)Fosfatidilcolina (PC)
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Fosfatidilcolina (PC)

17 de enero de 2025
Breve introducción

La fosfatidilcolina (PC) es un fosfolípido crucial que se encuentra en abundancia en las membranas biológicas de los organismos vivos. Frecuentemente asociada a la lecitina en la industria, su importante papel en la estructura y función celular la hace esencial para mantener la salud y funcionalidad celular. Esta molécula natural se ha vuelto cada vez más popular en los campos de la medicina, la nutrición y el cuidado personal debido a sus versátiles aplicaciones y beneficios para la salud. La PC se sintetiza en el cuerpo principalmente mediante la metilación de la fosfatidiletanolamina o se absorbe a partir de fuentes dietéticas ricas en lecitina, como huevos, soja y semillas de girasol. Dentro de las células, la fosfatidilcolina contribuye significativamente a la biogénesis de las membranas celulares, contribuyendo a los mecanismos de reparación, el crecimiento y la división celular.

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Mononucleótido de β-nicotinamida (NMN)Mononucleótido de β-nicotinamida (NMN)
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Mononucleótido de β-nicotinamida (NMN)

15 de enero de 2025
Breve introducción

El mononucleótido de nicotinamida (β-nicotinamida mononucleótido, NMN) es una importante molécula antienvejecimiento y precursora del dinucleótido de nicotinamida y adenina (NAD+). El NAD+ desempeña un papel fundamental en el metabolismo energético celular, la reparación del ADN y la regulación de la longevidad celular. Estudios han demostrado que la suplementación con NMN puede aumentar los niveles de NAD+, mejorar la función metabólica celular, ralentizar el proceso de envejecimiento, mejorar la salud cardiovascular y optimizar la capacidad cognitiva y el rendimiento físico. Sus importantes beneficios antienvejecimiento y para la salud han hecho que el NMN sea muy popular en el campo de los suplementos nutricionales y antienvejecimiento.

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Ácido pirroloquinolinquinonaÁcido pirroloquinolinquinona
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Ácido pirroloquinolinquinona

15 de enero de 2025
Breve introducción

El ácido pirroloquinolinquinona (PQQ) es un importante antioxidante y coenzima presente en plantas, bacterias y tejidos humanos. El PQQ desempeña un papel fundamental en la mejora de la función mitocondrial, promoviendo la producción de energía celular y reduciendo el estrés oxidativo. Diversos estudios han demostrado que el PQQ ayuda a mejorar la función cognitiva, la memoria y la protección del sistema nervioso, además de tener posibles efectos antienvejecimiento y neuroprotectores. Sus múltiples beneficios para la salud lo han popularizado en el ámbito de los productos para la salud y los suplementos nutricionales como un ingrediente clave para el bienestar general del organismo.

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Gránulo de fitosterolGránulo de fitosterol
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Gránulo de fitosterol

15 de enero de 2025
Breve introducción

Los gránulos de fitosterol son un grupo de compuestos naturales presentes en las membranas celulares de las plantas, con una estructura molecular muy similar al colesterol. Se encuentran en pequeñas cantidades en muchos alimentos vegetales, como frutas, verduras, frutos secos, semillas, legumbres y aceites vegetales. El interés en los gránulos de fitosterol ha aumentado debido a sus posibles beneficios para la salud, en particular en la promoción de la salud cardiovascular. Estos compuestos bioactivos son reconocidos por sus propiedades reductoras del colesterol, que se logran mediante inhibición competitiva. Debido a su similitud estructural con el colesterol, los gránulos de fitosterol pueden bloquear la absorción de colesterol en el intestino, reduciendo así los niveles generales de colesterol en sangre. Este mecanismo ayuda a mantener un perfil lipídico saludable, crucial para la salud cardiovascular.

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Indol-3-carbinolIndol-3-carbinol
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Indol-3-carbinol

15 de enero de 2025
Breve introducción

El indol-3-carbinol (I₃C) es un compuesto natural presente en verduras crucíferas como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y el repollo. Como miembro de la familia de los indoles, este compuesto orgánico ha despertado un gran interés en la comunidad científica por sus posibles beneficios y aplicaciones para la salud. El indol-3-carbinol se produce mediante la descomposición de la glucobrassicina, un glucosinolato presente en las verduras crucíferas. Al cocinarse o dañarse físicamente (por ejemplo, al picarlos), estas verduras liberan la enzima mirosinasa, que cataliza la conversión de glucobrassicina en indol-3-carbinol. Esta reacción es la que da lugar a las propiedades bioactivas características del indol-3-carbinol. Como suplemento dietético, el indol-3-carbinol se consume a menudo para complementar la dieta y promover la salud y el bienestar general, gracias a sus múltiples beneficios.

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MelatoninaMelatonina
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Melatonina

14 de enero de 2025
Breve introducción

La melatonina es una hormona natural que desempeña un papel crucial en la regulación de los ciclos sueño-vigilia. Como suplemento dietético, la melatonina ha ganado gran popularidad por su potencial para mejorar la calidad del sueño, aliviar el jet lag y abordar diversos trastornos del sueño. La melatonina, a menudo conocida como la "hormona del sueño", es secretada por la glándula pineal del cerebro en respuesta a la oscuridad. Su función principal es indicar al cuerpo que es hora de dormir, regulando los ritmos circadianos, que son los mecanismos del reloj interno del cuerpo. Los suplementos de melatonina se encuentran disponibles en diversas presentaciones, como pastillas, cápsulas, gomitas y gotas líquidas, diseñadas para ayudar a las personas a lograr mejores patrones de sueño.

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