Clase de antioxidantes
Hesperidina/Flavonoides/Actividad antioxidante
Breve introducción
La hesperidina es un flavonoide abundante en la cáscara de cítricos, especialmente naranjas dulces, limones y mandarinas. Sus principales ingredientes activos incluyen flavonoides como la naringina. Como potente antioxidante, la hesperidina posee múltiples actividades biológicas, eliminando radicales libres y reduciendo el estrés oxidativo. Además, posee propiedades antiinflamatorias, antialérgicas, antivirales y de protección vascular, y se utiliza ampliamente en productos sanitarios y medicamentos para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares, reacciones inflamatorias y fortalecer el sistema inmunitario. La hesperidina también se utiliza en productos para el cuidado de la piel, ya que puede retrasar el envejecimiento cutáneo, mejorar su textura y hacerla más sana y suave.
Extracto de piel de cacahuete/Proantocianidinas/Resveratrol/Flavonoides
Breve introducción
El extracto de cáscara de cacahuete es un potente suplemento natural derivado de la capa exterior del cacahuete. Si bien el cacahuete se consume principalmente por sus frutos secos nutritivos, su cáscara ha sido ignorada durante mucho tiempo. Investigaciones científicas recientes han revelado los notables beneficios para la salud de esta modesta cáscara. El extracto de cáscara de cacahuete es rico en compuestos polifenólicos, en particular proantocianidinas y resveratrol, lo que lo convierte en un potente antioxidante. Estos compuestos se han asociado con diversos beneficios para la salud, como una mejor salud cardiovascular, la reducción de la inflamación y una mejor función cerebral. El extracto de cáscara de cacahuete se obtiene mediante un proceso meticuloso que garantiza la conservación de estos compuestos beneficiosos, ofreciendo una fuente concentrada de nutrición que se puede incorporar fácilmente a la dieta diaria.
Extracto de baya de acai/antocianidinas/polifenoles/vitamina C
Breve introducción
El extracto de baya de açaí es un ingrediente alimenticio natural altamente nutritivo elaborado a partir del fruto seco y molido de la Euterpe oleracea. La baya de açaí es originaria de la selva amazónica y se considera uno de los "superalimentos" por su rico contenido en antioxidantes y nutrientes.
El extracto de bayas de açaí es rico en numerosas vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina C, vitamina E, potasio, calcio y hierro. En particular, su alta concentración de antocianinas y antioxidantes polifenólicos puede neutralizar eficazmente los radicales libres, retrasar el envejecimiento celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Además, el extracto de bayas de açaí es rico en fibra dietética, que ayuda a promover la digestión y a mantener la salud intestinal.
Extracto de fresa/Vitamina C/Minerales/Fibra dietética
Breve introducción
El extracto de fresa es un ingrediente alimentario natural elaborado a partir de fresas frescas deshidratadas y molidas, que conserva su sabor único y sus ricos nutrientes. Es rico en vitaminas como la C, la A y la K, así como en minerales y fibra dietética. Estos nutrientes lo convierten en un aditivo alimentario ideal para la salud, que además mejora considerablemente el valor nutricional del alimento, dándole un delicioso sabor a fresa y un atractivo color rojo.
Naringina/Flavonoides/Actividad antioxidante
Breve introducción
La naringina, presente predominantemente en pomelos y otros cítricos, es un flavonoide clave conocido por sus numerosos beneficios para la salud, que ha atraído gran atención en los campos de la nutrición, la farmacología y las ciencias de la alimentación. Este compuesto bioactivo pertenece a la categoría de las flavanonas, reconocidas por sus potentes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y reductoras del colesterol. Su presencia confiere el característico sabor amargo que suele asociarse a ciertos cítricos. Químicamente, la naringina es un glucósido de flavanona compuesto por naringenina y un disacárido. Este compuesto es particularmente abundante en los pomelos, lo que explica su sabor amargo, y también se encuentra en otros cítricos como las naranjas y los limones. Como antioxidante natural y posible agente terapéutico, la naringina se incorpora cada vez más a suplementos dietéticos y alimentos funcionales.
Lycopersicum esculentum - Polvo de licopeno /HPLC
Breve introducción
El licopeno es un tipo de caroteno presente en alimentos vegetales y un pigmento rojo. Cristaliza en forma de aguja de color rojo oscuro, es soluble en cloroformo, benceno y aceite, e insoluble en agua. Es inestable a la luz y al oxígeno, y se torna marrón en presencia de hierro. Su fórmula es C₄₆H₄₆ y su masa molecular relativa es de 536,85. Presenta 11 dobles enlaces conjugados y 2 dobles enlaces no conjugados, que se forman como un hidrocarburo de cadena lineal. Carece de la actividad fisiológica de la vitamina A, pero posee una potente función antioxidante. Las plantas rojas maduras son ricas en frutos, especialmente tomates, zanahorias, sandía, papaya y guayaba.
Extracto de grosella negra Antocianidinas/Antocianinas
Breve introducción
El extracto de grosella negra es una sustancia activa extraída de la grosella negra y es rico en diversos componentes biológicamente activos, como antocianinas, vitamina C, vitamina E, minerales y fibra dietética, que poseen una amplia gama de beneficios para la salud y diversas aplicaciones. El extracto de grosella negra contiene una gran cantidad de antocianinas, las cuales poseen diversas actividades farmacológicas, como promover la resíntesis de retinoides, mejorar la circulación, ser antiulceroso y antiinflamatorio, entre otras, lo que puede mejorar significativamente la fatiga ocular. También es rico en ácidos grasos insaturados, de los cuales el ácido linoleico es el más abundante, y tiene efectos reductores de la presión arterial y de los lípidos sanguíneos, además de ser antiateroescleróticos.
Extracto de arándano/Pternstilbeno/Antocianinas/Polifenoles
Breve introducción
Los arándanos, a menudo venerados como un superalimento, han captado la atención tanto de los entusiastas de la salud como de los investigadores. Repletos de antioxidantes, vitaminas y nutrientes esenciales, los arándanos ofrecen una multitud de beneficios para la salud. El extracto de arándanos captura la esencia de los arándanos, condensando sus propiedades nutricionales en un potente suplemento que suele estar disponible en formato líquido, cápsulas o polvo. Es rico en antocianinas, los compuestos responsables del vibrante color azul de los arándanos, conocidos por sus potentes propiedades antioxidantes.
Extracto de manzana/Polvo/Polifenoles de manzana
Breve introducción
El extracto de manzana es un ingrediente natural altamente concentrado extraído de la manzana, que contiene diversas vitaminas, minerales, azúcares, grasas, etc. Es rico en fibra cruda, que puede promover el peristaltismo gastrointestinal, ayudar al cuerpo humano a eliminar desechos y reducir los efectos nocivos de las sustancias nocivas en la piel. Entre ellas, el polifenol de la manzana tiene diversas funciones para el cuidado de la salud, como la prevención de la hipertensión, el antienvejecimiento, la lucha contra los tumores, la prevención de las caries, la pérdida de peso, el desarrollo, la mejora de la memoria y la mejora del sueño, por lo que puede utilizarse en el desarrollo de alimentos saludables.
Extracto de frambuesa/antocianidina/cetona de frambuesa
Breve introducción:
El extracto de frambuesa es un ingrediente extraído de los frutos secos de la baya del saúco, de la familia de las rosáceas, en agua o alcohol. El extracto de hoja de frambuesa es rico en diversas sustancias activas, como flavonoides, ácido elágico, polifenoles y vitamina C. Estos componentes poseen potentes propiedades antioxidantes que pueden neutralizar eficazmente los radicales libres, ralentizar el proceso de envejecimiento y proteger la salud celular. Además, el extracto de hoja de frambuesa es rico en fibra dietética, importante para promover la digestión y mejorar la salud intestinal.
Extracto/Polvo de semilla de uva/Proantocianidinas oligoméricas
Breve introducción
El extracto de semilla de uva (SEV) se obtiene de las semillas de uva, típicamente las utilizadas en la producción de vino. Este potente extracto es rico en antioxidantes, específicamente complejos de proantocianidinas oligoméricas (OPC), junto con otros polifenoles, flavonoides y ácidos grasos esenciales únicos, que aportan diversos beneficios para la salud. Estos compuestos actúan sinérgicamente para proteger las células del daño, favorecer la salud cardiovascular y promover el bienestar general. Gracias a su origen natural y su potencia, el extracto de semilla de uva ha sido reconocido durante siglos en la medicina tradicional y ahora es un ingrediente básico en los suplementos modernos para la salud.
Extracto de arroz negro/antocianinas/antocianina
Breve introducción
El arroz negro, a menudo llamado "arroz prohibido", se consideraba un alimento lujoso reservado exclusivamente para la realeza. Su intenso color negro o morado se atribuye a su alto contenido de antocianinas, un tipo de flavonoide con potentes propiedades antioxidantes. El extracto de arroz negro es un pigmento natural hidrosoluble extraído del arroz negro, popular en Europa, América y Asia Oriental gracias a sus potentes antioxidantes, vitaminas y minerales. El extracto de arroz negro posee ricos nutrientes como antocianinas, antocianidinas y vitamina E. Su rico perfil nutricional, con altos niveles de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, lo convierte en un valioso complemento para suplementos dietéticos, alimentos funcionales y cosméticos.