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Stevia-Extrakt/Steviosid /Rebaudiosid A/Dulcosid A

Kurze Einführung

Stevia-Extrakt ist ein natürliches Süßungsmittel, das aus den Blättern der Stevia-Pflanze gewonnen, extrahiert und gereinigt wird. Seine Hauptwirkstoffe sind Steviosid und Rebaudiosid, die extrem süß sind – hunderte Male süßer als Saccharose –, aber nahezu kalorienfrei. Dadurch ist Stevia-Extrakt eine ideale Alternative zu herkömmlichem Zucker, insbesondere für Diabetiker und Menschen, die abnehmen und ihren Zuckerkonsum kontrollieren müssen.
Stevia-Extrakte werden in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig zur Herstellung kalorienarmer und zuckerfreier Produkte wie Süßigkeiten, Getränke, Backwaren und Milchprodukte verwendet. Sie bieten nicht nur die ideale Süße, sondern verursachen auch keine Blutzuckerschwankungen und sind somit Bestandteil einer gesunden Ernährung. Darüber hinaus werden Stevia-Extrakte auch in Körperpflege- und Mundpflegeprodukten eingesetzt. Aufgrund ihrer karieshemmenden Eigenschaften eignen sie sich für Zahnpasta und Mundspülungen.

    Produktdetails

    Stevia-Extrakt ist ein sicheres und zuverlässiges natürliches Süßungsmittel, das von internationalen Lebensmittelsicherheitsorganisationen anerkannt ist und sich durch seine Abwesenheit toxischer Nebenwirkungen, seinen niedrigen Kaloriengehalt und seine natürliche Reinheit auszeichnet. Es bietet Verbrauchern eine gesündere Alternative und entspricht dem Trend zu gesunder Ernährung und Lebensweise.
    1. Lebensmittel- und Getränkeindustrie
    Stevia-Extrakt findet breite Anwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Seine hohe Süße und der geringe Kaloriengehalt machen ihn zu einem idealen natürlichen Süßstoff. Er wird häufig zur Herstellung kalorienarmer und zuckerfreier Produkte wie Süßigkeiten, Getränke, Backwaren und Milchprodukte verwendet und bietet somit eine gesunde Alternative. Besonders geeignet ist er für Diabetiker und Menschen, die abnehmen möchten, da sie ihren Süßhunger stillen können, ohne sich Gedanken über Kalorien und Blutzuckerschwankungen machen zu müssen.
    2. Gesundheitsprodukteindustrie
    In der Gesundheitsbranche werden Stevia-Extrakte aufgrund ihrer natürlichen Inhaltsstoffe und ihres niedrigen Kaloriengehalts häufig zur Herstellung verschiedener Nahrungsergänzungsmittel und Ernährungsprodukte verwendet. Diese Produkte tragen zur Blutzuckerkontrolle bei, unterstützen effektiv die Gewichtsabnahme und helfen bei der Diabetesbehandlung. Gleichzeitig sind Stevia-Extrakte reich an Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit fördern und das Immunsystem stärken. Sie eignen sich daher für gesundheitsbewusste Verbraucher.
    3. Körperpflegeprodukteindustrie
    Stevia-Extrakte finden auch in der Körperpflegeindustrie, insbesondere in Mundpflegeprodukten, wichtige Anwendung. Aufgrund ihrer karieshemmenden Eigenschaften werden sie häufig in Zahnpasta, Mundspülung und Mundspray eingesetzt. Darüber hinaus eignen sie sich dank ihrer natürlichen Inhaltsstoffe und ihres süßen Geschmacks als Süßungsmittel und Feuchtigkeitsspender in Hautpflegeprodukten und Seifen und tragen so zu deren gesundheitlichen Vorteilen bei. Stevia-Extrakte bereichern Körperpflegeprodukte um gesundheitliche und natürliche Vorzüge und erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Verbrauchern.

    Funktion: Natürlicher Süßstoff, kalorienarm, kein glykämischer Index, antioxidativ, reguliert den Blutzucker, beugt Karies vor.

    Produktspezifikationen

    Produkt Stevia-Extrakt
    Lateinischer Name Stevia rebaudiana (Bertoni)
    Spezifikation TSG: 80%-90%
    DA: 40%-99%
    SG95: SG95%, RA40%-80%
    STV: SG95%, STV50%-80%
    SG90: SG90%,STV50%; SG90%,RA40%
    (Kundenspezifische Spezifikationen auf Anfrage)
    Physikalische und chemische Daten Aussehen: Weißes, feines Pulver
    Geruch und Geschmack: Charakteristisch
    Trocknungsverlust: ≤5,0%
    Gesamtasche: ≤0,2 %
    Verunreinigungen Schwermetalle: Konform
    Mikrobiologische Gesamtplattenzahl: Entspricht
    Paket Innenverpackung: Zwei Lagen lebensmittelechter, transparenter, wasserdichter PE-Kunststoffbeutel (kundenspezifische Verpackung auf Anfrage)
    Außenverpackung: 25 kg/Trommel

    Produktvorteil

    1. Von Natur aus kalorienarm
    Stevia-Extrakt bietet hohe Süße bei praktisch keinen Kalorien und ist somit ein idealer Zuckerersatz zur Unterstützung der Gewichtsabnahme und Kalorienkontrolle.
    2. Beeinflusst den Blutzucker nicht.
    Stevia-Extrakt erhöht den Blutzuckerspiegel nicht und ist daher sehr gut für Diabetiker und Menschen geeignet, die ihren Blutzucker kontrollieren müssen. Er ist sicher und gesund.
    3. Multifunktional aAnwendung
    Neben der Verwendung in Lebensmitteln und Getränken werden Stevia-Extrakte auch in Nahrungsergänzungsmitteln und Mundpflegeprodukten eingesetzt, die die Eigenschaft besitzen, Karies nicht zu fördern.

    Produktionsprozess

    Rohmaterialzerkleinerung → Extraktion mit gereinigtem Wasser oder Ethanol → Konzentration → Sprühtrocknung → Siebzerkleinerung → Sieben → Mischen → Umverpackung.

    Produkt anwenden

    Die Anwendungsmöglichkeiten von Stevia-Extrakt sind sehr vielfältig, beispielsweise in den Bereichen Gesundheitsprodukte, Lebensmittelzusatzstoffe, Getränkefarbstoffe usw.

    Art der Verpackung

    Innenverpackung: zwei Lagen wasserdichter, transparenter PE-Kunststoffbeutel für Lebensmittel.

    Äußere Verpackung: Pappeimer.

    Lagerbedingungen

    Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Bitte nach dem Öffnen möglichst bald verbrauchen. Versiegelung erforderlich.

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