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Uralte Verjüngungskur mit schwarzem Reis: Extrakte eröffnen das Zeitalter vielfältiger Gesundheitsanwendungen
14.04.2025
Im Streben nach Gesundheit und Wohlbefinden gewinnen heutzutage immer mehr natürliche Inhaltsstoffe die Aufmerksamkeit der Menschen. In jüngster Zeit rückt ein Extrakt aus alten Zutaten – Schwarzreis-Extrakt – allmählich ins öffentliche Bewusstsein und wird zu einem neuen Schwerpunkt im Gesundheitsbereich.
Schwarzer Reis, das uralte Getreide, bekannt als „schwarze Perle“ und „Königsreis“, wird seit langem konsumiert. Bereits in der Han-Dynastie vor über 2.000 Jahren wurde schwarzer Reis zu einem Tribut an den Kaiser, und sein Nährwert und seine gesundheitlichen Vorteile wurden anerkannt. Schwarzer Reisextrakt ist ein wasserlösliches natürliches Pigment, das aus der äußeren Schale von schwarzem Reis gewonnen wird. Es gehört zu den Anthocyanverbindungen, die hauptsächlich aus Anthocyanen und Anthocyanen bestehen. Darüber hinaus enthält es auch Proanthocyanidine, Flavonoide, Phenolsäuren und andere Phytochemikalien mit antioxidativen, entzündungshemmenden, augenpflegenden und anderen gesundheitlichen Vorteilen, die dem Schwarzen Reisextrakt starke gesundheitliche Funktionen verleihen.
Moderne wissenschaftliche Forschungen haben ergeben, dass Schwarzreis-Extrakt viele bemerkenswerte Wirkungen besitzt. Die enthaltenen Anthocyane sind natürliche Antioxidantien mit einer 50-mal höheren antioxidativen Wirkung als Vitamin E und 20-mal so hoch wie Vitamin C. Schwarzreis-Extrakt kann freie Radikale effektiv entfernen, die Zellalterung verzögern, verschiedenen chronischen Krankheiten vorbeugen, Durchblutungsstörungen wirksam lindern und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Gleichzeitig können Anthocyane die Reparatur von Netzhautzellen fördern, was sich positiv auf die Sehkraft auswirkt. Darüber hinaus stärkt Schwarzreis-Extrakt das Immunsystem und lindert Gelenkschmerzen. Als Extraktionsmethode wird üblicherweise die Lösungsmittelextraktion verwendet. Dabei wird der Schwarzreis in Ethanol, Methanol und anderen organischen Lösungsmitteln eingeweicht, unter Rückfluss geschält und anschließend gefiltert, konzentriert und in weiteren Schritten gewonnen.
Mit der zunehmenden Forschung zu Schwarzreisextrakt wird seine Marktanwendung immer umfassender. Im Lebensmittelbereich wird Schwarzreisextrakt als natürliches Antioxidans und Farbstoff zahlreichen Produkten zugesetzt. In der Getränkeindustrie wird Schwarzreisextrakt einigen Fruchtsaftgetränken und Energydrinks zugesetzt, was nicht nur für eine attraktive Farbe sorgt, sondern auch die antioxidativen Eigenschaften der Produkte verbessert und ihre Haltbarkeit verlängert. In der Gebäckherstellung verleiht Schwarzreisextrakt Brot, Kuchen und anderen Produkten eine einzigartige dunkle Farbe und erhöht gleichzeitig den Nährwert der Produkte, um dem doppelten Wunsch der Verbraucher nach Gesundheit und Genuss gerecht zu werden. Bei der Verarbeitung von Fleischprodukten kann die Zugabe von Schwarzreisextrakt die Fettoxidation hemmen, das Fleisch frisch halten und den Geschmack der Produkte verbessern.
In der Gesundheitsbranche erfreuen sich verschiedene Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Gesundheitsprodukte aus Schwarzreis-Extrakt großer Beliebtheit. Die Bier Schwarzreis-Extrakt-Tablette nutzt eine patentierte Niedrigtemperatur-Extraktionstechnologie und extrahiert erfolgreich Anthocyan-Extrakt mit einer Reinheit von bis zu 25 % aus der schwarzen Reisschale. Diese Produkte erfüllen die individuellen Gesundheitsbedürfnisse verschiedener Menschen, egal ob es um die Herz-Kreislauf-Gesundheit älterer Menschen geht oder um Schönheits- und Anti-Aging-Produkte für junge Verbraucher.
Auch in der Kosmetik zeigt Schwarzreis-Extrakt seine besondere Wirkung. Dank seiner starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften wird er häufig in Hautpflegeprodukten eingesetzt. Er liefert Inhaltsstoffe mit extrem hoher Oxidationswirkung bis in die Tiefen der Haut und bekämpft so effektiv Hautalterung und Mattheit. Er wird von Verbrauchern, darunter Schwangeren und Menschen mit empfindlicher Haut, geschätzt. Darüber hinaus wird Schwarzreis-Extrakt auch in einigen Marken von Gesichtscremes, Lotionen, Masken und anderen Produkten verwendet, um die Hautstruktur zu verbessern, den Hautton aufzuhellen und die Hautimmunität zu stärken.
Vom schwarzen Reis auf dem Feld zu hochwertigen Extrakten: Diese Transformation zeigt nicht nur den neuen Charme alter Zutaten unter moderner Technologie, sondern eröffnet auch neue Möglichkeiten für ein gesundes Leben. Mit der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Forschung und der Marktentwicklung wird Schwarzreis-Extrakt voraussichtlich in weiteren Bereichen eine Rolle spielen und zur menschlichen Gesundheit beitragen.