Nachrichteninformationen
Jahresumsatz von 50 Milliarden US-Dollar, neue Trends auf dem Markt für Pflanzenextrakte in der Naturkost! Anwendung von Pflanzenkapseln in der Forschung und Entwicklung sowie Produktion von Naturkost
Pflanzenextrakte erfreuen sich in den letzten Jahren weltweit zunehmender Beliebtheit und haben das rasante Wachstum der Branche vorangetrieben. Insbesondere in Industrieländern und Regionen wie Europa und den USA steigt die Nachfrage nach Pflanzenextrakten stetig an und verleiht der Branche starke Impulse. Laut einem aktuellen Forschungsbericht wird der globale Markt für Pflanzenextrakte bis 2028 ein Volumen von 64,6 Milliarden US-Dollar erreichen, während der Marktwert der chinesischen Pflanzenextraktindustrie bis 2025 voraussichtlich auf 60,2 Milliarden US-Dollar anwachsen wird.
Marktanalyse von Pflanzenextrakten
Stärke des Segments pflanzliche Arzneimittel
Das Kräutersegment dominierte den Weltmarkt mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2023. Kräuterextrakte werden seit langem wegen ihres Geschmacks, Geruchs und ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet, und die Nachfrage danach steigt deutlich. Kräuter wie Thymian werden seit der Antike wegen ihrer aromatischen Eigenschaften und verschiedener gesundheitlicher Vorteile, einschließlich ihrer konservierenden Wirkung, verwendet.
Überblick über die Pflanzenextraktionsindustrie
Im Jahr 2023 belief sich der globale Markt für Pflanzenextrakte auf 5,94 Milliarden US-Dollar, mit einer prognostizierten durchschnittlichen Wachstumsrate von 9,59 % im Prognosezeitraum. Lyoresine, ätherische Öle und Kräuterextrakte sind Pflanzenextrakte oder Pflanzenprodukte. Zur Gewinnung dieser Extrakte werden üblicherweise verschiedene Extraktionsverfahren wie Lösungsmittelextraktion, Destillation, Kaltpressung und Konzentration eingesetzt.
Der europäische Markt für Nutraceutika wächst
Das Marktvolumen für europäische Ernährungs- und Gesundheitsprodukte wird im Jahr 2024 voraussichtlich 83,88 Milliarden US-Dollar betragen und im Jahr 2029 voraussichtlich 106,59 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,91 % im Prognosezeitraum (2024–2029). Nutrazeutika gewinnen in Europa zunehmend an Bedeutung und werden Teil der täglichen Ernährung der Verbraucher. Dieser Wandel ist auf die zunehmende Verbreitung lebensstilbedingter Krankheiten und präventiver medizinischer Maßnahmen zurückzuführen. Mit der steigenden Lebenserwartung und der damit verbundenen Zunahme lebensstilbedingter Krankheiten sind Nutrazeutika für Verbraucher unverzichtbar geworden, insbesondere in entwickelten Märkten wie Europa.
Die Kraft der Pflanzen! Pflanzenextrakte können zu innovativen Lebensmittelzutaten werden und Farbe und Geschmack von Lebensmitteln sowie die Lebensmittelsicherheit und -gesundheit verbessern
Wirkstoffreiche Pflanzenextrakte könnten Lebensmittelherstellern neue Ideen für die Entwicklung innovativer Lebensmittel liefern, um dem Verbraucherwunsch nach gesünderen und umweltfreundlicheren Lebensmitteln gerecht zu werden, so eine neue Studie. Nach einer Reihe von Studien gehen Forscher davon aus, dass Pflanzenextrakte in einer Vielzahl von Lebensmittelanwendungen eingesetzt werden. Lebensmittelhersteller sollten jedoch auch die damit verbundenen Einschränkungen und Herausforderungen berücksichtigen.
Pflanzenextrakte auf dem Weltmarkt für Lebensmittelzutaten
Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein spielen bei der Auswahl von Gesundheitsprodukten die Eigenschaften und sozialen Auswirkungen der Produkte sowie ihre Natürlichkeit und Nachhaltigkeit eine immer wichtigere Rolle. Pflanzen bieten unter den derzeit verfügbaren Ressourcen einen einzigartigen Vorteil, der nicht nur den persönlichen Vorlieben der Verbraucher entgegenkommt, sondern auch dem Trend zu nachhaltiger Entwicklung in der Gesellschaft entspricht. Aufgrund der doppelten Nachfrage befinden sich die vor- und nachgelagerten Branchen der Pflanzenentwicklung in einer Phase rasanter Entwicklung.
Der Export von Pflanzenextrakten aus der Provinz Shaanxi ist auf der Überholspur
Von Januar bis April 2024 exportierte Shaanxi 5.342 Tonnen Extrakte im Wert von 69,8 Milliarden Yuan, ein Anstieg von 40,2 % bzw. 26,1 % gegenüber dem Vorjahr. Der Export von Pflanzenextrakten aus Shaanxi ist auf der Überholspur. Natürliche Pflanzenextrakte erfreuen sich in den letzten Jahren zunehmender Aufmerksamkeit und Anerkennung in der Lebensmittel-, Medizin-, Kosmetik- und anderen Branchen. Shaanxi ist die Wiege der Pflanzenextrakte in China und zugleich das wichtigste Produktionsgebiet für Pflanzenextrakte in China sowie die führende Provinz der Pflanzenextraktindustrie. Die Pflanzenextraktindustrie ist zu einem wichtigen Wirtschaftszweig für die Entwicklung des Außenhandels in Shaanxi geworden.
Chinas Pflanzenextraktindustrie: Das Ausmaß der kontinuierlichen Entwicklung und das Wachstum der Bedeutung der Qualitätskontrolle von Rohstoffen werden immer deutlicher
Pflanzenextrakte sind hauptsächlich Substanzen, die aus Pflanzen (ganz oder teilweise) mithilfe geeigneter Lösungsmittel oder Methoden als Rohstoffe extrahiert oder verarbeitet werden. Sie können in der Pharmaindustrie, Nahrungsmittelindustrie, chemischen Industrie und anderen Branchen eingesetzt werden und decken ein breites Spektrum an Kategorien ab, wie beispielsweise Paprikarotpigment, Capsaicin, Lutein, Silymarin, Traubenkernextrakt usw. Es gibt eine konzeptionelle Überschneidung zwischen Pflanzenextrakten und Kräuterextrakten. Die Rohstoffe für Pflanzenextrakte stammen in China hauptsächlich aus chinesischen Kräutern. Daher können einheimische Pflanzenextrakte bis zu einem gewissen Grad auch als Extrakte der chinesischen Medizin bezeichnet werden und werden in der chinesischen Exporthandelsstatistik im Allgemeinen in die Kategorie der Produkte der chinesischen Medizin aufgenommen.
Förderung von Innovationen im Bereich Lebensmittelzusatzstoffe und Entwicklung der Gesundheitsbranche
Während des Nationalen Volkskongresses 2024 reichte Lu Qingguo, Abgeordneter des Nationalen Volkskongresses und Vorsitzender und Geschäftsführer der Chenguang Bio-technology Group Co., Ltd., eine Reihe von Vorschlägen ein, darunter „Förderung der Entwicklung neuer Arten von Lebensmittelzusatzstoffen“ und „Förderung der Entwicklung der chinesischen Gesundheitsbranche“.
Die Branche der Gesundheitsprodukte erholte sich in der Zeit nach der Epidemie, funktionale Segmentierung und Diversifizierung als neuer Trend
Die Nutraceutika-Industrie erholt sich nach der Coronavirus-Epidemie. Auf der 14. China International Health Products Exhibition, der 2024 Asia Natural & Nutritional Health Products Exhibition (HNC Health & Nutrition), erklärte Kang Jun-yeong, CEO von Kolmar Mipo, einer hundertprozentigen Tochtergesellschaft des südkoreanischen Nutraceutika-Entwicklers Kolmar BNH, gegenüber UI News, dass das öffentliche Bewusstsein für gesunde funktionelle Lebensmittel in China und Südkorea nach dem Ausbruch stark gestiegen sei. John O'Doherty, CEO der CMA, erwähnte zudem, dass einige australische Nutraceutika-Unternehmen während der Epidemie einen leichten Umsatzrückgang in China verzeichneten, sich seitdem aber erholt hätten.